眼看天气渐冷，
食欲渐长，
吃火锅也被人们排上了日程，
在吃货的眼里没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的，
如果有，
那就吃两顿。
煮火锅的锅具种类有不少，
炭火锅、酒精火锅、电磁炉火锅等，
冬季吃火锅要注意的地方可不少哦！
黑龙江消防提醒您
注意安全，别把自己吃“火”了！
黑龙江省消防救援总队联合黑龙江新闻广播《党风政风热线》“119对你说”节目，采用电话连线的方式由消防指战员对相关消防安全常识进行普及，着重提醒大家要提高消防安全意识，注意消防安全。
齐齐哈尔市消防救援支队新闻宣传处宣传员沈雯盈接受电话连线。
吃火锅的时候有哪些安全事项需要注意
1.注意通风：吃火锅不管是炭锅、还是煤气锅，都会消耗屋内大量的氧气，所以为了安全起见要记得通风，保持空气流通。
2.防止漏气漏电：目前的火锅大多以电磁炉为主，也有传统的炭锅，无论是哪种锅都要注意涮锅安全，使用电磁炉要注意电线是否有露芯现象，以免汤汤水水溢出与电线导电短路发生意外，炭锅或者烧酒精的火锅更是要注意涮菜品时要注意不能动作太大，免得底锅倾翻引发火灾。
吃火锅用到的的锅具种类有不少，炭火锅、酒精火锅、电磁炉火锅等各种火锅应该注意些什么？
电磁炉火锅
使用电磁炉火锅时，电源线要先接火锅，后接电源，水平放置。使用中掌握好温度，防止汤水沸腾溢出锅体，一旦溢出要先断电源，然后将锅体擦拭干净，避免造成短路、漏电等事故，干爽后再继续使用。火锅用完后要及时切断电源，待锅体冷却后再收放。
酒精火锅
使用酒精火锅时，锅下要放置托盘，并在托盘里倒入少许清水，以防高温直接烘烤桌面，引起火灾事故； 用前先在酒精盘内倒入酒精，在有明火燃烧时不能添加酒精，更不能将酒精泼到明火上，以防火焰腾起引发火灾； 使用中需添加酒精时要先熄火，待温度下降后再加；餐后要及时把火熄灭，可用茶杯盖或小碗碟盖在酒精盘上，使火焰窒息，而不要用嘴去吹。
炭火锅
用炭作为燃料时，要注意生炭安全，期间应在火锅底下垫一只盘子，放少许清水，以防高温烤坏桌面甚至引起火灾。 吃完火锅后，要处理好剩余炭火，不能随意倾倒，确保其完全熄灭。
吃炭火锅时，要保证室内通风良好，时间不宜过长，一旦发生一氧化碳中毒，应迅速离开现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，并应立即前往医院救治。
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▌编辑：魏丽坤
