“小满小满，江河渐满”，北京时间5月21日将迎来小满节气，小满时节北方地区的小麦正处于乳熟后期，小麦的籽粒刚饱满但还没有完全饱满，麦收在即。

小满时节早稻插秧已经结束，春玉米的播种已接近尾声，大豆、菜籽即将收获结束。小满的天气特征是高温高湿，小满后气温还将进一步上升，天气将进一步变热，那么小满后能种植哪些蔬菜？下面5种蔬菜可以放心种，太早太晚都不好。

豆角是非常大众化的蔬菜，其营养丰富，富含蛋白质，被誉为“蔬菜中的肉类”，在我国南北各地广泛种植。豆角原产于热带，是一种典型的耐热蔬菜，其种子在25～35℃时发芽最快，在35℃以上时仍能正常结荚，因此豆角在小满节气我们可以放心种。

豆角以直播为主，播种时行距控制在50公分，穴距控制在40公分，每穴播种2～3粒种子，播种后覆土3公分；豆角在播种时一定要控制好密度，种植得太密会导致田间过于郁闭，豆角不仅患病虫害的风险会加大，而且还容易落花落果。

豆角虽然是固氮作物，但是由于幼苗期根瘤菌尚未发育成熟，植株的固氮能力弱，因此在豆角幼苗生长期我们可以追施少量的尿素，以促进幼苗茁壮生长；当豆角开花结果后，植株对养分的需求量大，此时我们可以在植株根部追施复合肥；为了防止豆角植株早衰，在豆角植株盛果期我们还可以喷施磷酸二氢钾叶面肥400倍液，可以显著的提升豆角的产量和品质。

木耳菜的营养价值同样很高，其味清香，吃起来像木耳一样清脆爽口，因此得名木耳菜。木耳菜也是一种耐热的蔬菜，非常适合在炎热的夏天种植。

木耳菜种子的种皮比较坚硬，在播种前我们最好进行催芽处理，我们把种子用温水浸泡24小时，然后把种子用湿纱布包裹起来放在温暖的地方进行催芽，期间每天冲洗一次种子，当70%的种子露白时即可播种。

木耳菜是一种喜氮的作物，当土壤中氮充足时，木耳菜的叶片会长的肥厚，因此在木耳菜生长期我们可以经常浇腐熟的粪水或者追施尿素，这样可以提高木耳菜的产量。木耳菜虽然耐旱，但是也喜潮湿，在木耳菜生长期我们勤浇水，木耳菜的叶片会更加柔嫩多汁。

空心菜也叫蕹菜，其也是一种典型的耐热蔬菜，在高温天气下生长速度很快，因此空心菜也适合在小满节气种植。空心菜是水陆两栖植物，既可以旱栽，也可以水栽，在有机质含量丰富、土壤水分较多的地块上生得比较旺盛，因此当我们在旱地上种植空心菜时，要勤浇水。

空心菜可以用种子进行有性繁殖，也可以用茎杆来进行扦插繁殖。如果是用种子繁殖，宜采用条播或者点播的方式进行，每亩用种量在10公斤左右。

空心菜的栽培很简单，在整个生长期我们只需勤浇稀薄的人粪尿、勤施尿素、勤浇水，那么就可以让空心菜的茎叶保持旺盛生长，一般来说空心菜每采摘一次就需要追肥一次。

黄瓜又名“胡瓜”，由汉朝张骞出使西域引入我国，在我国已经有2000多年的栽培历史。黄瓜是很多人都喜欢食用的蔬菜，其喜温不耐寒，我们可以选择在小满节气种植。

黄瓜喜湿不耐涝，因此我们不要把黄瓜种植在平地上，种植黄瓜宜采用高垄栽培，小行距控制在40公分，大行距控制在80公分，株距控制在30公分。在种植黄瓜时，浇水和追肥应遵循“苗期轻施，花果期重施肥”的原则，这样不仅能防止幼苗徒长，而且还能满足植株不断开花结果对养分的需求。

韭菜可以用种子进行有性繁殖，也可以用根进行无性繁殖。到了小满时节我们也可以移栽韭菜根，在移栽韭菜根时我们要把韭菜的须根末端剪掉，这样不仅能防止移栽后根系卷曲形成窝根，而且还能促进长新根，可以加快缓苗。

韭菜连续生长能力强，因此我们必须加强养分供应，有条件的我们可以做到“刀刀追肥”，即每收割一次追肥一次。种植韭菜最好的三种肥料有草木灰、羊粪、饼肥，我们在追肥时可以来沟追施，施肥后覆土。

韭菜在生长过程中根系会不断往上翻，因此在种植韭菜的过程中，我们每年需要进行一次培土，这样可以加快防止韭菜的根系老化，有利于养根护根，可以提高韭菜的再生能力。

总结，小满节气可以种植一些喜温、喜热的蔬菜，像一些喜凉的蔬菜（小白菜、香菜、菠菜等）就不适合种植了。小满节气我们可以种植豆角、木耳菜、空心菜、黄瓜、韭菜，除了可以种植这5种蔬菜外，我们还可以种植丝瓜、辣椒、茄子、番茄、叶用红薯、秋葵等蔬菜。

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