我在看的时候,真的好讨厌卢美玲这个角色,真的觉得是愚蠢。整天只知道大声嚷嚷,却不知道她的好运都被她吵没了。
同为黄河路上的饭店,为何李李的至真园可以赚得盆满钵满,而卢美玲的金美林却沦为至真园的陪衬?
按照道理来说,卢美玲在黄河路上都开了几十年的饭店,应该可以站稳脚跟,有很多忠实粉丝,一个外来人员李李,空降黄河路上的饭店,怎么可能竞争得过卢美玲十几年得积累呢?
可事实却是,李李不仅抢走了黄河路上的大部分资源,而且卢美玲的饭店也因为李李的到来生意一落千丈,没有往日的威风。
那是因为,卢美玲做生意靠的是人情,而李李做生意靠的是大局观,只做生意,不谈人情。
01卢美玲目光短浅,李李拥有大局观
在魏总和汪小姐决定开公司,要摆桌宴请,由于当时他们的公司才刚刚起步,很多饭店都不看好,自然是不可能出手相助的。
魏总为了宴请的事情,在黄河路上吃了很多家饭店的闭门羹,卢美玲看到了只会落井下石,嘲讽魏总,还说:“还没找到人接单嘛,魏总的面子也不是很大嘛。”
而李李看到魏总找不到饭店合作,主动出击,找到魏总,谈下这单合作还说:“至真园会全力支持魏总和汪小姐的。”
你会说:“李李是不是傻,这单没钱挣,为啥还要做呢。”
这就是李李的大局观了,正是李李的高明之处。原因有以下几点:
一是,因为魏总跟汪小姐开公司,之后,肯定多少也需要到饭店谈生意,要是自己帮他们这个忙,他们之后多到自己的饭店谈生意,那自己也不亏啊。
表面上说是看好魏总和汪小姐开公司,实际上呢,是看中了汪小姐这层关系,汪小姐看似跟宝总毫无瓜葛,但是汪小姐创业路上遇到任何问题,宝总是不会坐视不理的。
看问题既要看表面,也要到本质。
除此之外,还有一点就是,到了宴请当日,李李跟下属的对话,李李是这么说的:“反正今天晚上黄河路上的焦点是至真园,总是不亏的。”
除了帮助了他们,李李更是打响了自己的名气,可谓是一举两得。任何一家饭店都是需要营销,需要宣传的,把整个饭店给明珠公司宴请,无论是话题度还是噱头都赚足了。
三是感恩,当时李李开饭店请了很多人来,魏总还特意带了块“大展宏图”的牌匾过来,这当时对于李李来说多少惊讶,因为当时的李李肯定很需要人帮助,现在魏总有困难,李李也是知恩图报的人,自然是伸出援手。
而且,在人最需要帮助,在人生低谷的时候,自己给出温暖,给予帮助,他们是会记忆犹新,日后肯定也会回馈这份帮助的。
锦上添花的人很多,但是可以做到雪中送炭的人却很少。其实,做生意最重要的就是大局观,而不是只看目前的蝇头小利,这样只会目光短浅,错失很多机会。
02 在他人落难时,卢美玲落井下石,李李雪中送炭
汪小姐离开27号到工厂上班,领导有家人生日,到黄河路上的饭店订位子,但都订不到。
为啥呢,有可能是像他们说的那样,位置都满了,也有可能是,黄河路上的饭店压根就不想做这单生意,而位置满了只是对外说辞。
领导就想到了汪小姐,汪小姐得知后,二话不说,用自己的人情帮领导订位子。可是此时的汪小姐还不知道,自己离开27号,离开宝总,已经没有任何价值。
于是汪小姐帮领导到金美林订到了位置,而卢美玲肯给汪小姐一间包间,是看在宝总的面子上,准确的说,汪小姐是借着宝总的名头订到的位置。
到了那一天,汪小姐早早到了金美林,可卢美玲就是不给包间,要等宝总来了才给。而汪小姐也还是个火爆脾气,场面一度很难看。
最后,还是以卢美玲扇了宝总耳光收尾,相信这一出以后,宝总的一行人都不会光顾金美林了。因为自己的小算计,区别待人,落井下石,卢美玲真的是把自己作到底了。
而反观李李,玲子在事业低谷期,到至真园寻求帮助,李李热情招待。
在玲子低谷期的时候,李李是处于巅峰的,那时,玲子就拿着500块去找李李,李李一看就知道是什么意思,二话不说,安排了丰盛的晚餐招待李李。
吃饭的时候,李李也是亲自招待,他们还在交流对饭店的经营的心得,李李看得出玲子丧失了些信息,也不知道如何去经营饭店,便好心开解玲子。
我们可以想想,如果玲子到金美林那边去,还能有一样的对待吗?肯定是不能的。
所以做生意,不要把事情做绝,给自己留条退路有多重要。即使看不惯对方,也不能表现出来,和和气气跟对方相处,日后还好相见。好相见,也就还能有合作的机会。
03卢美玲见不得别人好,李李是大家好,才是真的好
做生意讲究的就是,你好我好,大家好,不可能是一方独霸的。
李李到黄河路上开饭店,经营的很成功。每天的至真园都是络绎不绝,人来人往,生意好得不得了。
如果是我看到有人经营得比我好,我肯定是虚心学习,争取把自己得也做起来。
但是,卢美玲而是如何想着搞垮对方,就联合其他黄河路上的饭店,一起抵制至真园。
还私下挖走厨师,让至真园面临开天窗的危机。就在卢美玲以为自己得计谋要得逞的时候,来到至真园吃饭,实则是看李李如何出洋相,看戏去了。
到至真园以后,口气也是很大,天不怕地不怕的样子。在得知至真园不仅没有被自己搞垮,反而还请来香港知名厨师,瞬间坐不住了。
宝总帮助至真园,不是因为真的看好至真园,看好李李,而是看不惯黄河路上搞垮人的三件套,挖人、断水断电。
因为这就不是良性竞争,宝总看不下去,出手相助。
而且,见不得别人好的卢美玲在我们日常当中太常见了,你我的生活当中都有这样见不得别人好的人。
而李李也为我们展示了如何做生意,做生意最重要的东西,人货场,人就是顾客,货就是产品,场就是交易的地方。一家饭店把这些都聚齐了,赚钱是早晚的事。