最近我跟老家的叔叔通电话，他抱怨说今年种的土豆收成不好，个头小，数量也少，种子钱都快赔进去了。
我问他咋回事，他说：“不就是随便种种，还能有啥讲究？
” 听完我真是哭笑不得，种土豆可不是随便的事儿，里头门道多着呢！
今天就来跟大家唠唠嗑，土豆种植的那些事儿，保证你看完之后，明年也能种出个大丰收！
啥时种土豆，急！
“清明前后，种瓜点豆”，这句老话在农村可是金科玉律。
可别以为啥时候都能把土豆往地里一扔就完事儿了。
土豆这玩意儿，对温度可是有要求的。
一般来说，咱们国家北方地区，3月下旬到4月上旬，那会儿就可以开始忙活了。
南方暖和一点，12月到来年1月，就可以开始种了。
咋判断能不能种了呢？
记住一点：看地温！
地温稳定在5-8℃左右，那就是最好的时候。
这时候气温也慢慢回升，土豆种下去，才能安心发芽。
千万别着急，早了，地太凉，土豆容易烂在地里；晚了，错过了最佳生长期，产量肯定受影响。
催芽有绝招？
催芽，就跟人要热身一样，让土豆提前醒过来，更有活力。
可别小看这一步，催得好，出苗齐，长得壮，直接关系到最后的收成。
选种薯很重要。
要选那些壮实、没病没虫、皮光溜的土豆。
个头呢，50-100克左右最好，太大太小都不行。
选好种薯，就开始催芽。
找个通风、阴凉、干燥的地方，温度控制在15-20℃。
然后，用黑塑料袋或者报纸把土豆包起来，这么做是为了促进它发芽。
催芽的时候，别忘了保持种薯表面湿润。
可以用喷壶稍微喷点水，别喷太多，不然容易烂。
大概催个15-20天，土豆就该长出小嫩芽了，大概1-2厘米长，这时候就可以种到地里去了。
我跟你说，以前我叔叔就是懒得催芽，直接把土豆扔地里，结果出苗慢，长得也弱，收成自然不好。
所以说，这催芽的功夫，可不能省！
芽朝上还是下？
这可是个关键问题，很多人都搞不清楚。
土豆芽，必须朝上！
为啥呢？
你想啊，芽朝上，它才能顺利地破土而出，吸收阳光雨露，茁壮成长。
要是芽朝下，那它得费多大劲才能翻个身？
种的时候，轻轻地把土豆芽眼朝上，按进土里，然后盖上5-8厘米厚的土。
记住，要轻拿轻放，别把芽弄断了。
另外，种植密度也很重要。
一般来说，行距50-60厘米，株距25-30厘米。
当然，具体情况还得看你家的地肥不肥，还有你种的是啥品种。
肥沃的地，可以种密一点；瘦瘠的地，就得稀疏一点。
品种呢，有些品种长得比较开，也得留出足够的空间。
土豆丰收秘籍！
种好土豆，可不是一劳永逸的事儿。
后期的管理也很重要，得像照顾孩子一样，精心呵护。
水要跟上。
土豆生长期间，最怕干旱。
特别是在夏天，天气炎热，水分蒸发快，要及时浇水，保持土壤湿润。
不过，也别浇太多，土豆也怕涝。
要是雨水多，还得注意排水，别让土豆泡在水里。
肥要施足。
土豆是喜肥作物，要想它长得好，肥料可不能少。
底肥要用有机肥，比如腐熟的农家肥，再加点磷钾肥。
追肥呢，可以在苗期、花期和薯块膨大期进行，用氮磷钾复合肥，根据情况，适量补充。
还有，病虫害也得防。
土豆容易得晚疫病、早疫病，还有蚜虫等。
平时要多观察，发现情况及时用药。
就是中耕除草。
土豆地里，杂草也挺多的，要及时除掉，不然会跟土豆抢养分。
中耕呢，可以疏松土壤，让土豆根系更好地呼吸。
等到土豆茎叶开始发黄，薯块皮变硬的时候，就可以收获了。
收回来的土豆，要放在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射。
储存的时候，要经常检查，把那些坏的、烂的挑出来，免得传染其他土豆。
说实话，种土豆虽然不难，但是要想种好，还真得花点心思。
就像我叔叔，以前总是图省事，结果年年收成不好。
后来，他听了我的建议，认真学习了土豆种植技术，从选种、催芽，到田间管理，每一步都做到位。
结果，第二年就来了个大翻身，土豆又大又多，乐得他合不拢嘴。
其实，种啥都一样，只要肯用心，肯学习，就能种出好收成。
就像我叔叔，以前总觉得种地没啥技术含量，后来才发现，里头学问大着呢！
所以说，别小看种土豆，掌握了技巧，也能种出金疙瘩。
希望我的这些经验，能帮到大家，让大家明年都能种出个好收成！
