你绝对想不到！鄄城县的苹果栽培技术竟如此绿色高效！

你绝对想不到！鄄城县的苹果栽培技术竟如此绿色高效！

高 鸿

苹果是山东省鄄城县重要的经济果树之一，具有较高的营养价值和经济价值。随着人们生活水平的提高，对苹果的需求不断增加，苹果栽培成为了农民的重要经济来源。由于山东省鄄城县的气候条件和土壤条件的特殊性，苹果栽培面临着一些困难和挑战。为了提高苹果树的产量和品质，必须探索适合鄄城县的绿色高效栽培技术。笔者在本文中详细介绍苹果树绿色高效栽培的技术，希望能给种植户提供借鉴和帮助。

1 选址建园

1.1 建造苹果园

想要使苹果栽培的产量和品质得到全面提高，需要选择合理的位置建园。由于苹果需要较好的光照条件，需要保证苹果园区域具有向阳背风的特性，还要确保该位置交通便利，能够有效地灌溉。一般情况下，在建苹果园时，主要选择在丘陵、山坡和山地等处，不能在低洼区域建园，如盆地和山谷，会使苹果的光照受到极大的影响，最终影响苹果的产量和品质。

1.2 土壤管理

苹果树对土壤的要求较高，通常需要选择肥沃的壤土进行种植。同时还要注意做好土壤翻耕和肥料施用工作，浅松土层要有 15~20 厘米，肥料施用以有机肥和无机肥的混配为宜，需要根据地区气候条件和土壤状况进行科学合理的施用。应该优先选择pH 值在 6.5~7.5 的疏松肥沃的壤土。土壤应具备良好的排水性和透气性，避免出现积水，以免影响苹果根系的生长。土壤中应富含有机质，有助于提高土壤的肥力和保水性，促进苹果树的生长和发育。

1.3 品种选择

苹果品种选择是影响苹果树高产栽培效果的重要因素之一。结合鄄城县的实际环境特点，选择适合当地气候和土壤条件的苹果品种是关键，可以提高果实产量和品质，降低病虫害发生的风险，适合鄄城栽培的苹果品种有红富士（图 1）、嘎拉、金冠等。

图1 红富士结果状

1.4 种植密度

在栽种苹果树苗之前，结合种植密度，对定植坑进行严格的挖掘。定植坑的规格是 0.8 米见方。要将定植沟的宽度和深度分别控制在 0.8 米和 0.6 米，并分出表土和底土。在施加底肥时，需要将表土混合其中，并实施回填，回填深度要保证踩实土壤后稍低于地面。

一般每年的 3 月下旬至 4 月上旬栽种。在开始种植前的 3~4 天，需要将足量的水分灌入到定植穴中，从而使活土得以沉实。栽植后做好覆土盖地膜保墒工作。

在密植时要保证合理性。相关种植人员需要对土地资源进行最大程度地利用，在种植过程中，密植栽培株行距（2~3）米×（4 ~5）米。

2 田间管理

2.1 合理施肥

合理施肥是影响苹果树生长和产量的重要因素之一。幼苗期需要给苹果苗木留出一条 1.5 米的营养带，在此过程中，可以间作瓜果和豆类等低秆作物，挂果以后，可以间作绿肥，从而使土壤中有机质的含量和氮含量得到有效提升。在绿肥时，若是每亩土地中对 1000~2000 千克的绿肥鲜草翻压，可以提升有机质含量 10%~15%。

苹果生长期，要对杂草进行定时清理，并结合实际生长情况实施中耕，为果园内始终拥有疏松的土壤提供保障，给果树营造一个良好的根系生长环境。利用完全腐熟的家禽粪做基肥，一般施加的时间为 10 月下旬。幼龄果园内每亩需要使用有机肥2800 千克，采用放射沟或者穴施的形式施入。成熟果园内每亩需要施用的农家腐熟有机肥 5500 千克，采用全园撒施或者沟施的形式施入 ，可以在每亩用量的肥料中加入尿素 10 千克以及磷酸二铵 20 千克。此外，还需要重视追肥工作，一般都是在果树发芽之前和谢花之后进行，同时，在果实膨大期主要施加钾肥和磷肥，并对氮肥进行适量的追施。

2.2 整形修剪

在苹果优质栽培中一个非常重要的技术环节就是整形修剪，可在保障果实品质的同时，提高苹果的产量。采用小冠疏层形，要选取基部三个主枝，使其的优良长势得到充分保障，需要确保有 120°的角度。进入到第二年以后，在对第二层的主枝进行修剪时，要对光照进行控制，此时，需要确保第二层和第一层的主枝之间排列为交叉式。在对果树进行修剪时，需要保证一定角度，确保小冠疏层形有 70°的主枝角度，此时，要确保主干距离第一副主枝有 30厘米的距离，在对第二副主枝进行选择时，需要距第一主枝 30 厘米处的反方向位置。

纺锤形树形需要适当增加该主枝的角度，并保证其角度在 80°。要始终保持整个树体的所有小主枝的伸展方向都各不相同，并将小主枝数量控制在10~15 个，对主枝的侧枝和太长的主枝需要剪除或剪截处理。对过密或者互相重叠的枝干，需要对其疏枝处理，使整个果树的枝条数量始终得到合理的控制，以此获得良好的树体结构。

2.3 花果管理

花果管理对苹果最终的品质和产量有直接影响，需要对授粉工作格外重视。等到果树开花以后的 2~3 天时，可以开展授粉工作，此时需要确保授粉工作的高效性，抓住授粉的最佳时机。一般情况下，若是天气条件良好，授粉工作可以在 10：00—16：00进行。疏花疏果工作需要在果树落花以后的 15 天进行 。

3 病虫害防治

苹果树的病虫害比较多，主要有腐烂病、炭疽病、轮纹病、白粉病、黑星病、蚜虫、白粉虱、小实蝇、木虱等。为了有效防治这些病虫害，应做好定期防治工作，选择适宜的药剂并对剂量和时间进行控制。

3.1 病害防治

病害防治的基本原则是预防为主，综合治理。在苹果种植过程中，要注意以下几点：一是选择抗病品种。如金冠、红星、红富士等。二是加强管理。及时清理果园内的落叶、枯枝、病果等，保持果园内的清洁卫生。三是合理施肥。合理施肥可以提高果树的免疫力，减少病害的发生。在施肥过程中，应注意控制氮肥的用量，避免过量施肥导致果树生长过旺，否则易感染病害。

3.1.1 炭疽病 炭疽病是苹果树上常见的病害之一，主要表现为果实上出现黑色斑点（图 2），严重时会导致果实腐烂。防治措施：及时清理果园内的落叶、枯枝、病果等；在果实成熟前及时喷洒防治药剂，如50%多菌灵可湿性粉剂等 。

图2 炭疽病危害状

3.1.2 白粉病 白粉病是苹果树上常见的病害之一，主要表现为叶片上出现白色粉状物，严重时会导致叶片枯萎。果实上病斑不凹陷，上面有放射状黑色霉层。防治措施：及时清理果园内的落叶、枯枝、病果等；在果实成熟前及时喷洒防治药剂，如 50%氧化乐果可湿性粉剂等。

3.1.3 黑星病 黑星病是苹果树上常见的病害之一，主要表现为叶片上出现黑色星形斑点（图 3），严重时会导致叶片枯萎。防治措施：及时清理果园内的落叶、枯枝、病果等；及时喷洒黑星病防治药剂，如50%多菌灵可湿性粉剂等。

图3 黑星病危害果实状

3.2 虫害防治

虫害防治的基本原则是综合治理，以生物防治为主，化学防治为辅。在苹果种植过程中，要注意以下几点：一是加强管理。及时清理果园内的落叶、枯枝、病果等，保持果园内的清洁卫生，减少虫害的滋生和繁殖。二是合理施肥。合理施肥可以提高果树的免疫力，减少虫害的发生。在施肥过程中，应注意控制氮肥的用量，避免过量施肥导致果树生长过旺，易受虫害侵袭。

3.2.1 苹果蚜虫 苹果蚜虫是苹果树上常见的虫害之一，主要危害果实和叶片（图 4）。防治措施：利用天敌进行生物防治，如瓢虫、蚜茧蜂等。

图4 蚜虫危害叶片状

3.2.2 苹果蛀果蛾 苹果蛀果蛾是苹果树上常见的虫害之一，主要危害果实。防治措施：喷洒 50%氯氰菊酯可湿性粉剂等；利用天敌进行生物防治，如寄生蜂等。

3.2.3 苹果食心虫 苹果食心虫是苹果树上常见的虫害之一，主要危害果实。防治措施：在果实成熟前喷洒防治药剂，如 50%敌敌畏可湿性粉剂等；利用天敌进行生物防治，如寄生蜂等。

4 结束语

在苹果树的选种、繁殖、栽培、施肥、修剪和花果管理等各个环节需要科学合理使用各种现代农业技术，并加强病虫害防治工作，逐步实现产量的提高和果品品质的改善。伴随着科技水平的不断提升，苹果树的绿色高效栽种技术也在不断优化，只有将各种技术和方法结合起来，才能帮助果农实现增产增收的目标，促进苹果绿色高效栽培技术稳步发展。