不知从什么时候开始

传统和新潮这两个

本该向左走向右走的派系

渐渐向对方敞开了怀抱

于是衍生了一批

传统与潮流跨界的玩家

像以呆萌的朕为代表的故宫文创

以著名的朕之语录

网罗了天下粉丝 

让传统文化符号潮出了一个新境界

最近 连中国茶也被潮流拉下水

也加入了新派潮玩的阵营

把传统的陈皮普洱

玩出了时尚轻活新花式

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「布维记Buways」

“一杯好茶从这里开始”

诞生于江门新会的布维记，在打造自己的代表茶饮时，并没有随大流，而是选择了家乡最具代表性的茶——柑普茶。

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buways tea在江门可谓是无人不知无人不晓，在江门的众多的知名茶饮品牌中可谓是行业翘楚，这次buways tea首次打进广州市场，应该说是大多数粉丝们翘首以待！相信不少粉丝可能已经在深圳及珠三角其他城市饮过，亦造就了广州店开业第一天就爆满！！

众所周知，陈皮和柑普是新会的文化印记。以新会大红柑制成的陈皮，具有理气健脾化痰的功效。

布维记的柑普茶，融合了广东新会大红柑的果香与云南勐海陈年普洱的陈香，经过不少于两年的储存陈化，柑皮与茶叶相互吸收彼此的精华，茶汤甘甜醇厚，浑然天成，风味独特。

妙可芝柑普茶／陈皮冰萃柑普茶／陈皮妙可芝／冰萃茶……

比起其他茶底

柑普茶底的研发难度更大

柑普包含陈皮和普洱两种材料

陈皮个性明显 如一匹野马

气味独特强烈 口感丰厚刺激

处理不当易辛涩

正因如此

如何将柑普融汇到时尚茶饮当中

这是业内的难题

对茶的调制有着极高的要求

布维记的研发团队用了整整两年时间

研发出在保留柑普芬芳和浓厚香气

同时又兼顾甜滑口感

两者中取得了完美的平衡

妙可芝柑普茶

这是一杯充满回忆的味道

就像小时候用九制陈皮泡水喝

那种甜香的感觉一下冲开了记忆的闸门

当然 这杯妙可芝柑普茶就讲究多了

用大红柑普茶为基底

醇厚陈香 荡漾着柑橘的气息

上层的妙可芝用新西兰干酪芝士制作

低盐少腻 口感更清新

撒上经过特别调制的陈皮碎

真有点睛的效果

柑普的香醇

贯穿了滑入喉舌的每一口

陈皮柑普冰萃茶

把大片柠檬

放入大红柑普茶汤中

加入冰块 

shake～shake～shake 

柠檬的清香和普洱的醇厚

你中有我 我中有你

加上蔗糖的清甜

成就了一杯

清爽了整个夏日的冰萃茶

陈皮水果四季春

布维记也为客人准备了全民爆款水果茶

多款水果加四季春茶

再放入自家秘制陈皮粒

让这款网红茶

有了自己的生命和特色！

如果你想感受传统茶艺那种闲静逸致，布维记也专设了精品手泡茶区，让你体验一把慢活的品茗之趣。

小青柑

布维记

手泡茶主打

制作出上品的小青柑普洱茶

关键是平衡茶柑之间的味道

24种工艺 48道工序

用纯手工处理柑皮 

减少对油包的破坏

再包裹着云南熟普

一起低温烘烤

漾溢出柑味与茶香 

令人愉悦 口感醇和饱满

茶具：陶瓷

茶叶量：小青柑一颗

冲泡时间：15-25秒

建议温度：九十五摄氏度

建议水量：100ML

步骤：

取一颗小青柑置入茶碗中，加入沸水充分浸润，约20秒后倒出；重新注入沸水，静待15-25秒即可饮用，反复加水滋味不减

手泡一杯好茶

从器具到用料到手法

每一步都以匠心相待

在以趋向性冷淡风为主的空间设计走向中，布维记的茶饮空间选择了另一种风格，简约而不冷淡，暖色系的玫瑰金色调与普洱茶给人的温润暖柔很是相衬。

门店专设茶香散发装置，里面装盛着普洱茶，打开盖子，茶香便飘散出来，缭绕在整个空间中。在这里品一杯茶，是一场味觉、视觉、嗅觉三而为一的体验。

告诉大家一个好消息

布维记又有新品即将推出来啦

9月20号火龙果好芒系列新品隆重登场

大家千万不要错过哦！

“火龙果好芒”系列新品

淡淡的火龙果肉加上芒果

丰富的口感会碰撞舌尖的每个味蕾

而且

紫色火龙果含有丰富的

花青素、维生素和水溶性膳食纤维

不仅有助于我们的肠道健康

美白美容效果也是非常好的

自创立至今

布维记在江门拥有13家门店

凭着用心的出品

成为当地备受热捧的明星茶饮

收获了大批忠实粉丝

还开到了佛山、中山、深圳

现在 它终于来到广州

接下来还会陆续

为一二线城市的朋友带来诚意出品

布维记Buways

地址：中华广场负一层（位于较场西路一侧，地王广场入口对面）