我是一位 65 岁的大妈,名叫秀兰。退休后的生活平淡而宁静,每天就想着怎么把日子过得简单又舒适。
几个月前,也不知怎么的,我突然就迷上了吃稀饭。那是一个普通的清晨,我像往常一样去菜市场买菜。路过一家早餐店时,闻到了那阵阵的粥香。那股清淡的味道瞬间勾起了我的食欲,从那以后,我就开始频繁地煮稀饭吃。觉得稀饭清淡可口,又容易消化。每天早上起来,我就会煮上一锅稀饭,有时候是白米粥,散发着纯粹的米香;有时候会加点红枣,让粥多了一份甜蜜和滋补;偶尔也会放上几颗莲子,增添一份清新的口感。
图片来源于网络
中午和晚上,如果不想做饭,也会热一碗稀饭就着咸菜吃。那咸菜是我自己腌制的,脆脆的,带着点咸香,和稀饭搭配起来,别有一番滋味。日子就这样一天天过去,我沉浸在稀饭带来的简单满足中,完全没有意识到可能会出现问题。
就这样,我天天吃稀饭,一吃就是三个月。这期间,孩子们也劝过我,说不能老吃稀饭,营养不够。可我没当回事,觉得自己身体也没什么不舒服的,吃稀饭挺好。
“妈,你不能总吃稀饭呀,这样营养不均衡。”儿子皱着眉头对我说。
我却不以为然地摆摆手,“哎呀,我觉得稀饭挺好的,清淡,肠胃也舒服。”
女儿也在一旁附和道:“妈,你得吃点有营养的东西,不然身体会垮的。”
我笑着说:“你们别瞎操心,我这身体好着呢。”
直到有一天,社区组织免费体检。我想着反正也没事,就去检查检查。体检的那天,阳光明媚,我心情还挺不错。到了体检中心,人还挺多的,都是社区的老邻居们。大家互相打着招呼,聊着家长里短。我排队依次进行各项检查,量血压、测血糖、做心电图等等。各项检查都还挺顺利,我也没觉得有什么异样。
图片来源于网络
可当医生看到我的检查结果时,惊讶地问我:“大妈,你平时都吃的啥呀?”我有点懵,说:“我就天天吃稀饭啊,怎么了?”医生皱着眉头说:“你的身体出现了一些营养不良的症状。你不能光吃稀饭啊,这样身体得不到足够的营养,会出问题的。”
我一听,心里有点慌了。这怎么可能呢?我一直觉得自己吃得挺舒服的,怎么就营养不良了呢?回到家后,我赶紧给女儿打电话。
“闺女啊,今天体检医生说我营养不良,说我不能光吃稀饭。你说这可咋办呀?”我着急地说。
女儿在电话那头无奈地说:“妈,早就跟你说别老吃稀饭,你就是不听。现在好了吧,赶紧听医生的话,好好调整饮食。”
我叹了口气说:“我哪知道吃稀饭还能吃出问题来呀。那我现在该吃啥呢?”
女儿说:“你得吃点有营养的东西,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、蔬菜、水果啥的。不能光吃稀饭和咸菜。”
挂了电话,我坐在沙发上,心情沉重。我开始反思自己这段时间的饮食,确实太单一了。我决定要改变自己的饮食习惯。
图片来源于网络
第二天,我早早地去了菜市场。看着那些琳琅满目的食材,我有点不知所措。以前我总是直奔卖米的摊位,现在却不知道该从哪里开始挑选。我先走到了卖鸡蛋的地方,看着那些新鲜的鸡蛋,我想起女儿的话,鸡蛋富含蛋白质,对身体好。于是我买了一些鸡蛋。接着又去买了牛奶,想着每天早上可以喝一杯。然后我又来到了卖肉的摊位,看着那些新鲜的瘦肉,我犹豫了一下,最后还是买了一些。我知道瘦肉可以补充蛋白质和铁等营养物质。
回到家后,我开始尝试着做一些新的菜肴。我煮了鸡蛋,热了牛奶,还炒了一盘青菜。看着这些丰富的食物,我心里有些感慨。以前总觉得稀饭就够了,现在才发现自己错过了这么多有营养的东西。
刚开始改变饮食的时候,我还有些不习惯。吃惯了清淡的稀饭,突然吃这些有味道的食物,总觉得有点油腻。但是为了自己的身体,我还是坚持了下来。
过了一段时间,我感觉自己的身体状态确实好了很多。我不再像以前那样容易感到疲惫,脸色也变得红润起来。我也明白了,饮食不能太单一,要营养均衡才能有一个好身体。
有一天,我在小区里碰到了老邻居王大妈。王大妈看到我,惊讶地说:“秀兰,你最近气色怎么这么好呀?”我笑着把自己改变饮食的事情告诉了她。王大妈听了,连连点头说:“是呀,我们这个年纪可不能随便吃东西,得注意营养均衡。”
从那以后,我更加注重自己的饮食了。我会经常去学习一些营养知识,了解哪些食物对身体好,哪些食物要少吃。我也会和孩子们交流,让他们给我一些建议。我还参加了社区组织的健康讲座,学到了很多关于养生的知识。
现在,我的生活变得更加丰富多彩了。我不再只局限于吃稀饭,而是尝试着各种不同的食物。我会做一些营养丰富的汤,煮一些五谷杂粮饭,还会吃一些水果沙拉。我也会和老邻居们一起去散步、跳广场舞,锻炼身体。
图片来源于网络
回顾这段经历,我感慨万千。一个小小的饮食习惯的改变,却给我的生活带来了这么大的变化。我也希望通过我的故事,能让更多的人认识到饮食均衡的重要性,不要像我一样,因为一时的喜好而忽略了身体的健康。