近日，修文县的猕猴桃步入反季节销售的黄金时期，一颗颗美味的猕猴桃通过冷链技术，发往全国各地。近年来，修文县积极投入冷链技术和冷库建设，这些技术确保了猕猴桃在运输过程中的新鲜度和品质，延长了猕猴桃的销售周期，为消费者提供更多选择。
走进修文县六桶镇贵州圣地有机农业有限公司的猕猴桃厂房内，自动分选机轰鸣作响，将猕猴桃按照不同大小进行精准分选。工人们将分选后的猕猴桃装箱码放，这些猕猴桃将被放入冷链车中被运往全国各地。
修文县坪山村村民赵艳飞告诉记者：“现在是猕猴桃反季节销售的旺季，我们在家门口的工厂做分选，分成大中小不同果子，发往全国各地，每名工人每天可以分选1000斤以上，每个月有三四千元的收入。”
贵州圣地有机农业有限公司董事长路阳春介绍道：“目前我们销往北京、浙江、上海、广州、西安、湖北、郑州、新疆、沈阳等城市，我们深度研究修文猕猴桃供应链技术，通过气调库存储以后再进行商品化的分级处理，分级之后我们还有完整的即食加工仓，通过物理的手段把猕猴桃不能鲜食的状态转化为可食的状态，并且有充足的货架期保证市场的销售。”
据悉，贵州圣地有机农业有限公司成立于2015年，是一家集猕猴桃新品种引种试种、标准化种植、精准化技术服务、品牌化营销的现代农业企业。公司在坪山村和石板村拥有1098亩的种植基地，猕猴桃种植面积达到580亩，打造“采上果”品牌销售修文贵长猕猴桃。
近年来，在贵阳市农业农村局、修文县农业农村局等相关部门的支持下，公司积极引入空间电场技术、冷链技术、即食加工技术等，延长猕猴桃的销售期。公司建成一千五百吨的高标准气调库，采用法国麦夫诺达精准分选线，确保猕猴桃在采摘后能够迅速进行预冷处理、分级分拣，存储在适宜的温度和湿度条件下。这些技术延长了猕猴桃的销售周期，为消费者提供更多选择。
“我们有两种销售方式，线上销售和线下销售。线上有东方甄选、京东自营、盒马等；线下主要是商超，包括百果园、艾泽等，还有各个地区一级批发市场。我们都有优质的合作方，把修文猕猴桃发往全国各地。”路阳春表示。
据悉，公司去年猕猴桃存储量达1500吨，目前还有20%的储量，目前每天发货量在两万斤到三万斤之间，销售价格也比去年刚上市时上涨了30%左右，预计总产值将达到3000余万元。
在修文县，猕猴桃冷链技术和冷库建设已经取得了显著成效。截至目前，全县已建成428个冷库，总容量超过2.94万吨，能够满足猕猴桃等农产品的长期储存需求。冷链运输体系也日益完善，确保了猕猴桃在运输过程中的新鲜度和品质。同时严把质量监管，2024年完成338批次猕猴桃监测，牢牢守住产地准出关。
下一步，修文县计划将完善供应链并提升农产品品牌化销售运营的引导及培训，提升储存和运输能力，进一步延长猕猴桃等农产品的销售周期及市场占有率。加强与科研机构的合作，引进更多先进的农产品保鲜技术，提高农产品的附加值和市场竞争力。
记者：黄雷 陈百舜
编辑：吴 尽
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