冬天一到，气温直线下降，小朋友们正是长身体的关键时刻。这个时候呀，得多给孩子补充营养，帮助他们茁壮成长。蛋白质、钙和维生素是三个小伙伴，缺一不可，让咱们的宝贝们健康又活泼。今天，我就给大家推荐几道简单又好吃的家常菜，做起来很方便，保证孩子们爱吃，长高更快！咱们开始吧！
番茄山药丸子汤
先来一碗热乎乎的番茄山药丸子汤！这道汤特别香，也富含蛋白质和纤维，正合适孩子们吃。
食材准备
- 山药- 面粉- 番茄- 猪肉- 青菜
制作步骤
1. 制作山药泥：把山药去皮切块，蒸熟了，然后捣成泥，加入面粉搅拌均匀，揉成小丸子。2. 煮汤底：把番茄洗干净切块，在锅里炒出香味，再加点水或高汤煮开。
3. 加入丸子和青菜：把事先准备好的山药丸子放进去，等它们一浮起来，就可以加青菜，调味后再煮一会儿。
这一碗热汤，不仅暖身，还能让孩子的身体发育更好哦！
紫菜鸡蛋蒸肉丸
接下来，咱们来试试紫菜鸡蛋蒸肉丸。这道菜肉丸鲜嫩，搭配上紫菜和鸡蛋，营养更加丰富。
食材准备
- 猪肉- 鸡蛋- 紫菜- 葱- 姜
制作步骤
1. 剁馅：把猪肉剁成肉末，放入切好的葱姜，再打一个鸡蛋搅拌均匀。
2. 成型：取适量肉馅，搓成小丸子，放在盘子里待用。
3. 蒸制：在肉丸上面放点撕碎的紫菜，放进蒸锅，大火蒸15分钟就好。
蒸出来的肉丸香喷喷，孩子们肯定会喜欢，既能增加蛋白质，又能让他们胃口大开！
山药红枣馒头
想要既好吃又营养的，山药红枣馒头绝对不容错过！这东西含有丰富的钙，可以帮助孩子们长得更好。
食材准备
- 铁棍山药- 中筋面粉- 黑芝麻- 红枣碎- 酵母
制作步骤
1. 准备材料：山药去皮蒸熟，搅拌成泥，放凉后与面粉和酵母混合。
2. 发酵：把面团揉光滑，放在温暖地方发酵到两倍大。
3. 成型：发酵好后，把面团分成小块，包上红枣碎和黑芝麻，搓成馒头的形状。
4. 蒸制：放入蒸锅中，蒸20分钟就OK了。
这款馒头看着好，吃着松软，孩子们一口一个绝对香！
鸡蛋抱豆腐
再来一道简单又营养的鸡蛋抱豆腐，这道菜含有丰富的蛋白质，非常合适孩子们。
食材准备
- 肉末- 鸡蛋- 嫩豆腐- 番茄酱- 酱油- 淀粉
制作步骤
1. 准备豆腐：嫩豆腐切块，用开水焯一下去腥。
2. 炒肉末：加点油把肉末炒熟，盛出来备用。
3. 制作蛋液：把鸡蛋打散，加点盐搅匀。
4. 组合：回锅放豆腐，倒入鸡蛋液，再加炒好的肉末，最后用番茄酱和酱油调味，焖煮几分钟就行。
这道菜鲜嫩可口，浇上浓郁的番茄汁，孩子们一定要爱不释口！
山药炒肉片
最后再给大家推荐一道超下饭的山药炒肉片，这道菜色泽诱人，孩子们也特别喜欢。
食材准备
- 猪梅肉- 铁棍山药- 葱- 姜- 蒜
制作步骤
1. 切片：把猪肉切薄片，山药去皮切片，葱姜蒜切好待用。
2. 热锅：锅里加油热一下，先把肉片煸炒至变色。
3. 加入山药：再加山药片一起翻炒，让两者味道融合。
4. 调味收汁：最后加点盐、酱油，炒匀后出锅。
这道菜口感鲜嫩，山药的清香和肉片的嫩滑碰撞在一起，孩子们肯定爱不释口！
---
这些就是5道营养丰富的家常菜，尤其适合冬季为孩子们补充营养。饮食可是孩子健康成长的重要基础，这些家常菜不仅好吃，还能让孩子摄取全面的营养。希望大家亲手做给孩子们吃，让他们在这个冬天吃得开心，长得高高壮壮！
