建筑行业行情好的时候，我一年能赚60万。现在行情不好，我卖掉4台挖机改行做餐饮第一年就赚了30万。干工程的同行还在寒风中等工程款，我已经脱离苦海，再也不想干工程。每天收现金爽歪歪。

大家好我是一个挖机老板，有4台挖机。湖北武汉人。干建筑工程10年。以前为了接业务，陪吃陪喝陪玩，酒店，KTV，足疗店，洗浴会所，每天活在灯红酒绿中，每年赚60万，活动经费都要花掉20万。

在我们这个行业里面，要舍得，有舍才有得。会赚钱的人不干活，干活的人不赚钱。赚大钱的都是有关系有资源的人。

有关系的人干居间，每介绍一个工程坐着拿钱。

我没有关系，只能花钱给自己找关系拉人脉，别人吃肉我喝汤。过去也靠着这点在行业里混得有声有色。

可是挖机租赁这行终究是行业的最底层，爹不疼娘不爱。很多挖机老板是有活做很难受，没活做也很难受。

挖机租赁这行属于层层分包的最底层。很多工程接到手上干，连签合同的机会都没有。挖机的甲方都不跟挖机签合同。

挖机不过是包工头手上的一个工具而已。签合同签到包工头这里基本就不会再往下签了。所以挖机租赁的很多工程，工程款得不到保障，一点也不稀奇。挖机老板成为建筑行业里面最容易被赖账的群体也不稀奇。

那些年房价猛涨，建筑行业蒸蒸日上，工程领域的老板一个个赚得盆满钵满。出门开路虎，下班住会所。那个时候，挖机租赁的工程款被拖欠的少。

很多挖机老板靠一两台挖机，收入遥遥领先同龄人，甚至领先那些寒窗苦读的大学生。我还有我的很多同行在20出头的时候就月入2万➕了。30岁之前都在武汉内环买了房。这是抓住了时代红利的结果，并不是我们个人有多牛。

我们挖机老板很多人连话都说不清楚。很多都是初中就没有读完就出来学挖机的。可以说干挖机这行的就是当年班主任老师最不喜欢的那群调皮捣蛋读书成绩差的学生。可是我们的收入比不过有钱人却能超过大部分在工厂打工的人。

都说时运来了挡都挡不住，而时代要抛弃一个人的时候连招呼都不打。三十年河东三十年河西，我们这代人经历了建筑行业的起起落落。现在建筑行业正面临大洗牌。

自从疫情之后，房地产一蹶不振，相关建筑企业破产，兼并，重组，哀鸿遍野。建筑从业人员严重过剩。挖机租赁供过于求。挖机老板低价内卷，苦不堪言。

在这样严峻的形式下，我的工程款已经连续三年没有收到了。现在不仅仅是收不到工程款，是赊账的工程都抢不到，没有活干。挖机在停车场一放就是一两个月。

在好朋友的建议下。我去年卖了挖机改行做餐饮。

说说我为什么做餐饮吧。初中毕业后我的第一份工作就是学厨师。那个时候天天在厨房里打杂，什么都不懂。只是父母让我学一个手艺，以后好赚钱。

后来在厨房打了一年杂，刚刚开始学配菜就被一个亲戚叫去开挖机了。亲戚是开挖机的。叫我给他当司机。

就这样我的人生方向被拉到建筑工地了。在亲戚那开挖机开了2年我就没给他开了。因为对我不好。给的工资很低，比外人低。还经常让我加班。

后来我给一个外地的老板开挖机。那个老板对我很好。不仅让我技术突发猛进，还教我为人处世。

再后来我离开他单干，他还给我介绍业务。可以说他就是我的贵人。是我挖机事业上真正的老师。

去年我拿下了一个工地食堂。要知道拿下工地食堂的都是有狠关系的人。我以前搞挖机的时候，在工地上有个关系户。就是他给我牵线搭桥，把工地食堂拿下的。而这个关系户就是我之前那个老板最早介绍给我的。

当时他接工程要挖机，那个老板把我介绍给他。我们认识后，一番交流，相见恨晚。关系发展得很好。

拿下工地食堂基本上稳赚不赔。

工地比较偏僻，工人去外面吃饭不方便。工地上也就我一个食堂。虽然我没有开食堂的经验，但是我觉得这食堂傻子去开也能赚钱。

本来就是傻瓜模式的食堂。再加上我也不傻。

我以前在餐饮店学过厨师，食堂该怎么搞，自己还是会一点点的。就这样我请了一个厨师，2个阿姨，加上我自己。4个人把食堂搞得顺顺利利。后来忙不过来，我爸妈也来给我帮忙了。去年净利润赚了30万。这还不包括人情世故的开支。

不过这个工地只有3年就完工了。三年后如果我还能拿到工地食堂的项目我就继续在工地开食堂。要是拿不到工地食堂项目了，我就找一个小区底商开快餐店。

干了十年挖机，一直都是年底催工程款。赊账干活。这种每天收现金的买卖干起来，别提有多爽。

口述:挖机老牛

编撰:再见欢喜