巴黎奥运会，中国制造再次刷屏，从场馆建设到赛事保障，无不展现着“基建狂魔”的实力。

亚洲蹲与筷子，比登天还难？

“亚洲蹲”，一个看似普通得不能再普通的动作，却成为了无数外国人心中挥之不去的梦魇。

网络上，关于“亚洲蹲”的挑战视频层出不穷，结果无一例外大部分外国人都以失败告终。

他们要么无法保持平衡，要么无法做到双脚完全着地，要么蹲下去就再也站不起来了……

“为什么中国人可以蹲得这么稳？难道他们有什么特殊的技巧吗？”

答案是：没有。

对于大多数中国人来说，“亚洲蹲”就像吃饭睡觉一样自然根本不需要刻意练习，究其原因主要有两点：

首先，是如厕习惯的差异。

在中国，传统的蹲厕依然占据着很大的比例，从小到大我们都已经习惯了这种蹲姿，身体也自然而然地适应了这种姿势。

而西方国家则普遍使用坐便器，他们的身体从未接受过这种训练，自然难以适应。

其次，是人体构造的差异。

研究表明亚洲人的跟腱普遍比西方人更长，这使得他们在进行“亚洲蹲”时，能够更加轻松地保持平衡。

此外，西方人普遍身材高大，体重也比较大，这也增加了他们完成“亚洲蹲”的难度。

当然，这并不意味着西方人永远无法掌握“亚洲蹲”，事实上只要经过一段时间的练习，他们的身体也能逐渐适应这种姿势。

只不过，对于习惯了坐便器的他们来说，“亚洲蹲”的难度无异于让我们去挑战瑜伽的高难度动作。

除了“亚洲蹲”，另一个让外国人头疼的中国技能，就是使用筷子。

然而，对于习惯了刀叉的外国人来说，想要熟练地使用筷子却并非易事。

在很多外国人眼中，筷子就像两根滑溜溜的木棍，无论怎么努力他们都无法像中国人那样灵活自如地夹取食物。

他们只能笨拙地捏住筷子，小心翼翼地尝试着夹起食物，结果往往是食物还没送到嘴里，就已经掉在了桌子上。

“为什么中国人可以用筷子夹起花生米？难道他们有魔法吗？”

答案是：没有，但胜似魔法。

筷子的使用，需要手腕、手指的高度协调配合，这需要长期的练习才能掌握。

而西方人从小就习惯了使用刀叉，他们的手指肌肉群已经形成了固定的模式，想要重新学习使用筷子，自然需要克服很大的困难。

而筷子这种自由度极高的餐具，在他们看来，显得有些“随意”和“不正式”，这也使得他们难以接受和学习使用筷子。

嗑瓜子与喝热水，健康or黑暗料理？

“来，吃瓜子！”

在中国，嗑瓜子几乎成了一种全民娱乐活动，无论是看电视、聊天，还是朋友聚会，都少不了瓜子的身影。

然而，这种在中国人眼中再普通不过的零食，却让很多外国人感到难以理解。

“为什么要吃这些带壳的东西？难道不麻烦吗？”

“这些东西能吃吗？不会有什么奇怪的味道吧？”

对于习惯了薯片、爆米花等零食的外国人来说，嗑瓜子这种需要“吐壳”的食物，实在是太“原始”和“不卫生”了。

此外，西方人对于食材的选择也更加注重“完整性”，他们认为食材应该以完整的形态端上餐桌，而像瓜子这种需要剥壳的食物，则显得不够“精致”和“高级”。

除了嗑瓜子，另一个让外国人难以理解的中国饮食习惯，就是喝热水。

在中国，无论是在家里还是在餐馆，喝热水都是一件再平常不过的事情。

然而在很多西方国家，人们更习惯于喝冷饮，即使在冬天他们也喜欢在饮料中加入冰块。

“为什么要喝热水？难道不觉得烫吗？”

“喝热水有什么好处吗？难道能治病吗？”

在西方人的认知中，热水通常是用来泡茶或者咖啡的，直接饮用热水，则显得有些“奇怪”和“不可思议”。

事实上喝热水，特别是温水，对人体健康有很多好处。

中医认为，温水可以暖胃、促进血液循环，有助于身体排出毒素，现代医学也证实温水可以帮助消化、缓解便秘，还有助于预防感冒。

这也导致了他们在面对中国人喝热水的习惯时，会感到难以理解和接受。

“一一得一，一二得二，一三得三……”在中国，几乎每个孩子都是在朗朗上口的乘法口诀声中长大的。

然而，这种在中国人看来再简单不过的数学技巧，在很多外国人眼中却如同天书一般难以理解。

“为什么要背这些东西？难道不能直接用计算器吗？”

“这些数字有什么规律吗？为什么我总是记不住？”

在西方教育体系中，更加注重逻辑思维和推理能力的培养，而对于机械记忆式的学习方式则不太提倡。

因此，他们很少会要求学生去背诵乘法口诀，而是鼓励他们通过理解和推理来进行数学运算。

此外英语等西方语言的数字发音系统，也使得乘法口诀变得更加难以记忆。

除了乘法口诀，另一个让外国人感到困惑的中国技能，就是快速数钱和找零。

在中国，无论是街头小贩还是超市收银员，都练就了一身快速数钱和找零的本领。

他们只需用手指轻轻一捻，就能准确地数出一沓钞票的数目，并且能够在瞬间计算出需要找回的零钱。

然而，这种在中国人看来习以为常的技能，在很多外国人眼中却如同“神技”一般令人叹为观止。

“他们是怎么做到的？难道有什么特殊的技巧吗？”

“为什么他们不用计算器呢？难道不怕算错吗？”

在西方国家，随着电子支付的普及，人们使用现金的机会越来越少，数钱和找零的技能也逐渐退化。

此外，西方人更加习惯于使用计算器等工具来进行精确计算，对于心算能力的要求并不高。

炒菜，是基因里的记忆还是舌尖上的奇迹？

“食在中国，味在四川”，中国美食享誉全球，其丰富的菜系和独特的烹饪技巧，令无数外国人为之倾倒。

然而，想要真正理解中国美食的精髓却并非易事，其中最具代表性的，就是“炒菜”。

对于很多外国人来说，炒菜就像是一场“魔术表演”，他们无法理解中国人是如何在短短几分钟内，将各种食材变成一道道色香味俱佳的美味佳肴的。

“为什么他们要不停地翻炒？难道不怕烫到吗？”

“这些调料都是什么？为什么要放这么多？”

在西方烹饪中，更加注重食材的原汁原味，烹饪方式也相对简单，通常以烤、煎、煮为主。

而中餐则更加注重火候的掌握和调味的技巧，炒菜更是需要厨师多年的经验积累和熟练操作才能驾驭。

此外，中餐中常用的酱油、醋、料酒等调味品，在西方人看来，也显得有些“陌生”和“难以理解”。

他们无法想象，这些看似普通的调味品，是如何在厨师的手中变成点睛之笔，赋予菜肴独特的灵魂的。

然而，正是这种差异，构成了这个世界的多元性和丰富性。

毕竟，世界很大，我们还有很多东西需要互相学习。

参考信息源：

[1].官方媒体网易健康综合《老外无法完成的"亚洲蹲" 你也不一定能做到》2018.01.30

[2].个人bilibili账号科普黑匣子《六个中国人能做到，外国人却做不到的事情？真相绝对颠覆你的认知》2023.01.22