

食材

芒果1个,小圆子80g,椰汁200ml,西米110g
吃货体验
适合馋猫党、气色差党、芒果控党!
芒果的十大吃法,比杨枝甘露好喝,还少一个步骤呢,做起来更简单!

颜值超高的,真的,做好后都要欣赏一下,舍不得放进嘴里消灭它。
Q弹的西米、软糯的小圆子,还有超级赞的芒果,这搭配真的绝绝子啊,芒果控的宝子根本无法对它say no,连小猴头都说,他的小肚肚可以装得下两大碗呢!

天气热的时候,放冰箱冻一下再吃,哇。那感觉真的,棒到没朋友啊!
做法
1.刚买的新鲜大芒果放到水龙头下冲洗干净。然后用水果刀沿着芒果外形切两个圈,或者从芒果尖尖下手,大力点划个大大的十字,就能给芒果去皮啦,再把芒果肉切成芒果块备用
2.用个干净的锅,装上清水,大火煮开后就把西米倒进去,煮至透明状就是熟了,用细捞勺把西米捞起来过冷水,然后把小圆子倒进刚刚煮西米的锅里,煮至浮起后也捞上来过冷水备用

3.分一半的芒果肉和椰汁一起倒进破壁机,打成奶昔,另一半芒果肉和煮熟后的西米、小圆子放到同一个大碗里

4.奶昔打好后,就倒入装有芒果、西米、小圆子的大碗中,搅拌均匀即可

温馨提示:
椰汁不挑牌子哈,平时喜欢哪个牌子的椰汁就加哪个牌子的,没有椰汁也可以用牛奶来代替,都是一样滴。
有姐妹说她喜欢吃木瓜,问我可不可以用木瓜代替芒果?那是必须可以的啊,用木瓜加牛奶来做,更香啊!

也可以用豆浆机打奶昔的哟,不用特意换破壁机,当然,也可以把全部的芒果都打成奶昔,怎么喜欢怎么来。