总有些美味藏在校门口
无论你正在上学
还是已经毕业多年
每当说起学校附近的小店
都会激起一段属于青春的回忆
今天就带大家探访一家
已经开了17年的校门口小店
和守了它17年的“饼爷爷”李友德
“爷爷，爷爷，我要一个卤肉饼！”
“我最喜欢星期三，因为可以吃爷爷家的饼。”
“爷爷做的卤肉饼非常香，我们班同学都喜欢吃。”
在经济开发区小学附近的这家小店
放学之后就格外热闹
同学们口中的爷爷
就是店主李友德
人称“饼爷爷”
“饼爷爷”今年66岁
看着依然精神抖擞、目光清明
他家的招牌是奇香饼和卤肉饼
在不到15平方米的店铺里
爷爷负责做饼，儿子负责烤饼
儿媳负责煎面皮，奶奶负责售卖……
虽然是一家小店
但他们有自己的坚守
东西不求多，但求质量好
来一单 ，做一份
每一张饼都是现包现烤
台面永远干干净净
墙壁上也没有油垢
而且17年来，从不缺席
“我们小店每天有两三百人来光顾。食材不能马虎，我们的肉是用中药材卤出来的，起码要炖2个小时。”饼爷爷说，“我们烤饼炉温度高达350℃，烤饼的器材是用铁做的，但现在纯铁的器材买不到了，问了厂家也没卖，所以就一直在用老器材，一用就用了17年。”
岁月沉淀下来的店铺，不仅没有淘汰，反而因为口口相传的好味道被更多人熟知。来吃的都是“回头客”。
家长：
“我们吃了好多年了，每星期有两天就是吃饼的。小孩子喜欢吃。”
大学生：
“我从小学就开始吃，一年级吃到六年级，读了初中、高中、大学都还会回来吃。别的地方吃不到这个味道。”
饼爷爷 李友德：
“开心开心，开这么家店，钱虽然赚得不多，但是人很开心。为什么开心呢，因为和这些小朋友、年轻人打交道。”
说起这些的时候，能感受到“饼爷爷”发自内心的欢喜。17年才涨3元，涨的是物价，守的是情怀。他说让孩子们吃得起，吃得好最重要！
饼爷爷 李友德：
“小学生没有那么多钱的，父母给了7元或者10元，如果价格太高，小朋友吃不起的。”
17年，无数人从这里成长又离开，迎来送往，小店始终在。这大概就是在城市里的烟火气。坚守本心的他们，十几年如一日的坚持，保留记忆中最纯粹的味道。
