今年11月8日将迎来立冬节气,立冬是我国冬季的第一个节气,立冬的到来标志着正式进入冬天,万物进入休养、收藏的状态。
马上就要立冬了,但是却感受不到一点寒冷的气息,最近几天我国多地最高气温都超过了30℃,热如初夏,国家气象局副主任贾小龙表示,如今太平洋已进入厄尔尼诺状态,厄尔尼诺会导致影响我国的冬季风减弱,这意味着今年是暖冬的概率很大。
暖冬虽然人会感到舒服,但是却非常不利于农业生产。暖冬会导致麦苗旺盛生长,旺长的麦苗抗寒能力会降低,一旦有寒潮入侵麦苗就容易遭受冻害而减产;同时冬天暖和意味着来年春天发生倒春寒的可能性大,因此对于农民来说要早防备。
进入立冬气候由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡,早晚明显变寒冷,昼夜温差较大,在这个时候无论男女老少在饮食和作息习惯方面都要做好调整:我们要注意多吃3宝,不做3事,以确保我们能够平安度过冬天。
立冬吃3宝第一宝:饺子
老话说“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,在我国民间有立冬当天吃饺子的习俗,饺子的外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵暴露在外面就不会受冻了。
立冬后天气慢慢变寒冷,人们需要补充营养来抵御寒冷,好吃不过饺子,饺子是一种营养丰富、热乎乎的美食,可为人们提供人体所需的热量和营养,可以起到进补的作用。冬天我们可以选择猪肉韭菜馅、猪肉大葱馅等比较滋补的馅料来增强身体的免疫力。此外,饺子的形状像一个个小元宝,寓意着财源广进,可以说立冬吃饺子的寓意非常好。
第二宝:吃生葱
老话说“一日半根葱,入冬腿带风”,在我国江浙一带还有立冬吃生大葱的习俗,大葱是一种辛味食物,吃生大葱可以抵御冬季的湿寒,有利于减少疾病的发生。
大葱具有非常高的食用价值和药用价值,《名医别录》中关于大葱的记载:“伤寒骨肉痛,喉痹不通,除肝中邪气,安中利五脏,杀百药毒”,可以说大葱对人体的健康具有良好的保健作用。
第三宝:吃鸡肉
老话说“立冬补冬,补嘴空”,在我国民间有立冬补冬的习俗,所谓的补冬就是立冬这天吃一些肉类进补,以帮助身体御寒,增强抵抗力,预防感冒和其它寒冷季节的疾病。
大户人家在立冬这天会宰猪宰羊,但是鸡肉作为最容易得到的肉类,因此家家户户一般都会选择在立冬当天吃鸡肉。对于农民来说,种地辛苦了一整年,正好在立冬这天休息好好犒赏一家人。
立冬不做3事第一,不熬夜
立冬后万物活动趋于休止,以冬眠状态养精蓄锐,为来年春天生机勃发做准备,在起居方面,人们也应该顺应节气,宜早睡晚起,保证充足的睡眠。
《黄帝内经》记载:“冬三月,早睡晚起,必待阳光”,说的就是在寒冷的冬季,人们要早睡晚起,日出而作,这样有利于阳气潜藏,阴精蓄积。
第二,不做剧烈运动
立冬后天气越来越冷,适量运动不仅能增强身体的抵抗能力,而且还可以产生热量,有助于人们抵御严寒。但是我们在运动时忌讳做过于剧烈的运动,运动过于剧烈容易导致人出汗,这反而容易导致身体身被寒邪侵袭;运动后如果出汗,我们应尽快用毛巾擦干汗水。
立冬后我们应尽快避免进行剧烈运动,可以进行慢跑、爬山、打太极拳等较为舒缓的运动,早晨运动我们应尽量在晨光下进行。
第三,不乱穿衣服
立冬后气温逐渐下降,寒冷的天气容易使人感冒或者受凉,因此立冬后合理的穿衣显得尤为重要。我们可以根据当地的气温和个人的体感慨选择合适的服装,避免穿衣过于单薄或者过于厚重。
总结,立冬后人们需要注意调整饮食和生活习惯,以适应寒冷的气候。在饮食方面,应该多吃饺子、生葱和鸡肉等食物来补充营养和增强身体的免疫力。在作息习惯方面,应该早睡晚起,保证充足的睡眠,避免剧烈运动、不乱穿衣,这样有利于维持身体健康,有助于我们平安度过冬天。