茄子为主要蔬菜之一，种植非常广泛，也是居家的家常菜。家庭种植的产量高低不等，一般亩产有三、四千斤，也有四、五千斤。而且有很多高产种植的亩达八千斤以上，二者相比差距很大。为使各家种植的茄子都能达到高产，特总结高产种植户的经验，并分期发布，分享给各位朋友，在种植时参考使用。
茄子高产从大的方面来说，土壤疏松肥沃是基础，品种优良是前提，科学管理是保证。所以本文先介绍高产种植户如何疏松培肥土壤与选择品种的。
土壤疏松培肥：俗话说“根深才能叶茂，叶茂才能产量高”。而茄子是深根性作物，主根可深扎在土壤中1米以上，侧根水平分布在1.2米左右，吸收肥水能力较强，这也是它高产的原因。因此，在茄子栽种前要对种植地块进行提前深耕。一般在冬前或年后将种植地耕翻起来冻晒垡，同时施有机肥，从而达到疏松肥沃土壤的目的。耕地深度不得少于30厘米，耕后不耙地，进行大垡冻晒，使土壤进一步风化，更加疏松。肥料使用土杂肥，每亩不得少于3立方米。在茄子移栽定植前20天进行浅耕施化肥，不得边整地边定植，使肥料在土壤中有一个分解过程，以免烧苗。
品种选择：品种不仅决定产量，还是产品优质的重要保证。从专业种植的角度来说，在选择品种时一是要从当地消费习惯考虑，如当地是喜爱圆茄还是长茄，是喜爱青茄还是紫茄。要迎合市场需求，如市场销售大青茄较好，你种紫茄销路可能会不畅。二是弄清楚使用品种的熟性，因茄子有早、中、晚之分。早熟品种上市早，且产量低，而晚熟品种生长期较长，且亩产量高。要根据市场行情和个人实际种植茬口而选择不同熟性品种。如地膜或小拱棚种植多选择早熟品种，而露地种植多用中晚熟品种。三使用抗病品种，当前生产推广的新品多为抗病品种。
具体使用什么样的品种，地区不同使用的品种也不同。下面介绍几个生产上常用品种，可根据实际情况而选择。
1.鲁茄1号：植株生长势稍弱，株型较 矮，成株高70~80厘米。叶片小而窄长，叶柄深紫色。茎较细，黑紫色。6~7片叶现蕾,每隔1~2片叶有一花序。果实为长圆形，果皮黑紫色、油亮。果肉嫩软，籽少，品质较好。单果重200~250克。早熟，适于春早熟栽培。
2、京茄二号：该品种植株生长势强，特别是结果后期植株仍能保持较强的生长势。连续结果能力强，为高产品种。叶色浓绿，叶片大，茎粗壮，花器官较大，果实发育速度快，单株结果7~10个，门茄单果重750克左右,每产量万斤以上。果实为圆球形，果皮紫黑发亮，果肉浅绿白色，肉质致密细嫩，品质佳。该品种抗黄奏病，后期植株不易衰老,再生能力强。
3.快圆茄：早熟品种，株高60~70厘米，开展度60厘米左右，茎紫绿色，叶柄及叶脉浅紫色，门茄着生于6~7节。果实近圆形，果皮深紫色、有光泽，果肉洁白致密
单果重600克以上，最大可达1000克以上，定植至始收需35~45天，果实生长快，前期产量高，每亩产量万斤左右。
4、春茄1号：果皮紫红色，果实圆形，单果重500~700克。株高80~90厘米，始花节位8节。早熟，从定植至采收需45天左右，一般每亩产量万斤以上。生长势强，适合春大棚及露地栽培
5、新乡糙青茄：适于露地种植。株高70~80厘米门茄着生于7节。果皮青绿色，有光泽，果实长卵形,果肉白绿色、致密，品质好，单果重350克左右。早熟,定植后40~50天即可收获。
6、早青茄：杂交一代，早熟、抗病。植株生长势较强，株高100厘米，株幅90厘米，果西近圆形，平均单果重400克，每亩产量在万斤左右。
7、麒麟长茄：早熟生长势旺盛，分枝力强，单株结果数多，耐病性强。
