俗话说“乡间无杂草，认识的皆是宝”，在农村广袤的土地上，生长着很多非常有价值的野生植物。你像可以解酒充饥的葛根，有煮水喝可以下火的白茅根，还有捣碎可以止血的小蓟等等。虽然这些植物看上去很常见，也不起眼，但是它们都有非常独特的本领。
而今天笔者要给大家分享的这种植物，它更厉害了，《神农本草经》将它列为上品药材，它就是赫赫有名的牛膝。今天笔者就来带大家，认识并了解这种看起来很寻常，实则价值非常高的“野草”。
认识牛膝、了解牛膝
牛膝，也叫怀牛膝、牛髁膝、红牛膝、杜牛膝、川牛膝，因其茎节处膨大如牛的膝盖骨，故而得名牛膝。在陶弘景写的《本草经集注》中记载：“牛膝，因其茎有节似膝，故以为名也，膝当为膝”。因为产地的不同，牛膝又分为怀牛膝、川牛膝，例如生于河南焦作叫怀牛膝，是四大怀药之一，而生长在四川的叫川牛膝。
此外也有的人叫它倒扣草、倒钩草，因为它的种子是倒着生长的，故而得名。此外野生品的牛膝，我们一般则称之为土牛膝。牛膝是苋科、牛膝属多年生草本，和我们吃的红苋菜、苋菜是近亲，同属于苋科植物。
值得一提的是牛膝也有红白之分，叶子和根是红色的，称之为红牛膝。还有一种根是白色的，叶子是绿色的，则称之为白牛膝。植株形态差不多，叶子都是椭圆形或者椭圆披针形。牛膝的花果期在7-11月，花通常腋生，也有顶生的，穗状花序。
它的花很特别，是向下反折生长的。所以通常秋天它的种子成熟，人们从它身边路过，它的种子经常会被粘连在裤子上。牛膝在农村很常见，分布也很广泛，基本上我国长江以南地区都有。喜欢生长房前屋后以及山坡林下，是一种喜阴凉喜天然肥沃的草本植物。
牛膝的价值
牛膝是一种非常有价值的古老植物，特别的它的根。俗话说“以形补形”，牛膝因其茎节酷似牛的膝盖骨，所以古人认为用它的根部煲汤喝，可以强筋健骨。李时珍在《本草纲目》里就说了：“其滋补之功如牛之多力也”。
大概的意思就是说牛膝可以补益人体之功，食之可令人力量显著增强，犹如牛力牛膝，因此牛膝还有一个别名百倍，顾名思义就是用牛膝的根煲汤喝，可以令人力量百倍增长。在民间你像一些中老年人，腿脚不利索，都喜欢挖牛膝的根来煲汤喝。
牛膝除了可以煲汤，它还有极高的药用价值。牛膝入药的部位同样是以它的根茎为主，其中生长在河南焦作的怀牛膝最为道地，药用价值最高。牛膝根通常冬天的时候采挖，去除须根，留下主根，晒干备用。
有补肝肾、强筋骨、活血通经的作用，你像中老年人腰膝酸痛、下肢痿软、肾气不足，女性血滞经闭、痛经、产后血瘀腹痛，都可以用到它。如果你的家乡也有牛膝，遇到了千万不要错过。用来煲汤非常的哇塞，尤其是对中老年人，大有益处。
不过值得注意的是，孕妇是不能吃牛膝的。据现代医学研究别名，牛膝是具有生育作用的。什么意思，就是说怀孕的宝妈吃牛膝可能会导致流产。在《神农本草经》中就有提到：“牛膝逐血气，伤热火烂，堕胎”。此外在《本草经疏》中亦有记载：“牛膝经闭未久，疑似有娠者勿用”。可见牛膝虽好，但也并不是所有人都能用的，农民朋友了解了吗？
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于牛膝了解了吗？你听说过牛膝吗？你吃过牛膝吗？在你的家乡有牛膝这种植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。
