北京时间10月11日,投资人爆料韩寒的餐厅“很高兴遇见你“已经亏损达到了上亿元,而之所以亏损这么多的原因,是因为该餐厅的名气虽然非常响亮,但是菜品却极其的难吃。
该投资人还表示甚至亏损一亿多都是他往少了说,而他在中后期的时候就撤资了,所以说这一亿多元最大的亏损实际上韩寒,这真的是一个天文数字。
而随着菜品质量实在是太差,已经到了无法挽救的地步,所以韩寒的餐厅品牌口碑已经是臭了,而根据其他媒体的报道,韩寒餐厅从2014年就主打”韩寒ip”,但是在2017年就陆续倒闭,而且还有欠薪传闻。
而对此有网友表示自己之前确实去吃过韩寒的餐厅,他的餐厅并没有什么特色,而且店铺的租金又很贵,同时餐厅的面积也不大,所以在这样的情况下他的餐厅很难活下去。
还有网友表示餐厅不好吃的话是开不久的,“不好吃倒闭是最正常最不冤枉的事情了。”总之只要是去吃过的网友,大家的评价可谓一样的,都是不好吃。
而作为餐饮行业,想要吸引顾客肯定是食物足够好吃才行,很显然韩寒的店铺并没有达到这样的要求,而一但餐饮不好吃,哪怕是有明星光环这一金字招牌,也肯定在竞争如此激烈的餐饮行业活不下去。
实际上这些年来明星做副业的其实很多,大多数明星其实是很难亏损的,但是像韩寒这种亏损了多达1亿元的确实是罕见,也说明了韩寒是一个优秀的作家,但不是有些的投资者。
当然一亿多对于韩寒来说并不算是太大的亏损,毕竟他这些年来也是赚了很多了,但是对于很多加盟者来说,可能平摊到他们身上就是很大一笔钱了,有的人能够抽身,有的人可能把钱都砸进去了。
有人说明星开店终究是副业,明星肯定还是会把精力放在自己的主业上,因此搞不好自己的店铺这应该是常有的事情,事实确实是如此,因此投资者在投资的时候确实是需要谨慎的。
明星的金字招牌明显是一把双刃剑,这把双刃剑可能会影响很多的事情,有的人确实是奔着明星的名气来的,但是想要持续下去更多的还是要看产品的质量,也就是饭菜的美味程度。
当然对于韩寒来说,开店失败并不影响他的声誉,毕竟自己还是一名作家,他也是靠写作赚钱,恐怕这次开店失败之后,韩寒应该不会涉足餐饮业了,这确实是很难做下去的。
明星确实是很难做到双线发展,开店的原因恐怕也是为了拿自己的名气变现,但是韩寒明显是失败了,没有好吃的菜品只能是让自己的名气受损,所以如果韩寒想要继续做下去,把菜做好吃了这才是最重要的事情,否则一切都是白搭的。
韩寒:我都忘了我还有这个产业
如果你爱一个人,不要让他她去开店;如果你恨一个人,那么就让他她去开店。
好吃?一万个人就有一万种评价,我也开过餐厅,现在也是好好的,没说真实原因.
被追捧多了,他们就有个错觉:干什么都比普通人强。
人家还能有上亿给他亏[哭哭]
感觉这个名字就取得不好,想搞文艺,但反而觉得很俗气。很奇怪的感觉
终于,韩大天才也有玩不转的赛道了
名气只能管三个月,好吃才是硬道理!
是以前写得一手好文章的韩寒吗???[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]不写文章,干餐厅。。。偏行跨行不好捞吧[捂脸哭][捂脸哭]
点赞啦点赞啦,你的赞是我继续创作的动力
这么个小年轻,哪来的一个亿?
这家伙不投资老家非要开到外地去,不亏损谁亏损
多多点赞会有好运喔~
总感觉韩寒跟谢霆锋有点像那种气质挺像
15年就去过了,1个人去吃的,200多
名字取得就不好,食客不跟你玩文艺这一套,又不能搞商务宴请,挣谁的钱。
不懂就问,韩寒是干什么的?
东西不好吃的原因很简单,管理混乱。因为采用引入投资人的模式,就一定会有多头管理的情况,人事、采购、出品这些实实在在的工作到底听谁的,餐厅能把食物做到难吃是很难的,一般会评价没有特色,但难吃一定是管理问题
厨师最重要,没有好的厨子,开什么饭店都倒闭。[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]
既然有加盟店,估计韩寒本身是不亏的,甚至是赚钱的
商人逻辑,我本来能挣10个亿,现在我就挣了9个亿,所以我亏了一个亿
这一亿里面有多少是真实亏损的有多少是做多账有待考究
他能亏上亿,我却愁200怎么花到月底[捂脸哭]
是真的不好吃,当时带孩子去吃的,孩子吃了两口直接就吐了
刘一帆的和府捞面面馆也贵的要命,难吃的要死,量少的可怜,远不如自家做的,没有诚意。这种靠名气卖钱,重形式不重品质的都走不远。