冬日，走进成县店村镇大寨村的蒜苗种植基地，只见成排的蒜苗郁郁葱葱，蒜香扑鼻，村民们正抢抓时机，忙碌于采收、捆绑、搬运和清理泥土之中。今年，蒜苗的收购价格达到了每斤3元，较去年同期有所上涨，为村民带来了可观的收入。

成县店村镇村民正在采挖蒜苗。冯永利 摄

得益于洛河的滋养，这里的土壤肥沃，所产出的蒜苗不仅产量高，而且品质上乘，深受消费者喜爱。“今年的蒜苗长势喜人，产量比去年显著增加，而且价格稳定在3元以上，我们的辛勤劳动得到了应有的回报。”正在地里挖蒜苗的大寨村群众说。

2024年中央一号文件明确提出要“鼓励各地因地制宜大力发展特色产业，支持打造乡土特色品牌”。成县店村蒜苗因其品质好、味鲜浓、色泽鲜艳等特点，深受消费市场青睐，远销兰州、陕西、四川、青海等地。今年，店村镇大力发展特色产业，实现“三蒜”（蒜苗、蒜薹、大蒜）种植面积达3560余亩，较去年增加近100亩，预计全镇蒜苗总产值将达到900万元。

“今年政府的奖补政策好，全镇共落实政策奖补资金达到64万余元，这不仅降低了种植成本，还极大地激发了群众发展产业的积极性。因蒜苗生长周期短、效益高，几乎家家户户都种植了蒜苗。”店村镇农业农村中心主任安彦鹏说。

成县店村镇三蒜种植基地的蒜苗长势喜人。冯永利 摄

在店村镇田间地头，一辆辆满载蒜苗的车辆络绎不绝，收购商们正忙着称重、装车，准备将这些新鲜的蒜苗运往全国各地。

“店村的蒜苗品质好，在市场上很受欢迎，我们每年都会来这里收购。今年的市场行情也很好，最低价都达到了每斤3元以上了，我们的收购量预计比去年大幅增加。”来自兰州的收购商张先生说。

随着“一村一品”“一乡一业”的持续推进，“店村蒜苗”已成为当地的一张特色产业名片，不仅为村民增收开辟了重要渠道，还成为特色农业发展的重要增长点。今年来，店村镇立足当地资源禀赋，坚持党建引领特色产业发展，积极推广科学的种植技术和管理模式，使得蒜苗等蔬菜的产量和品质均得到了显著提升。在保障“菜篮子”供应的同时，也鼓足了群众“钱袋子”，进一步擦亮了店村“三蒜”品牌。（陈争强 冯永利）

来源：中国农科新闻网