“指蛆为毛”?老鸭汤疑吃出一窝虫卵,商家:可能是鸭毛!

阳亮说 2023-06-19 14:49:14

食品卫生问题一直是大家关注的话题!前段时间江西一高校的“指鼠为鸭”事件还未彻底平息,近日,重庆再次上演疑似“指蛆为毛”的闹剧。

吃出虫卵?商家回应自圆其说

6月16日,事发重庆,郑女士团了一份88元的老鸭汤,在喝完汤之后,正准备吃鸭肉的时候,揭开一块鸭腹部位的肚皮肉时,发现密密麻麻的疑似虫卵的东西。

于是郑女士找店家交涉,店家方面一开始坚称这是油脂,是鸭肚子里本来就有的东西!

郑女士虽不认同店家的说法,但又不敢与店家起正面冲突,最终店家给郑女士退款。

事后,郑女士拨打了12315投诉了店家,同时把视频发布到了网络并引起了热议!店家为了尽快消除影响,主动联系郑女士,希望能够私下解决但被郑女士拒绝。郑女士希望通过官方调查,依据相关法规获得相应的赔偿。

后来,记者联系到了商家,商家表示:我们用筷子戳不烂,如果是蛆虫的话,煮了三个小时早就被煮烂了,这有可能是鸭毛,煮久了浮进去了!

和“指鼠为鸭”如出一辙!

真是无巧不成书,最近的食品卫生问题似乎都和鸭子有关,把老鼠头说成鸭脖,把蛆虫说成鸭毛,鸭子招谁惹谁了?

而目前的状况似乎也和江西高校“鼠头鸭脖”事件如出一辙,郑女士手里除了视频,并没有实物证据。而商家很可能会在当日把“鸭肉”丢弃,也就是说,已经没有了证据!

到底是不是苍蝇卵?目前郑女士和店家各执一词!从现有的视频画面中,的确像极了苍蝇卵。而店家的说法似乎自圆其说,一开始说是油脂,后来又改口说是鸭毛!

是卵是毛?或许经不起推敲

如果从理论上,商家的说法的确有几分道理,如果真是虫卵,3个小时不可能煮不烂,戳不动。

但问题来了,店家也说了,老鸭汤要煮3个小时,那么食客点餐后,不可能现点现做,等上3个小时!所以一般都是提前煮好,做成半成品!等食客点餐后,直接加工即可!

所以说,问题可能就出现在中间环节,也就是加工半成品后,在放置的过程中,被苍蝇在鸭肉上产卵。店家再次加工时,没有注意直接加工后端上餐桌!

或许这是目前在理论上最合理的解释了!

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阳亮说

简介:“善用语言的力量”