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序
如今的地球上人口有七十多亿，但还有很多的地方仍然没有解决温饱问题，这也使得粮食安全问题到目前仍然是一个不过时的热点话题。
中国和印度是世界上仅有的两个人口破十四亿的国家，这两个人口大国在粮食安全方面也是非常重视的。
中国和印度不仅有着数量庞大的人口，还有数量庞大的耕地。
但是说到粮食这事儿，中国和印度的做法是完全不一样的。
首先由于人口众多的原因，中国和印度在粮食安全方面是特别重视的，但对粮食方面的决策确实有很大的不同。
中国在这方面就像是一个精明的家庭主妇，在全球到处搜罗粮食，生怕家里断顿。
而印度更像是一个慷慨的大哥，手里的粮食不仅够自己吃，还能大量的卖给别人。
这时很多人会对此产生疑问，为什么都是有着十四亿民众的人口大国，为什么印度在大量的对外面出售粮食，而中国却是在大量的进行收购呢。
这到底是咋回事儿呢？难道印度每年的粮食产量比中国还要多吗？
其实这背后有很多的因素。
首先就是耕地了，中国虽然可以说是地大物博，但真正能够种庄稼的地也就1.7亿公顷。
听着感觉挺多的，但如果把它分给十四亿人来算的话其实不多，我国的人均耕地面积少得可以用可怜两字来形容，只有0.09公顷，这跟世界的平均水平比起来，连一半都不到。
而印度那边，它们的耕地总面积虽然没咱们多，但因为人稍微比我们少点，所以他们的人均耕地面积比我们们多出了整整三成，有0.12公顷。
这就像是我们去分一个蛋糕一样，印度分到的蛋糕块头大一些，自然能吃得更饱。
还有一个非常重要的原因，那就是受到水资源的影响。
水是种地的生命线，水资源的多少也将是粮食产量的一个决定因素。
我国虽然有黄河和长江两条大河，而且还有众多的水域和湖泊，但由于人口众多，中国的人均水资源只有2100立方米，这跟世界的平均水平相比，简直可以用“干渴”两个字来形容。
而印度只有一条恒河水，虽然人均水资源也只有1600立方米，但别看印度的人均水资源低，由于印度雨季的降水量极其的充沛，这也就为农田里头提供了大量的水资源，使得它们的耕地拥有了得天独厚的优势。
还有气候方面对农业的影响也是非常大的。
相比于印度，中国的版图面积打了许多，再加上中国所在位置纬度高于印度，中国的南北跨度大，气候类型多，这就导致了我国各地的耕地情况差异很大。
有的地方种小麦，有的地方种水稻，有的地方一年一熟，有的地方一年三熟。
再加上极端天气的影响，有时候北方干旱得要裂开，而南方又涝得像游泳池，这种极端天气的频发也是粮食产量低的一个主要原因。
参考信源：大象微视 2024-1-19 都是14亿人口，为什么中国满世界买粮食，印度却大量出口粮食？
有的时候还会有病虫害发生，这就导致本来就产量不高的耕地更是雪上加霜。
而印度则不同，它的地理位置纬度低于中国，受热带季风气候的影响基本上一年四季都是温暖湿润的。
再加上印度气候基本上是雨热同期的，这为农业产品的生长创造力良好的条件。
还有中国和印度在地形方面的区别。
中国除了东北、华北等几个较大的平原和盆地外，其它很多地方都是山地和丘陵，适合种地的地方不多，土壤肥沃的地方也相对较少。
而印度很多的地方都是平原，不仅有利于农作物的大面积种植还有利于灌溉，这也是一个主要的原因
中国和印度这两个世界上人口最多的国家，在农业政策上也展现出了截然不同的面貌。
中国自从在2001年加入了世界贸易组织以来，在农业政策方面经历了多次重大方案改革。
为了解决粮食安全这一问题，中国也大力的投资农业科研，以此来推动良种的培育，以及智能化农业机械和精准农业技术的发展，来提高粮食的单位面积产量。
同时，还通过建设高标准农田和改进灌溉系统，来提升农业的抗灾能力，减少对水资源浪费。
而印度的农业政策则更多地是聚焦于小农经济的可持续性和市场的导向。
他们的基本政策是为了在保护小农利益的同时，又通过利用大量出口来推动经济的增长。
印度充分的利用本国的农业资源，积极发展农产品出口，尤其是大米、小麦和蔗糖等主要作物。
这一系列的出口政策不仅为印度创造了大量的外汇收入，还提升了农业部门的国际竞争力。
近年来，印度还尝试着全方面的推进农业改革，减少中间商的剥削，直接连接农民与消费者或国际市场。
中国和印度的农业政策，虽然出发点不同，但都是为了提升本国的农业生产力，来保障粮食安全，增加农民收入。
中国侧重于科技驱动和规模化经营，另一方面大量的对外进口来缓解人口庞大带来的粮食安全问题。
而印度则是更加注重小农经济的可持续性发展，通过大量的出口粮食来参与全球市场竞争。
中国和印度在粮食生产和消费上的不同，归根结底是资源、技术、气候和饮食习惯的差异造成的。
同样是有着十四亿人口，印度和中国却实行着截然不同的两个政策。
粮食安全对于每个国家来说，都是大问题，很多国家都在关于粮食安全的问题方面做出了相关决策。
毕竟，民以食为天，不论是那个国家，解决国内人民的温饱才是首要目标。
中国和印度虽然是两个人口大国，但最基本的温饱问题还是能够解决的，但在一些非洲国家，粮食的缺乏导致社会矛盾激化引起的斗争不断，这也反映出了粮食安全对于一个国家来说的重要性。
