苏格兰餐馆老板阿里·艾哈迈德·阿斯拉姆去世，据信他发明了广受欢迎的咖喱鸡。享年77岁。

阿斯拉姆在格拉斯哥拥有玛哈宫餐厅，该餐厅在官方账号上宣布了他的死讯，称餐厅将关闭48小时。

阿斯拉姆，在当地被称为阿拉先生，出生于巴基斯坦，小时候移居格拉斯哥。据报道，他于1964年在格拉斯哥西区附近开设了自己的餐厅，他声称他在1970年代发明了标志性的咖喱鸡肉菜肴。

阿斯拉姆说，当一位顾客抱怨鸡肉提卡太干时，他创造了这道菜。阿斯拉姆使用Campbell的浓缩番茄汤制作了一种酱汁，因为他在从胃溃疡恢复期间吃了它，所以他有库存 。

阿斯拉姆于1964年在格拉斯哥西区附近开设了他的餐厅，他声称他在1970年代发明了标志性的咖喱鸡肉菜肴。

这道菜此后在西方国家广受欢迎，虽然没有办法证明阿斯拉姆是第一个制作这道菜的人，但曾经有一场运动承认格拉斯哥是咖喱鸡的故乡。

据新闻报道，该活动得到了格拉斯哥中央议员穆罕默德萨尔瓦的支持，他于2009年在下议院提出了一项承认这道菜的动议。最后，格拉斯哥没有获得欧盟原产地保护名称，也没有被承认为这道菜的官方产地。

2009年7月29日，格拉斯哥玛哈宫餐厅的老板阿斯拉姆阿拉在他的餐厅里拿着一盘咖喱鸡

咖喱鸡被许多出版物称为“英国最受欢迎的菜肴”。在2001年关于多元文化主义的演讲中，英国外交大臣罗宾库克称咖喱鸡是“真正的英国国菜”，称它不仅是最受欢迎的菜肴，而且“完美地说明了英国吸收和适应外部影响的方式”。

玛哈宫经常在媒体上被誉为吃这道菜的最佳地点，而阿斯拉姆在当地记者的简介中被称为“西区的印度餐饮传奇”。玛哈宫的粉丝们纷纷在有关阿斯拉姆逝世的帖子中发帖表示支持。

阿斯拉姆身后留下妻子卡斯鲁姆·阿赫塔尔和五个孩子。