盛夏林卡

河畔煨桑

赛马

藏戏

新婚

庆祝新年

1980年

春风初临藏地

彼时诸多画册插图

”从草原到都市

从茂林到良田“

将藏地众生百态定格其中

——画册导言

藏药制作

八廓街

是拉萨的商业中心

从牧区的乳制品到农区的糌粑

从汉地的米面到南亚的香料

各式各样的商品

在小贩的叫卖声中售出

二十世纪中后期

拉萨百货大楼

也就是人们俗称的“大礼堂”

逐渐成为古城另一个商业中心

八廓东街

八廓西街

拉萨百货大楼

拉萨百货大楼

种类繁多的乳制品

是藏地饮食的特色

皆离不开牧民们点滴的汇聚

在进入市场前

这些乳制品需要经过多道制作工序

挤牛乳

挤羊乳

水乳分离

酥油脱模

新鲜的牛乳随着不停的搅拌提纯

实现水乳分离

最终固定成形为酥油

将酥油和清茶倒入茶桶用心搅打

便成为了藏地最著名的茶饮

酥油茶

而酥油茶和糌粑的搭配

亦是藏地最著名的餐食

搅打酥油茶

酥油茶倒入木婉

添加少许酥油

倒入糌粑

添加奶渣粒和白糖

混合搅拌捏成团子后即可食

糌粑的食用过程

色彩艳丽的氆氇围裙

是雅鲁藏布河谷地区

手工纺织工艺的代表作品

其中山南杰德秀地区（ལྕེ་བདེ་ཞོལ།）

产出的围裙为其中上乘

编织围裙的传统织工

木碗是富有藏地特色的餐具

在各藏区大小家庭中

每一位家庭成员

都有属于自己的木婉

年迈的匠人正在制作木碗

使用木碗盛酸奶的小女孩

金银器皿在藏地也是不可或缺的

一款制作精良的木碗

在银匠细心的包银錾刻后

就蜕变为藏地最著名的礼器

银碗（དངུལ་ཕོར།）

银匠

婚礼上的银器

渔猎传统

一直存在于藏地河谷和喜马拉雅林区

在河谷地区

捕鱼经常作为畜牧业欠缺的补充

进而成为富有当地特色的传统

并衍生出相关的歌舞文化

在喜马拉雅林区

捕鱼则是渔猎采集传统的延续

拉萨河流域俊巴渔村

喜马拉雅山区的渔夫

在体系成熟的现代交通网络

出现在藏地之前

骡马驮队和牛皮船

是藏地最主要的水陆交通工具

林间行进的马队

牛皮船

在藏地

节庆仪式在日常生活中有着十分重要的地位

一年中有近六十天的时间是节日

从冬春交际的新年

到盛夏的雪顿林卡

再到早秋的沐浴节

人们总是将期许与欢乐

融入节日的每一个瞬间

新年放鞭炮

新年聚会

宾客表演堆谐

盛夏林卡

林卡野餐

赛马节上的演出

沐浴节

如果对比当下的节庆典礼

八十年代初期的藏地

服饰礼器虽说简朴

但是藏地崇尚庆典的精神内核

没有随着时间的流逝而褪色

河畔洗衣

作者

Shongling Phun

西藏拉萨人，就读于南开大学历史学院，自幼喜爱传统艺术，曾整理堆谐囊玛及嘎尔鲁音乐资料并制作相关视频。