在日常生活中,每个人都希望拥有健康的身体和良好的生活状态。
但很多时候,由于缺乏科学知识,我们常常陷入一些看似没问题,实则错误严重的生活误区。
现在,我们就来聊聊生活中常见的十大误区,看看你是否也中过招。
误区一:吃核桃补脑
长久以来,很多人都认为吃核桃能补脑,仅仅因为核桃长得像大脑。
然而,实际上人脑的神经发育与DHA 有关。核桃中含有亚麻酸,可亚麻酸转化为 DHA 的效率非常低。
打个比方,若想通过吃核桃来补充足够的 DHA,那得吃非常非常多的核桃,这根本不现实。
相比之下,吃鱼转化 DHA 的效率就高多了。鱼里面富含 DHA,像三文鱼、鳕鱼等海鱼,DHA 的含量特别高。
误区二:骨头汤补钙
不少人觉得喝骨头汤能补钙,认为骨头里有钙,煮成汤后钙就会到汤里。
但真实情况是,钙不太溶于水,无论怎么煮,骨头汤里的钙含量都极低。
如果真想补钙,那就多喝牛奶、豆浆,再晒晒太阳。牛奶和豆浆中钙含量丰富,晒太阳能让身体合成维生素 D,维生素 D 可以帮助身体吸收钙。
误区三:菠菜豆腐一起吃会结石
很多人听说菠菜和豆腐一起吃会得结石,因为菠菜里有草酸,豆腐里有钙,草酸加钙就会变成草酸钙。
但大家不知道的是,一次得吃上百斤菠菜和豆腐才可能达到得结石的浓度。
所以,平常吃点菠菜豆腐根本不用担心会得结石。
在生活中,可以适量地吃菠菜和豆腐,只要注意饮食均衡多样,就不会对身体有不良影响。
误区四:喝粥养胃
不少人觉得喝粥能养胃,尤其是胃不好的人。但其实,粥里水分多,会把胃液稀释,还会使口腔里唾液淀粉酶的分泌减少。
特别是对于胃溃疡、反流性食道炎的人来说,喝粥反而会让反酸更严重,不能多喝。
如果想养胃,可以吃点面条、馒头、南瓜等容易消化又营养丰富的食物,同时,要注意饮食规律,不要暴饮暴食,也不要饿过头。
误区五:白肉比红肉好
很多人觉得吃白肉比红肉好,像虾、鲫鱼等白肉比猪肉、牛肉等红肉好。
但实际上,白肉主要是肌纤维,所以颜色发白;红肉更多的是慢肌纤维,里面含有丰富的血红蛋白,所以颜色发红。
白肉里脑磷脂和大豆卵磷脂的含量比红肉高,对大脑有好处;红肉里含有很多维生素 B 族,比白肉含量多。
所以,白肉和红肉各有优点,不存在谁比谁强,都应该适当吃点。
误区六:肥肉不能吃
很多人觉得肥肉不能吃,吃了会胖,此话正确,但又不完全正确。
但其实,脂肪能促进脂溶性维生素 D、K、E 等的消化、吸收和利用,对眼睛视力、凝血功能和骨骼生长都有好处,还能让人注意力更集中。
真正让人胖的是糖、米饭、馒头、大饼、面条等,我们不能一看到肥肉就不敢吃,要控制着量吃点肥肉,同时注意饮食均衡多样。
误区七:蛋黄不能吃
不少人吃鸡蛋的时候不敢吃蛋黄,觉得蛋黄胆固醇高。
但实际上,蛋黄里有胆碱、卵磷脂、维生素 B3 等物质,它们能分解胆固醇。
而且蛋黄里的不饱和脂肪酸和欧米伽三这些物质,有些是人体自己无法合成的。
所以,蛋黄必须吃,可别因为怕胆固醇高就把蛋黄扔了,要适量吃鸡蛋,保证营养均衡。
误区八:红糖红枣能补血
很多女孩子觉得多吃红糖、红枣能补血,但实际上,女性最常见的是缺铁性贫血。
如果主要缺的是铁,那红枣、红糖里的铁含量极少。
真想补血,那就多吃点红肉、动物内脏和动物血。
不能只听别人说红糖红枣能补血就使劲吃,要根据自己的身体情况选择合适的补血食物。
误区九:酸碱体质
有人认为人有酸性体质和碱性体质之分,还想通过吃东西喝东西把自己变成碱性体质,觉得这样更健康,这纯粹是瞎扯。
只要是健康的人,身体的酸碱平衡是自然维持的。
如果身体的酸碱真的不平衡了,那得赶紧去医院,可别轻信广告上那些产品,不然会耽误病情。
误区十:换季输液防血栓
有人说血液里会形成血栓,换季的时候最好打点滴输液,这样更健康。
这说法可太坑人了,血栓的形成主要跟凝血功能和血流状态有关。
血液里的那些所谓 “垃圾” 其实是人体的正常代谢物,只要肾功能正常,平常通过小便就能排出去。
没事老跑去输液,那伤害可大了,我们不能盲目相信输液能防血栓,要通过健康的生活方式来预防血栓,比如适当运动、合理饮食、戒烟限酒。
结语:
生活误区快远离,科学养生记心里。健康生活靠自己,莫被谣言误身体。