今晚21点！
在CCTV-1、CCTV-9
将播出《舌尖4》第四集“天作”
一起来品尝诸暨香榧
由中央广播电视总台出品，总台影视剧纪录片中心摄制的大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》第四集《天作》将于今天晚上，在总台央视综合频道（CCTV-1）21点档首播、央视纪录频道（CCTV-9）21点档播出，诸暨香榧将在这和大家见面。
榧树，一种诞生于恐龙时代的古老树种，如今依然在它们的田园里繁茂生长。中国先民早已对其选育嫁接，并收获了香榧种子的食用方法。
香榧作为诸暨地方美食之一，经过千百年选育嫁接和漫长的劳作，才产出了世界上独一无二的美味坚果，也孕育出许多传奇故事。
△纪录片《舌尖上的中国（第四季）》
香榧产业是诸暨的传统产业、富民产业。具有外壳细体秀气、壳薄仁满、种仁酥松细腻、质脆味香等优良品质。
△纪录片《舌尖上的中国（第四季）》
据悉，2024年末，全市共有香榧面积13.8万亩，其中盛产林7万亩；百年以上树龄的香榧古树4.2万株，占全国古树的60%；有省级香榧特色精品园4个、绍兴市级香榧农业园区12个；“国家级绿色无公害农产品”8只、“有机食品”3只、“绿色食品”4只；从事香榧加工的企业50余家，年产香榧6500吨，全市香榧实现年综合产值超13亿元。
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今晚21点档纪录片
《舌尖上的中国（第四季）》
第四集：“天作”篇
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来源：诸暨市文广旅游局 诸暨市农业农村局
责任编辑：顾洁宇
