江西婆婆,福建婆婆,广东婆婆,江苏婆婆做的月子餐,你爱吃哪个?

餐饮新纪元 2024-10-12 17:15:02

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导读

我国自古以来女子生完孩子后都有坐月子的传统习俗,随着时代的发展,人们生活水平越来越高,月子餐的形式也在不断地改变升级。各个地区人们的饮食习惯风俗习惯都并不相同,坐月子这件事情也是“十里不同天”,月子餐更具有地区饮食文化特色。

今天我们就一起来看看江西婆婆,福建婆婆,广东婆婆,江苏婆婆分别做的月子餐,看看你爱吃哪个?

江西婆婆做的月子餐:瓦罐汤+白灼虾+清炒胡萝卜+葡萄。

谈到江西很多人便会想起瓦罐汤,在江西南昌等地,人们坐月子瓦罐汤是必须会有的菜品,江西婆婆做月子餐很爱给儿媳妇做各种瓦罐汤喝,比如经典的排骨山药,鸡蛋肉饼汤,海带排骨汤等等。

月子餐讲究清淡饮食,但是江西人爱吃辣,天天吃太清淡肯定是会吃腻的,于是还准备了一点辣椒汁,吃白灼虾的时候蘸着辣椒汁一起吃,更加美味。

福建婆婆做的月子餐:红烧猪蹄+清炒土豆丝+西红柿鸡蛋汤。

福建人爱吃海鲜,婆婆也很喜欢做各种海鲜菜品给孕妇吃,除了海鲜之外,猪肉也是福建人很爱吃的一种肉类,尤其是猪脚。

在闽南地区猪脚可是当地很有名的特色小吃美食,将猪脚红烧炖烂,很适合做月子吃,再配合清淡解腻的西红柿蛋汤,这顿月子餐还是很不错的。

广东婆婆做的月子餐:清蒸鲈鱼+清炒玉米粒+豆腐炒青菜+红烧鸡翅+鸡酒汤。

鸡酒汤是广东人做月子的传统汤,广东婆婆很拿手,鸡酒汤顾名思义就是将土鸡和米酒一起放入锅中炖汤,营养很丰富,深受当地人的喜爱。

广东人也爱吃海鲜,特别是婆婆做的月子餐,海鲜是必不可少的菜品,清蒸鲈鱼,多宝鱼,白灼虾更是常见的月子餐菜品。

江苏婆婆做的月子餐:芦笋炒虾仁+糖醋排骨+紫菜蛋花汤+葡萄。

江苏人也很爱吃海鲜,婆婆做的月子餐里海鲜是很常见的菜品,将对虾去壳,虾仁和芦笋放入锅中爆炒,清淡美味又爽口,当地人很爱吃。

肉食自然也是必不可少的菜品,糖醋排骨酸酸甜甜的口感,很受孕妇的喜爱,再来一碗清淡解腻的紫菜蛋花汤,这样的一顿月子餐吃着让人很幸福。

每个地区大家的饮食习惯都不尽相同,各地的婆婆们做出来的月子餐也是有很大的区别,有的地方更看重煲鸡汤,有的地方更喜欢吃海鲜,还有的地方会做带酒的菜品。

江西婆婆,福建婆婆,广东婆婆,江苏婆婆做的月子餐,如果是你,更爱吃哪个月子餐呢?

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