江西农村彩礼涨到 50 万元的说法并没有得到官方的证实，也没有确切的统计数据来支持这个说法。然而，一些地区的彩礼确实存在上涨的趋势，这可能与以下因素有关：

1. 经济发展：随着经济的发展，人们的生活水平提高，对于婚姻的要求也越来越高。在一些地区，彩礼被视为一种婚姻的保障，因此彩礼的金额也随着经济的发展而上涨。

2. 社会观念：在一些地区，彩礼被视为一种社会地位的象征，因此彩礼的金额也随着社会观念的变化而上涨。

3. 人口流动：随着人口的流动，一些地区的男女比例失衡，导致男性在婚姻市场上的竞争更加激烈

。在这种情况下，男性为了获得婚姻的机会，可能会提高彩礼的金额。

4. 适婚男女人数不均衡：部分农村地区适婚男女数量不均衡，导致男性在婚姻市场上的竞争更加激烈，从而推高了彩礼价格。

5. 攀比和从众心理：彩礼文化已成为一种攀比工具，部分家庭可能会认为高额彩礼代表着男方家庭的经济实力和社会地位，从而导致彩礼价格不断上涨。

为了解决这一问题，需要加大移风易俗力度，弘扬法治精神，发挥法律顾问作用，同时通过婚恋教育推进健康婚俗。

需要指出的是，彩礼的金额应该根据双方的实际情况和经济能力来确定，不应该成为一种负担。

同时，政府也应该加强对彩礼的管理，避免出现过高的彩礼现象。