在筠连县团林苗族乡杉新村有这样一对夫妻，放弃在外打工，回到家乡养殖肉牛，从10头牛发展到110多头，从“养牛小白”成为远近闻名的养牛“土专家”，过上了发家致富的“牛日子”。他们就是蔡臣、郭昭英夫妻。
蔡臣、郭昭英的养殖场
走进蔡臣、郭昭英的养殖场，膘肥体壮的肉牛悠闲地吃着草，夫妻二人忙着给牛添加“营养餐”，每天两次喂牛是雷打不动的工作，来不得半点马虎，夫妻二人一个拌草料，一个运酒糟，10年的养牛生活让他们默契十足。
“我们养牛说起来还是比较简单的，把自己青储的干包谷杆和黄谷草混合，先喂草，然后喂酒糟，最后喂包谷面。喂完以后清理牛粪，给牛放水喝。”蔡臣说。
蔡臣、郭昭英给牛添加草料
养殖肉牛不是一个轻松活，除了日常管理，还要不断学习掌握养殖技术。靠着勤劳和坚持，10年来，通过自繁自养的养殖模式，夫妻二人的养牛事业发展越来越好，尽管很辛苦，但脸上挂满了笑容。
从10头母牛起步，蔡臣、郭昭英夫妻俩刻苦钻研“养牛经”，养殖、配种都已经成为行家里手，现在他们的牛圈存栏达到110多头，平均每年利润20多万。
