大自然鬼斧神工，一些自然造物更让人觉得不可思议。河鲜、海鲜，相信大家都不陌生，鱼、虾、贝、螺、蛙、蚌、鳖、豚等，我们也经常见到。今天我们来了解一种能产珍珠的海洋贝类生物，叫做蛤蚌。“蛤蚌”不念gé bèng，也不念hā bàng，到底该怎么读呢。象拔蚌又是什么贝类生物，为啥女性食客看了都脸红呢。今天我们来一一了解下。

一、“蛤蚌”的字形演变

“蛤蚌”的两个字都含有“虫”字旁，我们先讲下“虫”的字形演变。“虫”的最初字形，甲骨文中，类似一条蛇，既有“箭头形”的头部，也有向左弯曲的身体，本义指蛇。到了金文时，字形的箭头形头部变为三角形实体，表示蛇的头部，下部身躯依旧弯曲，只不过方向向右。小篆时，字形线条化，已经失去了蛇的特征，开始向抽象的“虫”字转变。秦系字体时，中间有椭圆形腹部，身躯穿插头尾。后来，字形逐步简化，变为方正，成了楷体版的“虫”字。

“蛤”字的左边“虫”字表形，右边“合”字表声。“合”字最初字形，甲骨文中，字体像两个向相反方向张开的“口”字，上部类似“A”，下部类似“廿”，意指两口相接，表示亲嘴接吻之意。金文字体大致不变，小篆字体上部变为“人”“一”组合结构，下部还是口。后来再次演变为楷体的“合”字。“蚌”的右边为“丰”，甲骨文字形类似土地上种植了高大茂盛的树木，金文时变化不大，小篆开始简化，上部类似“屮”，下部多了“两横”，后来再次演化成了楷体“丰”字。

二、“蛤蚌”怎么解释？

从造字本义看，“蛤蚌”都是“虫”字，表示与昆虫类有关，“蛤”字右边为“合”，表示“关闭、闭合”之意，整体指一种能关闭闭合的贝类生物。“蚌”也是如此，右边为“丰”，表示内部肉类多。事实上，从生物学上看，“蛤蚌”就是指蛤蜊，是一种生活在淡水中的贝壳类软体生物，壳卵圆形，整体淡褐色，边缘紫色，按照地域可以分为河蚌、海蚌，象拔蚌就是其中一种。

三、“象拔蚌”是什么生物？

“象拔蚌”也是一种蛤蚌类生物，生活在海洋地区，学名叫作太平洋潜泥蛤，霸气的叫皇帝蚌，文雅诗意的叫女神蛤，日常生活我们叫象拔蚌。象拔蚌算是一种大型的蛤蚌，它属于雌雄同体的生物，两片壳一样大，薄而脆，壳里的肉较多较粗较长，类似象鼻子，因而得名“象拔蚌”。象拔蚌具有丰富的蛋白质，有利于提高免疫力，同时蚌肉还有补肾利尿、化痰止咳的作用。

四、吃“象拔蚌”时，为啥女性食客脸红？

象拔蚌的营养价值丰盛，因此多称为餐桌上的美食。但就整体形态而已，多少让女性有点不适。比如，“象拔蚌”它的下部的贝壳多肉丰满，贝壳外的“长鼻肉”较粗较长，整体长达18-23厘米，整体形象威武雄壮，有点类似男性的某种器官。因此，不少女性食客吃时，看到时还有点脸红。

五、“蛤蚌”该怎么读？

正确读音：gé bàng

同音字：格 棒

部首：虫

结构：左右结构

六、结语

俗话说，“民以食为天”，古时有稻黍稷麦豆，后来食物种类丰盛，除红薯土豆粗粮外，又向山上、湖河江海要食物，于是出现了菌类、笋类、诸多鱼类、贝类、蚌类食物，蛤蚌就是其中之一。“蛤蚌”既是餐桌食物，也是饮食文化，其字形字音字义的发展，说明了华夏传承源源不绝，从物质到文化，再到精神，始终在前行着。