俗话说:“入伏一碗汤,不用医生开药方”,入伏后别忘了喝这碗汤

水大叔 2024-07-21 21:13:36

俗话说:“入伏一碗汤,不用医生开药方”,入伏后别忘了喝这碗汤

时间过得真快,一转眼已经来到了三伏天,由于三伏天瞬间当中温度最高的季节,以至于很多人都提前做好了防暑准备。可不管装备的有多好,从外出的那一刻起,身上的汗就会止不住的往外流,甚至整个人都感觉沉甸甸的。究竟是怎么回事呢?其实就是因为身体当中的湿气在作怪。

虽然三伏天温度比较高,但也是较好的养生季节,对于体质不太好的朋友来讲,可以抓住三伏天这个机会,好好调理一下身体。只有身体好了,心情才会随之变好,工作和家庭也能顺顺利利。俗话说的好:“入伏一碗汤,不用医生开药方”,入伏后想要养好脾胃,去除暑气千万别忘了喝这碗汤。

入伏后喝冬瓜薏米排骨汤。

其实入伏本身就是一个很好的养生时间段,中医当中讲究冬病夏治。如果你有体寒怕冷,经常出虚汗的情况,就不妨抓住三伏天这个机会好好改善一下。虽然市面上都在宣传什么三伏贴,三伏艾等多种养生方式,但这些也仅仅只能起到一个外调的作用,真正养好身体还得内外相结合,至于内调的话,只需要用这碗汤就可以了。

它就是冬瓜薏米排骨汤,可千万不要小看这个汤,虽然听上去很简单,但每种物料的选择都是经过无数改良之后才确定下来的。因为冬瓜本身就具备清热解毒的效果,而排骨则能一补中气,至于薏米就更不用说了,它的祛湿效果很好,还能健脾养胃。如果在这道汤当中再加入点生姜的话效果就更好了,生姜可以起到驱寒保温的作用。

了解完这碗汤的作用后,再来给大家介绍一下制作方法。我们需要准备一块新鲜的冬瓜,最好选择皮绿肉厚的这种,因为这种冬瓜味道较甜,水分还很充足。薏米的话一小把就可以了,最好提前泡上三四个小时,这样更容易煮烂。两斤排骨足够一家几口人吃了,如果家里人数比较多的话,也可以适当加些。

将排骨焯水后捞出放旁边备用,将泡好的玉米跟排骨一起放到砂锅里面炖,水淹没排骨就可以了。煮半个小时左右,再把冬瓜切成大块放进去,开小火慢,炖半个小时就可以出锅了。如果想让品相看起来更好,也建议大家在出锅前准备一把香菜或葱花,不仅起到了较好的装饰作用,还能增加汤的口感。

入伏后别忘了做这几件事。

很多人都习惯性待在空调房里不愿意出门,其实三伏天并不建议大家长期待在房间。适当的外出走走,让身体出出汗,不仅利于我们的身体健康,还能排出身体内的湿气。如果湿气特别重的话,不妨在晚上睡觉前用热水泡泡脚,大概20多分钟左右就可以了,通过泡脚,就能让身体内的血液循环速度加快。想要效果更好的话,也可以加点生姜或者艾叶进去。

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原创视频作者,一本正经探索美食乐趣