肝癌是一种严重的恶性肿瘤，也是中国人的重要死因之一。根据2018年的统计数据，中国每年有约38万人死于肝癌，占全球肝癌死亡人数的近一半。那么，导致中国人肝癌发病率如此高的原因是什么呢？
很多人可能会想到乙肝病毒、酒精、肥胖等常见的危险因素，但其实，还有一个不为人知的致癌物，它就是马兜铃酸。
什么是马兜铃酸？有什么的危害？马兜铃酸是一种存在于马兜铃科植物中的有机化合物，它被世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）列为一类致癌物，即人类致癌物。马兜铃酸可以通过食用含有马兜铃酸的植物或中药，或者通过皮肤接触马兜铃酸的产品，进入人体，对肝脏造成损伤，引发肝癌。
马兜铃酸的危害并不是近年来才发现的，早在上世纪六十年代，就有研究发现，台湾的一些地区，由于长期食用含有马兜铃酸的草药，导致肝癌的发病率和死亡率极高。后来，又有研究发现，中国的一些地区，也存在类似的情况。据估计，中国大约有一半的肝癌跟马兜铃酸有关。
哪些植物或中药含有马兜铃酸呢？最常见的就是马兜铃（又名广防己），它是一种广泛分布在中国南方的藤本植物，也是中医常用的一味药，有清热解毒、消肿止痛等功效。
但是，马兜铃的根、茎、叶、果实都含有马兜铃酸，如果不经过严格的加工和提纯，就可能对人体造成危害。除了马兜铃，还有一些其他的植物或中药，也含有马兜铃酸，比如土茯苓、土牛膝、土鳖虫、土麻黄等。
这些植物或中药，如果不注意剂量和用法，也可能导致马兜铃酸中毒，增加肝癌的风险。
如何避免马兜铃酸的危害？1. 尽量不要食用含有马兜铃酸的植物或中药。
如果不得已要使用，一定要在医生的指导下，严格控制剂量和时间，避免长期或过量服用。同时，要注意观察身体的反应，一旦出现不适，要及时就医。
2. 增强肝脏的排毒能力。
马兜铃酸进入人体后，会在肝脏中被代谢，产生一些有毒的代谢物，这些代谢物会损伤肝细胞，导致肝纤维化和肝癌。多喝水，促进尿液的排出；多吃富含抗氧化剂的食物，如蔬果、坚果、茶等，抵抗自由基的损伤；多吃富含硫化物的食物，如大蒜、洋葱、芥菜等，增加肝脏中谷胱甘肽的合成，谷胱甘肽是一种重要的解毒物质；少吃油腻、辛辣、煎炸等刺激性的食物，减少肝脏的负担；少喝酒，酒精会加重肝脏的损伤，增加肝癌的风险。
3. 定期检查肝功能和肝癌的指标。
如果有食用过含有马兜铃酸的植物或中药的历史，或者有其他肝癌的危险因素，如乙肝病毒感染、酒精肝、肝硬化等，要定期检查肝功能和肝癌的指标，如转氨酶、白蛋白、凝血酶原时间、甲胎蛋白等，及时发现肝脏的异常，早期诊断和治疗肝癌。
一般建议每半年检查一次，如果有异常，要及时复查和治疗。
4. 积极预防和治疗其他肝癌的危险因素。
要积极预防和治疗乙肝病毒感染，接种乙肝疫苗，定期检测乙肝病毒的载量和活动性，及时使用抗病毒药物，控制病毒的复制和肝脏的炎症。
还要注意预防和治疗其他的肝脏疾病，如酒精肝、脂肪肝、肝硬化等，改善肝脏的功能和结构，防止肝细胞的癌变。
5. 坚持健康的生活方式。
除了避免马兜铃酸和其他肝癌的危险因素，还要坚持健康的生活方式，增强身体的免疫力和抗癌能力。
比如，要保持适当的体重，避免肥胖，肥胖会增加肝癌的风险；要适量运动，增加体力和耐力，促进血液循环和新陈代谢，运动可以降低肝癌的风险；要保持良好的心理状态，避免压力和抑郁，保持乐观和积极，心理因素也会影响肝癌的发生。
烟花易冷
方子舟是反中医的人，就是汉奸，美国的走狗
周公 回复 02-19 02:52
有种你一辈子只看中医怎么样？来个七十古来稀？
Bruc 回复 02-19 04:47
你的智商是硬伤
用户10xxx21
方舟子？胡说八道的东西
修改你 回复 02-18 23:27
说说看，哪味西药没有极强的毒副作用致癌致死性？[得瑟]你的主人方舟子又反对过哪味？[得瑟]
fezi5129 回复 修改你 02-19 10:16
布洛芬青霉素你去反阿，你有种别用啊
春江水暖鸭
这货在为西方资本站台，先诋毁中医。
用户16xxx52
这个方舟子真的是个汉奸
用户15xxx33 回复 02-19 05:32
你必须反其道而行之，你们全家永远不吃西药，吃就吃中药，让你的亲身经历证明捍卫中药[点赞][点赞][点赞]
肖博太
西方不吃中药应该是没有肝癌的。
永烁星光 回复 02-18 16:51
全世界生活方式差不多，但是近一半的肝癌患者都在中国，肯定要找变量……
fezi5129 回复 02-18 19:04
中国有中医应该是没有肝癌的
Feng
植物可自然降解，按西方思维提纯的东西都是无法自然降解的，好的中草药是戴密码的密码锁只有真正好中医才能正确解码，用西方思维研究中医药永远都是瞎子摸象！中医难学为什么中医药大学的课程里要安排大量的西医课程和英语？英语四六级不过关不发毕业证？扼杀中医的阳谋就是让中医不再纯萃，医院的都有证，为什么医院越来越多越来越大，病人没见少反而越来越多？几乎都要全民终身服药了，这不都是西医西药的功劳吗？西医西药这么好为什么怪病越来越多？后遗症越来越多？植物可自然降解！植物提取物不能！如：橡胶、大码hly、卡拉胶……鸦片早已被包装成其他东西祸乱天下了！周围的亲人朋友好几个都被西医治没了，掏光家底都没治好，我只能找中医了，真正的好中医太少了，都因为考不了证不让行医，中医药大学里培养的又都是按西医理念造出来的伪中医，我只能自学中医理论了，大道至简啊！大道至简！一切疑难杂症都是作的，人不自救没得救！这不符合资本的意愿，因为名目繁多才能利益最大化！
小白 回复 02-18 20:21
孙思邈那个朝代？活多少岁？当然，汝会说，那是传说不可信，那么，非典功臣邓铁涛活多少岁？汝这么虔诚西方医学，汝家女性产后千万别坐月子，这是迷信，一定要学西方，产后立马来杯冰淇淋，冰牛奶，两三分熟带血牛排！中华美食，药食同源，在阁下看来，都如同封建糟粕，都有害健康，千万别知，改吃西餐，肯德基，麦当劳
用户17xxx50 回复 02-19 08:59
别吹了，中医没那么厉害，不知所以的
Feng
外国的肝癌与啥有关啊？
Feng 回复 02-18 22:11
西方海盗们连历史都是伪造的，你是吃了什么这么相信他们呢？不学历史不懂人性不会用脑，真好骗啊！你赶紧攒医药费去吧！认知不同无法沟通，别浪费我的时间！
用户47xxx76 回复 02-19 04:08
病毒性肝癌占大部分，基本都被美国整出过生化武器版本，还在国内投放过
漂博
方舟子还活着吗
那年
中医是顺天意和进化论滴，西医是改变进化，理论上，西医致癌变因子交多，中医次只。
小白 回复 02-18 21:32
两其相害取其轻？西方医学权威通过几十年的研究，发研恶性肿瘤误诊率高达50%，且发现通过解剖一些寿终正寝者，发现其体内或多或少皆有所谓的癌细胞，这说明了什么？[笑着哭][笑着哭]说明近半数都是死于治疗！李咏去美国，用生命证明了西方医疗的权威性，先进性[笑着哭][笑着哭]
那年 回复 02-20 10:30
偷换概念了吧？顺其自然。不忘初心。
重重滴
方舟子这种神态的，就是骗子，我一个同学就长得像它一样，还有杨老头也是
荒野
中医如果真那么管用早就得到世卫会认可，全世界推广了，世界人民也不是傻子，中医只是个别成分对个别病个别单体管用，没有普遍性，所以不被广泛认可。
刹车在哪里嘛 回复 02-18 22:33
都是利益想的简单?只要是中国的东西，西方就打压。还认可，不灭都万幸了。
用户13xxx89
你可拉几把倒吧，主要就是情绪、酗酒、农药、添加剂
GS
方肘子说的话连标点符号都不可信。
25445665475
西药一样有大量药物有肝肾毒性，不过人家写在说明书里。中药 ..呵呵
网络黑社会老大雷教主雷不群 回复 02-19 08:10
呵呵，西药那么多副作用不明你看不到？
网络黑社会老大雷教主雷不群 回复 02-19 08:11
还有，你觉得天然的东西好还是合成的东西好？自己想想
夜魅
方舟子就鹰犬而已
用户10xxx89
中医中药几千年，古人从没讲过有癌症这一说！国内一些中西结合的转基因物种成立什么反中医联盟！
yyyyy2237447621 回复 02-18 23:38
你猜猜，癌这个字为啥在西医传入前就有了？
雨落秋萍
放屁呢，大部分肝癌是乙肝，酒精肝导致的，马兜铃酸容易导致肾病
月光 回复 02-19 00:01
学名中草药肾炎[点赞]
茅趸王
这货还没屎？
Blue sky张
你捅破了中医无害的遮羞布！肯定要给很多人骂的。不过骂的人都只会撒泼，没有任何一个人能拿出来证据证明这些植物入药是无害的。
猴赛雷 回复 02-19 23:18
呵呵，连个上火的概念都没有的西医，和中医谈毒性，真给你脸
Blue sky张 回复 猴赛雷 02-20 04:22
别急别急！你慢慢来解释一下，这个马兜铃酸有没有毒，会不会上火。对了，什么是上火？是不是只有中国人才会上火，是不是只有中医才能治上火？世界没有中医是不是早就全部上火，差不多死光了？
用户10xxx85
这人科普打假可以，就是后期出卖自己的灵魂了
精神病院孙副院长
这标题起的，吸引眼球吗，不知道肘子现在叛国了吗，嘚呵的
崂山小野驴
方舟子怎么会写文章了，他不是专门胡说八道的吗
用户10xxx10
中医对于世卫组织而言，是中国的草药。其实世界各地都有各自拥有的“x医”，并不是中国以外的世界都是西医，或是中国传出去的中医。
HONXIA
这家伙又出来作妖了
不偷菜了
看了评论，发现好多人大学白上了，基本的科学态度都没有。
回到未来 回复 02-18 22:30
科学不代表就是正确的。他说的那些药中医基本都不会开或者很少用到，而现在大部分人生病基本都是先看西医，只有在西医看不好的情况下才会试试中医，像我81年的，从小都是接触西药，相信大部分人都和我一样，一生病就是西药，接触中医几率很小，但现在肝癌发病率越来越高的原因，不值得深思吗？
幸福树杨贺雄
各种食品添加剂、防腐剂、膨大剂、防虫剂、农药和各种科技与狠活是癌症频发的主因！
用户13xxx01
其实许多西药及化学药对肝肾的损害才是致命的，远比马斗龄酸毒多了，是药三分毒
周公 回复 02-19 02:59
对！现代医学对这类药品不良反应是明确写出来的，并且已经定性、定量了，并且通过可复制的实验证实了。中国传统医药还在神话自己！这就是差距
网络黑社会老大雷教主雷不群 回复 周公 02-19 08:16
神话不神话不知道，治癌症我还是相信中医
西北风
它汀类药物对肝的损伤也很大！
周公 回复 02-19 02:57
对！现代医学对这类药品不良反应是明确写出来的，并且已经定性、定量了，并且通过可复制的实验证实了
用户18xxx23
使用化学方法合成西药，也没有多少年，之前西方人得病不治疗吗？还有，难道西药没有毒副作用吗？需要肝脏代谢的药物，对肝脏都有影响。
网络黑社会老大雷教主雷不群 回复 02-19 08:18
西药对肝肾的损伤特别大，中药对肠胃的损伤大
汉卿
肝癌太多，只因为西药伤肝所致。根据医院内部调查报告，90%患者近10年未服用过中药，但因为高血压或者其他疾病，西药天天服用，最终导致肝癌，但医院已成为西医资本赚钱的工具，因此报告被压制，不允许发表，以免影响医院病人数量。
艾老虎油
医药资本眼里一切皆致癌，是这样吧？
雷三包
其实是跟白酒和变质的食物关联最大
群专用号!
方舟子这货没有实话，直接无视。
用户18xxx41
小编和方大砖家那么熟吗？怎么会知道这块方砖家说的？
軒羽
方舟子？那个核酸造假是叫啥来着。
江枫渔火
这个家伙还活着啊
安祥
这些知识跟方舟子无关，这就是个标题党。方狗子已经移民美国了
沙沙辛
黑
大鱼海棠
半年检查一次？我是动过手术吗？四十年也没查过一次
sam
这种东西去知网查查大概就知道真假了！国外还说中国植树太多破坏自然环境
用户12xxx56
净扯淡！
你好呀
方舟子还没死？
刹车在哪里嘛
危言耸听，方是医生还是科学家，屁也不是假货。
夜雨
与方舟子有关
用户18xxx41
这家伙是医学砖家
康金
方舟子说的老子都打问号！
用户12xxx76
汉奸闭嘴吧！
无聊怼二货
这个大骗子还出来忽悠呢，
用户10xxx50
你知道么？甲醇也是有毒物质，可我们喝的啤酒里面就有甲醇。只谈危害物质，却不谈剂量多少。不是坏，就是蠢。更何况还直指中医药。千百年的实践被证实有效合理的，就想通过西医去否定，真的愚不可及。
那天那年
方汉奸：哟西，我真是大大滴汉奸[呲牙笑]
新感觉
方汉奸又冒出来了？
云图
不说剂量的毒药文都是耍流氓。
未来
转基因食品是主要原因，
糊糊
此人说话反着听就对了
用户16xxx96
支持方先生
勤仔
乱说
名字不能随便取
西药最伤身体全中国人都知道
木鱼
方肘子还没死掉吗？？！
忘情水洗脸
方舟子不是说 已经死了吗
卢沟
肘子吗
九戒
活着就得死，干脆别活着从开始就永恒算了。
Tyx
这货还没死呢？！
点儿
何许人也？天天扯几把犊子！
蓝天
黑中医专业户，什么酸，一经水煮都降解无害了，还吃中药得肝病，就算有那么点什么酸，那要吃多少才能把肝吃出病？作者当我们弱智呢！！！
四眼锋
土伏苓也是？？？
用户75xxx31
胡说，中国人吃了几千年的中药了，也没见吃死一个，反而长命百岁。方舟子这是收了黑钱贬低中国。谁反对中医谁就是汉奸走狗，谁说中国哪里有问题，谁就是叛徒卖国贼。因为中国是世界上最完美的，没有缺点，谁说有缺点，谁就是不懂科学
用户37xxx53
方舟子，你反中医就明说！放你娘的一圈罗圈屁有意思吗？还估计90%肝癌与马兜玲酸有关？你张嘴就来，数据是从你西方哪个爹得来的？恰恰相反，凡是得肝癌的90%以上都不会用中医保健！
ZJW
最强致癌物：方肘子
丝丝情深
又来诋毁中医了……[汗]
用户12xxx46
这个死他娘崽的方，蛮久没讨打了吧
李昂
方舟子，狗都不吃的东西
善恶
方那啥不也是个大师吗？[吃瓜]
乔帮主的音箱
方舟子死之前一句话我都不会信
昨夜星晨
马兜铃酸致癌，抗虫转基因大豆玉米没问题？
泉水叮咚
中国人都知道方某某美国培养的某种生物。
苟苟炊烟
食品防腐剂致癌性也不小啊
天下
我还以为是土豆，下我一跳
用户15xxx77
方舟子是学医的吗？
Fulcrum 回复 02-18 18:35
学生物的
用户14xxx24
方舟子是美西方的代理人
用户10xxx51
说了半天，哪不能吃？
随蜂飘扬
马兜铃酸主要是伤肾！！
gh
他怎么不说和转基因产品有关
路遥知马力
吓得我赶紧把今天刚刚买的马铃薯扔垃圾桶了。
冰柠
方贼不是逃到美国了吗，还没挂啊
用户72xxx37
方舟子，这怂不是个好东西！不能信
北半球的鹰
这方舟子是著名的叛国者！
成事在人
首先没听说方舟子说过这话，其次他不是医生说了就当放屁。
乱七八糟
什么时候又轮到方舟子来胡说了，洗洗睡吧，他没戏了。
作者回复
芋头土豆山药，别吓人
天阅
一本正经的胡说八道
手撕莱猪菜
科普抄家方肘子[呲牙笑]
逗粑粑
你要不说方舟子，可信度还可以，一提方舟子，一个美国的狗，完全没了可信度
人称鵰爷三百年
马兜铃的确具有强致癌性，但是这并不代表不能作为中药使用。抛开剂量谈致癌性，就是扯淡。
wetwo
方舟子：最强致癌物，中国大约有一半的肝癌跟美国白皮海盗有关
用户10xxx30
方舟子的话也能信？这家伙揭倡化学养猪。
肥仔
这货就是反人类，汉奸！还有人信？
咱也说两句
这个汉奸还没死呢
竹头塘小学
以前用了几十年的中药都没事，一到砖家叫兽出来就开始致癌。西药吃多一样有负作用。任何事物都不应该片面的看问题！！！
永烁星光 回复 02-18 20:32
全球每年新发肝癌患者一半在中国，这就是“以前用了几十年中药都没事”……
火德猩君
这逼带头黑中医中药
iaihiaw
她的意思是，很多中药都致癌？说的这些全是中医里常用的药！