鱼头芥菜,乌米饭,对的,这些就是江苏宜兴的美食!

马栏山小吃货 2025-01-03 11:41:43

江苏宜兴,一座有着江南韵味美景,以及如水的浪漫和竹海的城市,也是很多人的旅游目的地,今天就带大家来打卡这座城市的家常美食。

美食推荐:鱼头荠菜汤圆,美食出品都很精细,看似清淡,实则是还原食物的本味,这道现杀的鱼,和芥菜搭配,鲜美的鱼头汤配上糯糯的汤圆以及芥菜,口感超级棒。

乌米饭,一道黑糊糊的米饭,它是用乌米草头泡糯米蒸熟的,吃的时候,热乎乎的拌上白糖米粒的粘糯,Q弹,还有白糖的颗粒感,软糯香甜。

雪菜炒笋,一道很家常的菜,雪菜和笋的搭配,雪菜咸鲜可口,笋脆嫩多汁,吃起来就是清新爽口,主打一个下饭。

生爆鸡,一道类似本帮菜的红烧鸡肉,吃起来鸡挺鲜美的,调味是甜口的,不喜欢的辣的朋友会很喜欢的一道美味。

农家山芋粉,纯手工制作的一道山芋粉,外形有点像Q弹的魔芋,简单的老抽和酱油一起烧,吃起来Q弹,带着浓油赤酱的味道。

香酥桑叶,食材真的土到极致,就是当地种植的桑叶,但有着养生功效,直接挂糊油炸,吃起来香酥嫩脆,搭配咸香的辣椒酱,口感很不错!

大家来江苏宜兴这座城市旅游和打卡美食的,可以来寻味这些地道家常美味!

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