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引言
春回大地，越冬蔬菜在寒冷的冬日里熬了那么久，可别小瞧了这浇返青水的活儿，这里面的学问，可让不少种植者头疼得不行。只要咱们摸准了浇返青水的时机，再把“三不浇”原则牢牢记在心上，蔬菜就能铆足劲儿生长。
可偏偏有不少种植者，要么是因为经验不足，要么是太粗心大意，一头扎进了浇水的误区。搞清楚啥时候浇水，咋浇水，对咱种植者来说，那真是天大的事儿。
正文
浇返青水的最佳时机咱先说说不同蔬菜的脾气，它们的生长习性各不相同，浇返青水的时间也得因菜而异。
拿大蒜来说，这玩意儿得等到3月中旬到4月初，等日平均气温稳稳地站在10℃以上的时候，才能浇返青水。为啥？这时候大蒜的越冬叶片开始返青，根部也缓过劲儿来，正缺水呢！
大葱就更急，3月上旬，只要气温回升，土地化了冻，就得赶紧给它来一场“及时雨”。这时候大葱生长速度加快，有了足够的水，叶片能伸展开，根部也能好好发育。
菠菜的喝水时机更灵活些，等土地解冻，表土干了，新叶看着暗绿没光泽，那就是该浇水的信号了。
韭菜也差不多，等春季气温稳稳地超过10℃，土地湿度刚好，根部开始活跃，这时候浇返青水，韭菜能噌噌地往上蹿，产量蹭蹭地往上涨。
“三不浇”原则浇返青水的时候，还得记牢“三不浇”原则，一.别在低温时段浇水。早晨和晚上，气温低得能把人冻透，这时候浇水，地温跟着一降再降，根部就像被冻僵了，吸收功能全乱套。
二.土地没化冻或者已经过湿的时候，千万别浇水。土地没化冻，水下不去，全积在地表，冻成冰坨子，积水和冻害说来就来；要是土地已经过湿，再浇水，根部被泡在水里，缺氧不说，还容易烂根。
三.病虫害高发的时候，也别盲目浇水。这时候蔬菜抵抗力弱得像纸糊的，多浇点水，病菌虫害借着水势，闹得更欢，病情能加重一大截。记住了这“三不浇”，浇水才能有好效果，蔬菜才能健健康康地生长。
浇水注意事项除了掌握浇水的时机，遵循“三不浇”原则，还有一些小细节也得注意。浇水的时候，最好搭上施肥，给蔬菜加点“营养餐”。
可以挑些有机肥料或者复合肥，按照比例稀释了，跟着水一块儿浇下去。这样一来，不光水有了，营养也跟上了，蔬菜生长得肯定更带劲儿。浇完水别忘了松土，这可是个关键步骤。
松土能打破土地板结，让空气钻进去，根部呼吸顺畅了，生长自然就快了。而且松土还能减少水分蒸发，保持土地湿度，给蔬菜营造一个舒服的小窝。
结语
种菜这事儿，看着简单，其实藏着不少学问，浇返青水就是其中的关键一步。掌握了合适的时机，记牢“三不浇”原则，再把浇水后的管理做到位，让蔬菜长得更好、产量更高，丰收就在眼前。（声明文中图片来源于网络）
