佛山首档传媒美食真人秀持续热播！这个夏天，他们最炫！

这个盛夏的佛山

有一群年轻的朋友

他们共同燃爆味蕾

演绎青春风采

才艺表演现场。摄/王澍

才艺表演现场。摄/王颖尧

才艺表演现场。摄/王澍

8月15日，由佛山市海天调味食品股份有限公司全程支持的“知食青年团”——2024佛山传媒大学生美食夏令营正式结营。在一个月的时间里，50名来自全国38所高校的大学生跟名师、进名店、做名菜，不仅学会制作佛山美食，还化身直播达人，甚至掌握了流量密码，与传媒导师、美食导师共创爆款，以年轻视角助力佛山的美食文化和城市形象出圈。

8月15日，2024佛山传媒大学生美食夏令营结营仪式举行

6轮美食创作PK赛以年轻视角传播佛山美食文化

结营仪式上，5组学员按顺序轮番展示各自的团队风采和学习成果。从色香味俱全的美味佳肴，到创意满满的宣传短片；从生动有趣的直播带货，到精心策划的出圈方案……“知食青年”们以无限创意与青春活力，为佛山美食文化带来了新的充满年轻态的讲述方式和传播形式。

小组表演。摄/王澍

综合6轮美食创作PK赛、直播带货、视频制作及传播效果、学员综合表现等评估元素，组委会综合评选出优秀团队及学员，“佛山5宴组队”获得冠军团队，“吾胃争锋队”和“EE11队”为亚军团队，“说的都队”和“三young火鸡面队”为季军团队。根据学员在夏令营期间的整体表现，龙姿羽、陈小钰等10位学员获得了优秀学员的称号。

现场与会嘉宾为优秀学员颁奖并合影留念。摄/王澍

优秀导师颁牌仪式。摄/王颖尧

佛山市海天调味食品股份有限公司副总经理何春岚为冠军团队颁奖。摄/王颖尧

颁奖仪式。摄/王颖尧

“佛山传媒大学生夏令营每年都在创新，唯一不变的是越来越扎根本土，越来越注重对年轻人才、对在地文化的挖掘。”复旦大学全球传播全媒体研究院副院长张志安教授认为，本届夏令营通过年轻人对佛山美食文化的创新传播，让佛山美食文化背后蕴含的工匠精神、创新精神得到了更立体、更饱满、更接地气的展示，同时也通过这段经历，让佛山年轻人对家乡有了深刻的文化认同。

复旦大学全球传播全媒体研究院副院长张志安教授。摄/王颖尧

夏令营优秀学员何乐儿表示，这一个月的厨艺特训和传媒课程让她大开眼界，“我接触学习到短视频的拍摄、矩阵搭建等传媒方面的技能，也在美食制作中加入了一些新的想法，这种新老思维的碰撞让我觉得很有趣、很难忘。”

本土首档传媒美食综艺火爆已斩获超过800万流量

目前，本次夏令营拍摄成的真人秀节目《出发吧！知食青年团》已上线三期，截至8月15日，2024佛山传媒大学生美食夏令营相关视频全网播放量超过800万，其中，醒目视频佛山传媒大学生美食夏令营抖音合集播放量累计超654万，单条视频收获过百万流量，夏令营相关话题登上抖音佛山榜第一名。

2024佛山传媒大学生美食夏令营相关视频在佛山传媒全媒体矩阵进行分发。

抖音榜佛山榜NO.1

8月16日，醒目视频抖音合集播放量达654万。

首条破百万的视频

后续节目将在佛山+客户端平台首发，同时在佛山传媒全媒体矩阵醒目视频、佛山新闻、佛山日报、佛山电视台、佛山电台、佛山新闻网等新媒体平台（抖音、快手、视频号、微信、微博、今日头条、百家号、B站）同步发布，敬请关注。

扫码进入佛山+客户端专题，看更多真人秀综艺精彩

自2021年起，佛山传媒大学生夏令营举办至今已是第四届。今年夏令营在理念、形式、主题上都有所提升和创新，通过团队式、师徒制、竞赛型真人秀的运作方式，让大学生们发挥创意，解锁美味“考题”，探索年轻人参与佛山城市文旅与城市形象传播的新机制，同时打造出了佛山首档美食版传媒综艺。

在本次夏令营期间，学员们围绕“美食老字号传承的力量”“美食奥运创意设计”“岭南味佛山韵美食宣传短视频创意”等不同主题开展了6场美食PK赛，知食青年团从“厨艺小白”成长为“美食传播官”，结合奥运热点脑洞大开创新菜式、挑战电商直播带货、操控无人机拍摄、聚焦创意短视频创作宣传岭南广府美食，一次次前所未有的挑战见证了他们的青春历程。