在我国漫长的文明进程中,植物可以说给人类带来了非常大的帮助。特别是早期的人类,衣食住行都离不开植物。像野葛、桑树、构树等植物,贯穿整个封建社会。哪怕是到了现代社会,这些植物在很多领域依然活跃着。而笔者今天要给大家分享的这种植物,它的价值也丝毫不逊色于前者。它就是赫赫有名的苎麻,原产于中国的特有植物,在我国其栽培和应用历史就接近5000年。
因为在中国古代扮演着非常重要的角色,西方人称这种植物为“中国草”。苎麻听名字就知道,它是纤维植物,在古代是非常重要的经济作物。“衣食住行”其中衣,就和它息息相关。在民间有句老话说:“屋前屋后,种桑种麻”,其中麻指的就是苎麻。今天笔者就来带大家,认识并了解这种植物的前世今生。
认识苎麻、了解苎麻
苎麻,也叫白麻,天青地白草,因为这种植物的叶子正面是绿色的,反面则是白色的,故而有白之称。苎麻也叫圆麻、野麻、山麻,它是荨麻科、苎麻属多年生草本植物。和喜欢“咬人”的荨麻是近亲,同属于荨麻科植物。
苎麻是一种非常重要的编织植物,最早出现新石器时代。浙江钱山漾新石器时代遗址,就曾挖掘出用苎麻纺织出的苎麻布,以及用苎麻丝编织的细麻绳,可见苎麻在我国的应用历史是非常悠久的。到了夏商周时期,苎麻更是被大规模种植,是当时背景下最重要的纤维作物。
《诗经·东门之池》里说:“东门之池,可以沤麻”,描述的就是当时年轻的男女在河边梳理苎麻的劳动情景。要知道,棉花是南北朝时期才传入中国的。在古代蚕丝编织成的丝绸是非常珍贵的,不仅产量少,而且费时费力。所以在先秦时期以前,蚕丝制品都是王公贵族才能享用。而绝大部分的人其实都是穿的都是夏布,也就是苎麻编织成的纺织品。
而为了将苎麻推广开来,像著名的农学经典《四民月令》、《齐民要术》中都有详细记载苎麻的栽培技巧以及种植方法。甚至在《周礼》还有不种苎麻,罚税钱一说。曰:“凡宅不毛者,有里布。凡田不耕者,出屋粟”。大概的意思就是说,土地不种桑麻,罚税钱,田地不耕种的,也要交地租。可见苎麻在当时是可以和粮食作物划上等号的。
苎麻的价值
苎麻作为纤维植物,当然它最重要的作用就是产麻了。像农村老人去世孝子孝女要穿麻衣,其实就是用苎麻制成的。麻布制成的麻衣,质地坚韧,有透气性强,吸湿散湿快等特点。最重要的麻衣还有很强的防腐、防菌作用,像很多古墓中出土过麻衣至今依然保存完好。
因此苎麻也被称之为“千年不腐不烂软黄金”,是名副其实的“纤维之王”。你像浏阳夏布,在海外就非常受欢迎,是很多奢侈品必要的布料。
苎麻除了是很好的纤维植物,同时它也是很好的野菜,它的叶子是可以食用的的。在民间人们春天的时候,会采摘它的嫩叶打碎用来制作清明粑粑。用苎麻叶制作出来的清明粑粑,颜色碧绿,圆润Q弹,清新四溢,口感微甜。此外苎麻还是一种非常好的饲料,它富含丰富的高蛋白,是牛羊马的最爱。事实上如今在农村绝大部分的苎麻都沦为家禽的口粮。
当然苎麻的价值远不止如此,事实上苎麻还是一种传统的药用植物。你像我们外伤出血,毒蛇咬伤就可以用到苎麻的叶子。此外感冒发热、尿路感染、胎动不安、先兆流产、跌打损伤、骨折,则可以用到苎麻的根部。可以说苎麻全身都是宝,我们缺少的是善于发现它们价值的眼睛。
如果你的家乡还有苎麻,那么可不要将它当成杂草给拆除了。没事的时候用它的嫩叶做点粑粑吃,味道就很不错,农民朋友了解了吗?
好了,今天的文章就写到这里了。大家对于苎麻了解了吗?你认识苎麻吗?你听说过苎麻这种植物吗?在吃过苎麻叶制作的清明粑粑吗?在你的家乡有苎麻这种植物吗?大家有什么想说的,也可以在下方评论区留言 ,分享您的见解。