在对抗高血压的道路上，许多人常常陷入困境，尽管服用药物、积极锻炼，但血压依旧居高不下。

其实，饮食中的盐分摄入是影响血压的一个关键因素。

虽然食物本身并不能控盐，但是选择低钠、不添加盐的食物，可以帮助我们减少钠的摄入量。

今天，蓝老师给大家推荐10 种有助于控制血压的控盐食物，看看您吃对了吗？

新鲜水果

水果不仅口感鲜美，还富含维生素、矿物质和纤维，对于控制血压大有益处。

例如，香蕉富含钾元素，能帮助调节体内的钠钾平衡，从而降低血压。苹果中的果胶有助于降低胆固醇，改善血管健康。橙子富含维生素 C 和类黄酮，具有抗氧化作用，能够减轻血管炎症，保护血管内皮细胞。

高血压患者的饮食建议：尽量选择当季新鲜水果，每天摄入量控制在 200 - 350 克。避免饮用高糖果汁，因为其可能导致血糖升高，间接影响血压。

新鲜蔬菜

新鲜蔬菜比如：菠菜、西红柿、黄瓜的钠含量都很低，而且富含丰富的维生素和矿物质。而且蔬菜中含有大量的膳食纤维。

高血压患者的饮食建议：每天摄入的蔬菜量应不少于 500 克，其中深色蔬菜应占一半以上。烹饪方式尽量选择清蒸、水煮或凉拌，减少油盐的使用。

没有加工的燕麦

燕麦是一种全谷物食品，富含膳食纤维和多种维生素、矿物质，可以降低胆固醇水平。同时，燕麦具有较好的饱腹感，能够控制食欲，避免过度进食导致的体重增加和血压升高。

高血压患者的饮食建议：可以选择原味燕麦片，避免添加过多糖分和盐分的加工燕麦产品。

全谷物

全谷物如糙米、全麦面包、荞麦等，相较于精制谷物，保留了更多的营养成分，包括膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质。这些成分有助于降低胆固醇、控制血糖，进而对血压产生积极影响。

高血压患者的饮食建议：用全谷物替代部分精制主食，但要注意控制总体的摄入量，避免因摄入过多碳水化合物导致血糖升高。

坚果和种子

坚果和种子如杏仁、核桃、南瓜籽、亚麻籽等，富含健康的脂肪、蛋白质、纤维和抗氧化剂。其中镁元素对于调节血压也起着重要作用。

高血压患者的饮食建议：每天食用坚果的量不宜过多，约10 - 15克即可。选择原味坚果，避免盐焗、糖炒等加工方式。

豆类和豆制品

豆类如黑豆、红豆、绿豆等，以及豆制品如豆腐、豆浆等，是优质的植物蛋白来源。它们富含膳食纤维、钾、镁等营养素，有助于降低血压。

高血压患者的饮食建议：每周食用豆类和豆制品 2 - 3 次，但如果合并有肾功能不全，应在医生指导下控制摄入量。

低脂奶制品

低脂奶制品如低脂牛奶、低脂酸奶等，富含钙、钾和蛋白质。钙能够帮助调节血压，钾有助于排出多余的钠。

但需要注意：羊奶中含有一些钠含量，需要选择脱盐的羊奶。

高血压患者的饮食建议：每天摄入 300 克左右的低脂奶制品，可根据个人口味和喜好选择。

鸡蛋

鸡蛋是又便宜、营养又丰富的食物，虽然蛋黄中含有一定量的胆固醇，但适量食用并不会对血压产生不利影响。相反，鸡蛋中的某些成分还可能有助于降低血压。

需要注意：鸡蛋本身是含钠的，所以在烹饪的时候尽量不要再额外放盐。

高血压患者的饮食建议：建议每天食用1个鸡蛋，不必因担心胆固醇而完全舍弃蛋黄。

新鲜的瘦肉

选择新鲜的瘦肉，如鸡肉、鱼肉等，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于维持血管健康，降低血压。

高血压患者的饮食建议：每周食用 2 - 3 次鱼肉，适量食用鸡肉、瘦牛肉等。烹饪时避免使用过多的油和盐。

纯净水

多喝水对于维持身体的正常代谢和血液循环至关重要。充足的水分摄入有助于排出体内多余的钠，从而降低血压。

高血压患者的饮食建议：每天至少饮用 1500 - 1700 毫升的水，避免饮用含糖饮料和酒精。

控制血压需要综合多种措施，合理的饮食是其中重要的一环。

将这 10 种控盐食物纳入日常饮食中，并保持均衡、多样化的饮食结构，再结合适当的运动、良好的作息和心态，相信您一定能够更好地控制血压，拥有健康的生活~