近日,一条声称“浙大研究发现:冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉素”的短视频迅速走红,并登上多平台热搜,引发广泛关注。不少网友瞬间感到不淡定了,馒头是很多家庭都必吃的主食,吃不完放冰箱保存也是常事。冷冻馒头会成为“致癌餐”吗?真相是到底是什么?面食放冰箱冷冻好还是冷藏好?
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校对 李海慧
近日,一条声称“浙大研究发现:冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉素”的短视频迅速走红,并登上多平台热搜,引发广泛关注。不少网友瞬间感到不淡定了,馒头是很多家庭都必吃的主食,吃不完放冰箱保存也是常事。冷冻馒头会成为“致癌餐”吗?真相是到底是什么?面食放冰箱冷冻好还是冷藏好?
校对 李海慧