前 言
当文章来到育肥阶段，就说明我们的系列文章过半了。如果说小学是打基础，那初中就是构建知识框架的关键时期，高中则是深化理解和综合应用的重要阶段。在养猪的过程中，妊娠阶段确保了母猪的体质和胎儿的健康发育，为后续的哺乳奠定了坚实的基础。而哺乳阶段，则是母猪和仔猪共同成长的关键时期。
育肥阶段则是生猪养殖周期中，将仔猪培育成商品猪的关键时期。这一阶段的管理，直接关系到生猪的出栏体重、肉质以及养殖效益。在育肥阶段，合理的饲料配比、科学的饲养管理、适宜的养殖环境以及有效的疾病防控措施，都是确保生猪健康成长、提高养殖效益的重要因素。因此，养殖者需要高度重视育肥阶段的管理，以实现最佳的养殖效益。
（为了便于理解数据仅仅是举例，各地有差异）
一、理论逻辑：
单位成本（元/kg）=育肥阶段总投入÷销售总重量（产出）
销售总重量（产出）=销售头数*销售均重
二、销售头数：
在上一篇文章中我们写到了整个猪场的顶层设计会影响我们的出栏头数，圈舍的合理使用以及母猪的选择，这个是硬投入的部分；但是我们的批次化设计以及我们分娩数量还有一块就是我们的管理能力，这个会涉及到妊娠、哺乳以及育肥阶段的管理，在《妊娠阶段总产出数据管理》和《哺乳阶段总产出数据管理》中都讲到；我们需要补充的是育肥阶段的管理，出栏头数=进猪数*育肥存活率。
育肥猪数量匹配猪场的设计，养得太少，猪场用不起来，成本就高了；养得太多，又管不过来，猪场也承受不了。挑选好的仔猪，这样育肥存活率才能提升。
养殖人员的责任心，仔猪刚到新地方，得慢慢适应。要经常看看小猪吃东西、喝水、精神状态怎么样，要是发现不对劲，就得赶紧找原因，然后对症下药。过程管理的存活率也需要责任心和技术经验。把猪分好群很重要，这是养殖过程中的关键一步。定期给猪称重，这样就能知道它们长得多快；根据猪的生长情况，调整喂养方法很重要。如果猪长得快，就多喂点饲料，保证它们有足够的营养；如果长得慢，除了检查是不是生病了，还可以调整饲料配方，增加蛋白质或者能量。这些都要建立在自己对猪场心中有“数”。
三、销售均重：
销售均重=断奶重+日增重*饲喂天数
销售头数考验的是猪场产能以及种源的设计，但是销售重量就比较考验综合能力了；好的销售重量=猪苗基础和基因+养殖管理水平+饲料营养+行情判断。
1、基础和基因：到了育肥我们越来越感觉像学生学习，前面小学和初中打的底子，会影响我们在育肥阶段的增重，以及基因的影响。平均日增重是0.7kg还是0.8kg,还是0.9kg，这个受猪苗的基因和健康度关系很大，因此我们要从前面每一个环节抓起。
2、养殖管理水平和饲料营养：涉及技术了类，大家都比较专业，这里不详细讲解。
3、饲喂天数：
（1）生物特征和行业惯例：正常情况我们要饲喂到标猪；
（2）增重成本的效率：我们在考虑增重成本时，最佳成本点料比最优；
（3）价格行情和区域差异：由于价格低一部分人会考虑压栏，或者有标肥差的时候（像当前这个情况，标肥差大），或者需要大肥猪的地方，又会有饲喂天龄的影响。但是尤其是与行情有关系时，我们压栏必须要对自己的成本了如指掌（标猪成本以及压栏的增重成本），我们的机会选择问题，就需要我们日常有数据管理支撑；而不是人云亦云的压栏。
生猪现货这一段时间的价格变化，标肥差在逐渐下降，销售肥猪的机会选择就显得尤为重要，文章恰巧写到这个时间段，刚好是可以帮助我们科学决策猪只销售的策略，标肥差与增重成本把把握，大家要谨慎对待。
