震惊！知名艺人黄磊一道"赛螃蟹"翻车现场，让无数吃瓜群众看傻了眼。这位被誉为"美食教授"的黄老师，居然在综艺节目上把一道家常菜做成了"黑暗料理"。难道这就是传说中的"艺高人胆大"？

这事得从最近一期综艺节目说起。当红雷点名要吃黄磊的"招牌菜"赛螃蟹时，黄磊二话不说就应承下来。谁知这一下厨，直接把自己辛苦经营多年的"美食达人"招牌给砸了。

网友梦醒马王爆料："就因为之前吃过一顿饭，黄磊在饭桌上吹嘘这道菜怎么做，红雷还真信了，特意上节目点名要吃。"

要说这赛螃蟹，压根就不是什么高深菜品。据专业厨师介绍，整道菜的精髓就在于把蛋清蛋黄分开炒制，最后调味时加入适量姜蓉去腥。可黄磊愣是把简单的事情搞复杂了，临近出锅还往里扔了几颗山楂。

一位知名厨师直言："放山楂纯属多此一举，那十几秒的时间连口感都改变不了，顶多算个点缀。"

更让人大跌眼镜的是，整个烹饪过程中黄磊表现出的犹豫和不专业。要知道，这可是他在多个节目中反复提到的拿手好菜啊。现场其他嘉宾的表情管理都快崩溃了，但还得给足面子，连连称赞"很有独到之处"。

有趣的是，红雷在这场"美食翻车"事件中的表现却格外圆滑。不管菜品如何，他都能轻松化解：做得好是称赞兄弟厨艺精湛，做得差也能说是朋友间的玩笑打闹。

这次事件在网络上引发热议，相关话题阅读量突破2000万，评论超过10万条。不少网友开始翻出黄磊以往在节目中的"精彩"表现，发现这位"美食达人"的形象似乎一直建立在说教和点评他人的基础上。

网友强迫症综合症患者吐槽："就像那种损友，自己吃了柠檬还要骗别人说很甜，等别人真信了去尝，他就在那偷着乐。"

这场闹剧也让节目组很是尴尬。有业内人士透露，就连工作人员私下都在议论，说黄老师的厨艺水平可能真的被严重高估了。

随着视频在网络上疯传，越来越多的专业人士站出来指出问题。有资深美食评论家表示，黄磊在烹饪过程中暴露出的种种问题，显示他对中国传统菜系的理解还停留在很肤浅的层面。

网友一一三三一针见血地指出："最搞笑的是，不管红雷是不是故意的，他的人设都不会崩。反而是黄磊，这次是真的把自己给暴露了。"

对于这次翻车事件，圈内人士纷纷表示看法。有人认为这暴露了综艺节目中普遍存在的虚假包装问题，也有人说这反映出观众对明星的要求越来越高，不再满足于表面功夫。

欢迎在评论区留言，说说你对这次事件的看法。

（参考信息来源：《如何看待最近黄磊人设崩塌后被群嘲？》--今日头条）