因为本次新冠疫情的起源是武汉市一座原本并不起眼的生鲜市场，这座市场里面交易这各种各样的活禽，各种各样的野生动物，每一条小生命都是一件商品，都被明码标价，有因为本次疫情可能是一只小小的蝙蝠身上携带的病菌，一直小小的蝙蝠尚且又这么强大的威力，更何况有那么多种类的野生动物，在疫情得到相对稳定的控制的时候福建省九部门在今年四月初联合出台了一些关于活禽交易的方案，该方案里面提出厦门和福州两个城市要积极配合尽全力做到全面推行禽产品换一种方式上市，以冰鲜的形式进行交易买卖，逐步取消活禽交易，力争到2025年该省区市场冷鲜，冷冻禽产品供应达到百分30以上。相对比较于活禽生鲜产品，冰鲜产品因为经过一系列的处理可以达到无病菌的状态，人人民群众买到更为放心的产品，而且冰鲜跟冰冻也存在着很大的差别，很多人都说冰冻的产品没有那么的新鲜，但是冰鲜就可以做到在保持产品不那么容易损坏的情况下还做到可以保留食物本身的营养，而且也可以做到更加的卫生。

该方案宣布的时候又许多厦门当地的市民觉得，这是一个比较有利于人民群众的方案，冰鲜技术既使得食物变得更加卫生也使得营养保留住，但是同时也有部分厦门群众很担心冰鲜产品的推出会带来几个问题，比较多群众当心的问题主要在价格以及质量上面。价格，因为冰鲜是把活禽经过一系列处理然后在进行冰鲜上市，着其中的成本相对于活禽直接销售肯定会有所增长，所以价格的波动是较多市民担心的一个问题，要是价格实在高的离谱拿我相信多数市民不会为此买单。再者就是质量，很多群众就怕把原本冷冻的产品拿去解冻然后在谎称其为冰鲜产品以此来销售，这确实应该值得注意，因为大家都做到冰冻产品的价格都相对会较低一点，如果经过解冻就摇身变成相对比较贵的冰鲜产品，那到时候肯定会惹得群众不愉快。

其实福建不是第一个决定取消活禽交易的地方，浙江省早在14年的时候就取消了城区之内的活禽交易，那个时候是因为一场禽流感，但是那个时候的取消交易并不被群众买单，反而骂声一片，但是现在看来浙江人民在这场疫情期间应该庆幸自己所处的省份早早的取消了城区内活禽交易。其实这个决定我是很赞成的，这其实是一个很好的事情，去过菜市场的人应该都知道，那个活禽交易的地方环境真的超级差，还有那个屠宰活禽的地方环境也是一言难尽，本身就带来很多卫生问题，更何况是交易活禽。要是这个方案真的开始大范围推进实行的话我相信对于群众有百利而无一弊，这其实也是变相保护了群众的人身安全，所以我支持！！