12月22日

我们迎来一年中第22个节气

冬至

这一天

北半球白天最短、黑夜最长

同时也意味着

数九寒天正式开始啦

未来几天

哈尔滨的天气

除了冷，还是冷！

最低温度都在20℃左右徘徊

但由于风力弱的缘故

今天空气污染扩散气象条件一般

周末出门聚会、游玩的人

别忘了戴个口罩进行防护

具体天气预报↓↓

天气方面：22日、23日将以晴好天气为主，到了24日时多云有零星小阵雪的天气。请注意防范。 温度方面：未来三天，前期温度降低，后期稍有回升。22日、23日温度持续走低，最高气温在 -8℃ — -11℃ ；最低气温在 -22℃ — -23℃ 。到了24日温度略有回升，最高气温降将达到 -9℃ ，最低气温将在 -18℃ ，体感较冷，外出请注意防寒保暖。

俗话说“好吃不如饺子”

尤其是在冬至这天

吃上一顿热腾腾的饺子

早已成为我们的传统习俗

21日

“饿了么”平台发布了

哈尔滨近三个月的饺子数据

我们一起来看看吧

男性比女性爱吃饺子

饿了么数据显示，哈尔滨的饺子外卖，男性消费的比女性更多。

酸菜馅稳登榜首

饿了么数据显示，酸菜饺子是哈尔滨人最喜欢的饺子口味，占比整体饺子订单的23%。这意味着，在哈尔滨的饺子外卖中，每5单饺子，就有1单是酸菜口味的饺子。

18岁至24岁小青年成吃饺子“主力军”

在哈尔滨，吃饺子外卖这件事上，30岁以下的90后、00后是主力军。

而哈尔滨最贵的一单饺子外卖花费了1686元，用户点了67份饺子，外加20份油泼辣子。

吃饺子最爱配蒜泥

饿了么数据显示，在哈尔滨，蒜泥是饺子订单搭配最高的。

从2019年1月至12月， 饿了么平台选取了 北京、青岛、大连、哈尔滨等 10个北方城市和上海、广州、重庆、长沙等10个南方城市，对其饺子外卖订单的差异做了数据对比。

韭菜、芹菜馅南北“通吃”

数据显示， 南北方关于饺子馅的选择有相当大的差异。

北方人爱吃鲅鱼、三鲜、虾仁馅饺子；南方人爱吃鲜肉冬菇、荠菜、玉米馅；而韭菜猪肉，韭菜鸡蛋，芹菜馅饺子则属于南北通吃。

南方人多把饺子当宵夜

数据显示，北方人多把饺子当主食，就餐时间多为午餐和晚餐。而在南方，饺子的外卖订单多集中在宵夜时间段21时左右。

南北饺子配菜大不同

北方人吃饺子，喜欢搭配松仁土豆丝，腊八蒜，裙带菜，而这些在南方城市完全不受欢迎。

而在南方城市，吃饺子喜欢配上韭菜盒子、葱油饼、牛肉粉丝汤。这些在北方城市都完全不吃香。

备注最火关键词： 饺子汤、辣不辣

虽然每个人的饮食习惯不同，对饺子口味的要求也不一样，但是在给商家的饺子外卖备注上，却非常的相似。

北方的备注排名最高的是 “不要辣”，南方备注最多的是“多点辣”，北方执着于“生饺子”，南方则对“饺子汤”和“煎饺子”情有独钟。

冬至的饺子，别忘了吃哦

来源：东北网综合生活报、新晚报

编辑：杨欣媛

责编：吴琼 统筹：王刚、高长利 监制：陈宝林

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