比起粤式早茶，游埠的早茶更添了一份烟火气，近日，央视《三餐四季》又来兰溪游埠取景了，撒贝宁和张凯丽也来这里打卡游玩了。
游埠古镇与桐乡乌镇、湖州南浔、义乌佛堂并称“浙江四大千年古镇“，与其他精致开发的古镇相比，这座被李渔形容“看一眼不足为奇，看两眼怦然心动，看三眼引人入胜”的宝藏小镇仍然相当小众，保留着质朴天然的烟火气。
兰溪，一个许多人可能不太熟悉的地方，但实际上，这里有着非常丰富的美食文化，尤其是以游埠豆浆而闻名。它地处金华、杭州和衢州三市交界的地方，属于“七省通衢”的重要商贸中心，历史悠久，风味独特。
江南第一早茶——游埠古镇，这座被低估了的宝藏小城，它可是有1300多年历史的美食老街，成了不少吃货专程来一趟的地方。
今天就给大家好好介绍一下这些地道的兰溪美食，保证让你垂涎欲滴。
来到游埠，首先必须尝尝的就是“肉沉子”。这是一道传统的游埠美食，肉馅丰盈，口感鲜嫩，尤其适合早上配着豆浆吃。这里有个有趣的民俗，按照当地的习惯，女儿出嫁后，回门时，娘家会准备这道菜给女婿吃。肉馅的多与少，代表了对女婿的认可哦。可以说，这道菜不仅是一种美味的早餐，更是对家庭与亲情的象征。
说到游埠的传统小吃，另一个不可错过的就是鸡子棵。这道小吃可以说是游埠的“头牌”之一，它的做法非常有特点。首先，将香葱和肉馅包裹在大饼中，再放入油锅煎至两面金黄。最后，将打散的鸡蛋液倒入饼中，煎至香酥脆口。想想那香味扑鼻，外脆内软，一口下去，滋味十足。虽然有点油，但正是这油香让它更加美味。小撒这次就有打卡哦。
我们常吃的汤圆有芝麻汤圆、花生汤圆，都是偏甜。而游埠的咸汤圆就非常值得一试。这种汤圆外形小巧，特别的地方是它有个小尾巴，汤里加入了酱油、猪油和葱花，味道十分鲜美。
除了咸汤圆，兰溪的豆腐汤圆也是一款特别的美食。它是由豆腐、肉馅和面粉做成的小圆球，吃上一口，真的是入口即化。那种软糯的口感加上肉馅的香味，简直是完美的结合。每一口都能感受到食材的原汁原味，而且这道菜非常适合配上一碗清汤，吃起来格外暖胃。强烈推荐大家去圆圆面馆尝一尝，这里的豆腐汤圆特别正宗。
兰溪的面点种类也非常丰富，其中贯休酥饼尤其受到当地人喜爱。这种饼的外层非常酥脆，内里则是用干菜和肉馅做成的，香味扑鼻。每一口都能吃到不同层次的口感，外酥内嫩，非常好吃。现烤的贯休酥饼是最有特色的，吃上一口，简直无法停下嘴巴。
兰溪的馄饨也是别具一格，尤其是清朝馄饨，大小迷你，吃上一口就能感受到它Q弹的口感。馄饨皮薄而韧，里面的肉馅又香又嫩，简直就是一口气能吃好几只。对于喜欢吃小馄饨的人来说，这里简直是天堂。清朝馄饨铺的这道小吃特别受欢迎，很多游客都会专程过去排队尝鲜。
说到兰溪的传统早点，大饼油条绝对是常见的搭配。刚刚出炉的大饼，外脆内软，包裹着热腾腾的油条，再加上里面的肉馅，吃起来层次分明，口感丰富。虽然这一款略有油腻，但正是这种独特的味道，让它成为了许多人钟爱的早餐选择。
最后，给大家推荐几款兰溪的甜点。芡实糕是一款糯叽叽的小吃，有多种口味可以选择，包括龙井、桂花、芝麻和薄荷等，真的是琳琅满目，根本吃不过来。
有机会一定要来这里尝尝，这里的美食品质及口味，是不会让你失望的！正如这边的旅游标语一样：早点来游埠！
