西瓜是当之无愧的夏季水果之王，不仅甜美多汁，还有多种健康益处。
西瓜之所以呈现为红色，是来源于番茄红素，这种营养物质是一种强大的抗氧化剂，帮助抵抗自由基，减少氧化应激反应。慢性肾病患者常伴有炎症状态，而这些抗炎成分可以帮助减轻炎症反应，这对于保护肾脏和预防慢性疾病尤为重要。
西瓜比其他水果或蔬菜，甚至西红柿，都含有更多的番茄红素。选择果肉鲜红的西瓜（而不是黄色的那种西瓜），可以补充番茄红素。
在动物研究发现，对马兜铃酸诱导的肾病小鼠，在食物中添加番茄红素可以帮助减轻肾脏的炎症反应和细胞凋亡［1］。
在慢性肾病人群研究中，患者的血液中番茄红素更高，具有更低的心血管疾病和全因死亡风险［2］。
而且，别看西瓜甜，但它仅含有很少的碳水化合物，100g西瓜的GL值只有5，因此，适量吃的情况下，西瓜对血糖造成的影响也比较小。
不过，说了这么多优点，肾上线要提醒广大血肌酐比较高的肾友们，尤其是CKD4期、5期的朋友们：
西瓜对健康很好，但过犹不及！
肾衰竭和透析肾友们吃西瓜千万注意控制量，别一次吃半个或一整个。
为什么呢？
因为西瓜中钾和水分的问题。西瓜属于低钾水果，但钾的摄入量，大家一定要把实际吃的食物份量考虑进去。再低钾的水果，你一次性吃很多也变成了高钾摄入。一勺一勺挖着吃，不知不觉吃了大半个西瓜，那可就不“低钾”了！
肾衰竭和透析为了预防高钾血症，通常饮食一天限钾2000mg。
来看下图西瓜的营养成分，每100g西瓜含97mg钾，确实含钾量不高。也就是说只吃100g西瓜的话，摄入钾97mg，不足为惧，但如果我们西瓜是论斤吃，会是什么结果呢？
一个中等大小的西瓜大概是8斤左右，1斤=500g，你一次吃半个西瓜（4斤）也就是2000g，20×97mg，算算这吃进去的钾可就高达约2000mg了！
如果是肾功能正常的人，肾脏很快能把钾排出去，倒也不会出什么问题。
但当肾小球滤过率降至20ml/min/1.73㎡以下，肾脏排泄钾的能力严重不足，CKD4期、5期和透析肾友这么吃很容易引起高钾血症，需要口服降钾药或者紧急透析来帮助身体排出去堆积的钾。
高钾血症不及时识别和处理，患者常见表现为瘫软无力、口周发麻，甚至严重的会出现呼吸麻痹、意识丧失、心脏骤停。
另外，西瓜90%以上是水分，吃多了，透析肾友肾脏不能排出去这些水也会增加心脏负担，医生会考虑让你增加透析来脱水。
所以，也请转告给肾功能不好的那些肾友们：西瓜适量吃没问题，每次100-200g就够了，控制好量！
图示200g西瓜▽
如果你目前血钾已经超过5mmol/l，那暂时先暂停所有水果。
对于肾功能还不错的肾友们，吃西瓜的量没有要求那么严格，有时多吃不需要纠结。不过，还是那句话：均衡饮食，雨露均沾！吃瓜好也不能当饭。
好了，觉得有用快转给身边的肾友朋友们了解这些知识吧！
