即将上市的贡柑，本应沐浴在阳光下，享受雨露滋润，在树上慢慢转色、上糖、成熟，然而，在果农的果园里，它们却不安分地“张开了口”，呈现出一幅“果实开花”的奇异景象。这并非庆祝丰收的喜悦，而是预示着今年丰收可能无望。果农表示：“月初粗略统计，大约裂了三分之一的果实。今年天旱，是裂果的一个重要原因。”

果农果园里裂果的贡柑

在韶关市仁化县，一位果农种了25亩贡柑。几年前，他随儿子从湖南迁到广东，种柑的收入一度让他喜出望外。然而，今年却遭遇了大量裂果的难题。果农说：“十月初时，裂果已占三分之一，到十月中旬摘完裂果后，树上剩下的不到一半，裂果数超过了总数的一半。”

去年，果园的产量达到了10万多斤，今年随着果树长大，产量本应更上一层楼，却遭遇了裂果的困扰，产量减半。“按往年情况，今年产量应达十四万斤，但现在只剩七八万斤左右，裂果还在继续。”果农无奈地说。果园里，树上挂满裂果，树下铺满落果，景象令人揪心。

沙糖橘裂果

沙糖橘裂果

自九月以来，当地降雨稀少，正值膨果期的贡柑急需水分。为了解决干旱问题，果农从九月开始，每天每棵树滴灌100斤水。然而，随着蓄水池水量减少，到九月二十号以后，每天只能滴灌约30斤水。浇水时间和方式也做了调整，果农说：“刚开始我每晚浇水，但晚上蒸发量少，加上露水影响，果实大量吸水，引发裂果。后来改成早上浇水，但仍未能阻止裂果。”

贡柑是极易裂果的柑橘品种，沙糖橘等品种也因天旱和浇水不当出现裂果。在广西桂林阳朔县的一处沙糖橘园，每棵树上都有裂果。园主表示，今年果园仅浇了一次水，沙糖橘急速吸水，胀破果皮。

水分不协调是裂果的主要原因。柑橘果实膨果期需大量水分，缺水时突然降雨或浇水，果实会大量吸水，果皮膨大速度跟不上果肉，导致果实破裂。广西特色作物研究院的老师指出：“贡柑个头大、果皮薄、水分足，易裂果，有‘裂果之王’之称。”

果树缺水叶片卷曲发黄

不同品种果实易裂程度不同，皮薄多汁的柑橘如南丰蜜橘、新安蜜桔、八月桔等相对易开裂；而果皮厚、质地松软的杂柑如春见、不知火等则不易开裂。老师解释：“八月桔11月底成熟，若11月初遇大雨，裂果率可达90%。”

干旱和浇水不当是导致裂果的主要原因。今年秋季降雨少，广东、广西不少果园面临干旱问题。老师介绍：“正常情况下，柑橘树叶片早上伸展，下午两点后随温度升高卷曲。早上叶片卷曲说明果园缺水严重。”调研发现，不少果园果树叶片严重卷曲、发黄。

老师表示：“干旱导致沙糖橘果实偏小，若此时遇大雨也会开裂。”土质不同影响土壤含水量，沙壤土保水能力差，易造成土壤含水量大幅波动，影响裂果。干旱条件下，应持续性少量供水，防止果肉急速膨胀导致裂果。

从溃疡病病斑处裂果的沃柑

此外，缺素和病斑也会导致裂果。钙肥不足会降低果皮抗裂能力；硼元素能促进钙的吸收和转运。老师介绍：“适宜柑橘生长的硼元素浓度为0.8mg/kg，低于0.5mg/kg为缺硼，低于0.25mg/kg为严重缺硼。调研发现，一些果园表现出缺钙症状，但果实和土壤并不缺钙，这是缺硼造成的。”

果实上的病斑也会导致裂果。沃柑易感溃疡病，病斑造成的伤口使果皮受力不均，容易开裂。

老师建议：“贡柑作为易裂果品种，后期管理应多使用高钾肥、植物生长调节剂和有机肥进行调节，浇水时避免大灌溉，以减少裂果。”