铁锅用时间久了，旁边都是油渍，今天教大家一招油渍轻松去除。

大家好我是妙招哥。每天给大家分享不同的生活小技巧。今天就跟大家聊一下这个铁锅。铁锅如果说我们长时间不去清洗，铁锅外边会有很多油渍。

因为我们炒菜时，油渍会溅到铁锅外边，不及时清洗的情况下，就会形成这厚厚的油垢。

很多人会直接用刀去刮，因为油垢非常的硬。我们刮是刮不下来的。

还有一部分人会选择直接用钢丝球去擦拭，因为有油垢还非常的牢固。

是擦不下来的。今天只需一招就可以让油渍彻底的清洗干净。

下面跟着妙招哥一起来看一下具体是怎么做的呢？

首先我们把煤气打着火，一定要把煤气开到最大火，然后把铁锅放在煤气上去烧一下。

这时锅中千万不要加水，因为我们在烧铁锅过程中，会冒出一点烟渍来。

这些烟渍也不要紧，就是因为我们平时不经常刷锅，锅上留下的油渍多了，才形成了油烟。

这时我们只需要把铁锅烧红就可以。铁锅的每个部位都要烧一遍，因为对付油渍最好的方法就是用火去烧，油渍最怕火了。

只要我们用火去把铁锅烧红的情况下，铁锅烧的油渍、锈渍了，通通的就被我们烧下来了。

这招是最简单最实用的，大家不要怕把铁锅烧坏了。铁锅是烧不坏的，很多人会说烧到什么程度就可以了。

烧到铁锅微微地发红，看到锅体一点油渍都没有，把油渍全部烧净，就证明这个铁锅烧好了。

如果说铁锅表面还有油渍的情况下，就证明这个铁锅是没有烧好的。大家会看到，就像锅底先是没有油渍了，就证明锅底已经烧好了，主要是锅的旁边，一定要去烧一下，烧仔细在烧的过程中，其实就是一个油渍碳化的效果。

只要把铁锅烧红油渍就会被烧的碳化了。碳化之后就像土一样，轻轻一碰油渍就会掉下来。

我们只需要烧铁锅时，烧到铁锅不着火的情况下，就证明这个铁锅烧好了。

如果说您家的铁锅油渍比较少的情况下，只需轻轻一烧就可以。

铁锅油渍非常地厚，我们就需要多烧一会儿，烧的铁锅上已经一点油渍都没有了。

这时我们只需要把铁锅拿到水龙头上去冲一下就可以。我们在冲洗的过程中，一定要先冲锅的外边，不要先冲锅的里边。

如果说先冲锅的里边，就很容易把锅冲的变形，把锅冲凉之后，我们就找一个钢丝球，只需轻轻的擦拭一下。

大家会看到锅体表面的油垢就已经被我们轻松地就刷下来了，不要再用刀或者钢丝球直接去擦拭了，那样是擦不下来的。

刷完锅体外边之后，锅体里边也要刷一下。我们只需轻轻的一刷，锅体里边还有锅体外边油渍，轻松就就刷下来了。

我们这样刷锅后，锅要重新开锅，不然铁锅锅很容易生锈，铁锅开锅也非简单，只需把铁锅全部的烧热，锅里边不用水渍，把铁锅边所有的水渍全部烧干净，然后把锅烧热，先在锅中倒入一点食用盐，用食用盐把锅表面去清洗一下。食用盐可以清除锅体的锅锈，这样我们的锅再用起来，它就不会有铁锈味了。把盐炒完之后，就把盐直接倒掉

接着把锅烧热倒入一点食用油，大豆油，或者是我们平时家里用的油都可以，接着再把锅边润一下，让锅的每个部位都要粘上油。

这样我们在用铁锅来炒菜时，铁锅就不会生锈，不会粘锅了。等锅里的油凉了之后，再静置2小时，让油渍渗入铁锅的每个部位。我们再把锅的背面用猪油，或者是食用油去刷一下，这样我们的锅用起来就特别地好用，再也不粘锅了。

怎么样？大家觉得妙招哥今天分享的，轻松去除铁锅旁边的油垢的小技巧简单吗？

实用吗？如果大家觉得简单实用，请分享给你身边的朋友，或者是家人，让更多的人用上咱的小妙招。