三伏持续40天!防暑养生这样做,“吃3样忌3事”,一年健康又顺利

食味菜谱 2023-07-14 12:12:33

初伏已至!

三伏天是一年之中最热的时间段,阳光猛烈,高温潮湿,雨水频繁,平均气温高于36度,天气异常的闷热、燥热、炎热,酷暑难耐,对于从事户外工作的朋友来说,简直是折磨,动不动就大汗淋漓,汗流浃背。

三伏天处于小暑与处暑之间,“上蒸下煮”模式已开启,“入伏”后,全国多地将会进入持续高温模式。

中国地大物博,幅员辽阔,不同的地方,气候也有微妙的差异,北方的热多为燥热,而南方多为湿热,潮气大、湿气多,需要及时做好祛湿工作。

7月11号-7月20号 初伏

7月21号-8月8号 中伏

8月9号-8月19号 末伏

三伏天里,哪一天最热?

三伏天最热的40天内,头伏和二伏最热,东南沿海和岛屿地区三伏最热。

三伏持续40天!防暑养生这样做,“吃3样忌3事”, 一年健康又顺利

补在三伏,吃点啥?

1、吃蛋白质丰富的食物

羊肉就是很不错的食物,羊肉富含丰富的蛋白质,三伏天吃羊肉可以祛湿补虚,增加体内之阳气,暖胃生津,提高身体免疫力和抗病能力。

推荐做法:清炖羊肉

①、准备3斤新鲜的羊肉,清水浸泡2个小时,冲洗干净,凉水下锅,放葱姜料酒,大火沸腾几分钟,撇掉浮沫,捞出冲洗干净。

②、准备一个砂锅,放入羊肉,加入足量清水,放入萝卜、葱姜片,大火转小火,慢炖一个小时,开锅加食盐、白胡椒粉调味。

2、每天及时的补充水分

天气炎热,水是生命之源,在酷热的三伏天,任何人都离不开水,饿一天可能没事,但是不喝水,人真的会受不了,有中暑风险,诱发热射病,危及自身的健康。

喝水有讲究:

少量多次,必要时补充盐水

以汤为主,钾钠营养均衡

推荐做法:冬瓜花甲汤

①、花甲加盐泡一个小时,去泥去沙,清洗干净,冬瓜刮掉外皮,清洗干净,改刀切片,另外再准备一些葱丝、姜丝辅料。

②、起锅烧油,油稍微来一些就够,放姜丝、葱花爆香,加入适量的开水,大火煮沸,加入冬瓜和花甲,调味加食盐,3分钟后关火,汤鲜味美,好喝不腻。

3、适当吃点苦味的食物

三伏天吃点“苦”更健康,苦指的是苦味食品,例如苦瓜、苦菊、莲子心,苦味祛暑养心,保证心气正常运转,让情绪更稳定,改善食欲,促进消化。

推荐做法:苦瓜炒蛋

①、准备1-2个新鲜的苦瓜,清洗干净,刮掉籽粒和白瓤,这是苦瓜最苦的地方,还是去掉最好,斜切薄片,装盘备用。

②、起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,炒香炒散,接着倒入苦瓜翻炒,调味加少许食盐,淋一点清水,炒匀即可出锅,清香美味。

忌3事,三件事不能做

不贪凉

不冲冷水澡,不过量吃冷饮,不直吹空调,贪凉是大部分的一个坏习惯,尤其你在屋外,大汗淋漓,突然进入低温空调间,毛孔会急剧收缩,导致热量无法排出,诱发一系列的疾病。

除此之外,冷饮还会造成肠胃不适,尤其老人和孩子,吃冷饮、喝凉饮料要适量,不可贪凉,容易激着,导致身体不适。

午睡不宜长

午睡一定要进行,午睡可养精蓄锐,养足精神,恢复体力,赶走疲劳,工人和学生都应该养成午睡的好习惯,不影响下午工作和学习。

午睡的时间有讲究,半个小时即可,有人感觉越睡越舒服,干脆一连睡了三四个小时,殊不知越睡越难受,越睡越没精神,腰酸背痛,浑身乏力,晚上也不困了。

不猛烈运动

运动应该采用慢节奏运动,早晨或黄昏时最好,千万不要猛烈运动,非专业人士这样锻炼是很危险的,天气太热,小心中暑,等凉爽时再锻炼也不迟。

注意事项:

三伏天不宜长时间停留在外,避免阳光直射,少量多次的补充水分,保持充足的睡眠

天气燥热,不止人不舒服,动物也一样,尤其是狗,不熟悉的不要逗,避免被咬伤。

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