2月26日，JM Cafe旗下全新烘焙品牌JM Cafe·Bakery首店正式营业，落地北京市西城区宫门口东岔30号。
JM Cafe·Bakery全国首店由知名设计师青山周平打造，店内设计延续了未来感的主题，同时融入了北京胡同的地域特色。700余年历史的妙应白塔作为背景，为空间增添了一份历史的厚重感。
根据官方小程序，店内提供肉桂卷、恰巴塔、碱水、贝果、三明治、吐司、丹麦、日式甜面以及巴斯克蛋糕等类型，共计约24款产品，单价在12-68元之间。此外，店内也有品牌的经典咖啡系列。
据了解，JM Cafe于2021年开出首家门店，是集精品咖啡、创意美食、音乐、艺术等多元文化的综合空间。官方数据显示，JM cafe已在北京开出5家门店。其中包含JM cafe的3家门店；还有JM cafe推出的全新升级副品牌JM Cafe+首店；全新烘焙品牌JM Cafe·Bakery首店。
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星巴克否认中国业务寻求收购
有消息指出，KKR、Fountainvest Partners 和PAG等私募股权公司正有意收购星巴克中国业务的股权。此外，消息人士还透露，包括华润集团和美团在内的中国公司也被视为潜在买家。星巴克执行副总裁兼首席财务官Rachel Ruggeri预计将在未来几周内与其他公司高层一起访问中国，进行股权出售谈判。
星巴克全球发言人拒绝对市场传言进行证实，同时以星巴克全球CEO Brian Nicvcol在2025年第一季度财报电话会议上的发言回应此事称，“我看到这个市场的活力和未来的机会，还看到了一些短期内可以做出的调整，来增强我们的业务，同时继续探索战略合作伙伴关系，以便在中国持续取得增长。”
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交个朋友打击13万条侵权切片
2月26日，据交个朋友消息，近年来抖音等平台出现大量未授权账号通过剪辑、二次加工罗永浩直播片段，冒用“交个朋友”品牌和罗永浩名义进行虚假宣传、带货导流，甚至发布不实信息。
今年以来，交个朋友进一步加强打击力度，2个月内，监测视频数量达41万条，投诉举报侵权内容超13万条，下架侵权视频数量11万余条，投诉处置账号400个。
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胖东来“梦之城”项目公布效果图
2月25日傍晚，胖东来创始人于东来在社交平台公布了一张项目效果图，并配文“做精胖东来梦之城和产业园项目，坚定地把许昌打造成商业文明的摇篮”。从公布的效果图来看，胖东来“梦之城”项目建筑外形呈现四叶草形状，项目有望于今年或者明年初动工。
据了解，胖东来“梦之城”是一个超大型综合体，总建筑面积约42万平方米，计划投资50亿元。项目将涵盖百货、超市、电器、珠宝、电影、餐饮、茶叶、电玩以及酒店等业态，计划设置超8000个停车位。该地块紧邻许昌高铁东站和许昌汽车客运站，近旁又有京港澳高速的高速出入口，拥有极为便利的交通优势。
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蜜雪冰城创港股IPO新纪录
经营茶饮“蜜雪冰城”的蜜雪集团在2月21日至26日招股，截至26日9点，蜜雪冰城公开发售环节认购结束，融资认购倍数达到5125倍，认购金额达到1.77万亿港元。这一认购金额已超过港股历史上的“冻资王”快手。此前，快手在公开发售环节的认购金额为1.28万亿港元。
对于本次IPO募得资金的用途，蜜雪冰城此前表示，约66%用于提升公司端到端供应链的广度和深度，例如，计划通过建设新设施并升级和扩建现有设施以扩大公司在中国的产能；约12%用于品牌和IP的建设和推广；约12%用于加强各个业务环节的数字化和智能化能力；约10%用于营运资金和其他一般企业用途。
