114种中国饲养的家鸡品种,第二部分61-114

艺术日常 2024-11-19 03:27:37

我国饲养的家鸡中有114个地方品种,也是传统的家鸡品种,81种最近几十年培育的新品种,35个进口品种,共计230种,并且会根据具体的养殖情况增加或减少品种,主要是增加新品种。

家鸡已经遍布世界各地,在我国更是遍布各市各县,如果在三十年前没有规模养殖之前,更是几乎遍布各村各户。

我国的家鸡最早饲养的品种起源于云南省和广西壮族自治区,后来引入到北方,大约在3000年以前已经在全国养殖。

本文继续盘点我国饲养的114种家鸡地方品种。

61,闽清毛脚鸡,又名闽清本地鸡,闽清土鸡,毛脚鸡,凤尾鸡。

体重1700-2600克。

最少三四百年的饲养历史,分布于福建省福州市闽清县。

62,尼西鸡,分布于云南省迪庆藏族自治州。

63,三黄鸡,广泛分布于中国南方地区,主产区在湖北省,广东省。

主要三黄鸡品种有正阳三黄鸡,岑溪三黄鸡,信都三黄鸡,信宜三黄鸡,浦东三黄鸡,溧阳三黄鸡,天长三黄鸡 。

关于三黄鸡的饭菜至少有53种,黄焖鸡,鸡汤,新疆大盘鸡,三杯鸡,小鸡炖蘑菇,盐焗鸡,白斩鸡,啤酒鸡,口水鸡,海南鸡饭,奥尔良烤鸡,沂蒙山炒鸡,台湾三杯鸡,姬松茸炖鸡,香菇鸡汤,蜜汁烤鸡,高压锅焗鸡,叫花鸡,花椒鸡,菠萝鸡块,红烧鸡块面,椒麻手撕鸡,松茸鸡汤,,酸辣鸡,香炒三黄鸡,重庆口水鸡,新奥尔良烤鸡,栗子鸡汤,麻辣花椒鸡,鲍汁焖鸡,小米椒爆炒小公鸡,三黄鸡顿香菇,清蒸椒麻鸡,香辣鸡煲火锅,熏烤三黄鸡,西式香烤全鸡,香辣柠檬鸡火锅,三黄鸡炖茶树菇,口蘑参鸡汤,尖椒烧鸡块,蒜醋啤酒鸡,缤纷圣诞烤鸡,吉星高照葱椒鸡,山药鸡汤煲,白果三黄鸡,香蒜黄油烤鸡,柠香烤全鸡茶树菇炒鸡仔,柚蜜凤梨烤鸡,黑椒蒜香烤鸡,过期鸡肉煲,双椒钵钵鸡,豆皮焖鸡。

64,彭县黄鸡,分布于四川省平原和丘陵地区。

65,瓢鸡,分布于云南省普洱市镇沅县。

66,九斤黄鸡,又名浦东鸡,九千岁。

雄鸡4.5公斤左右,雌鸡4公斤左右,阉割的雄鸡7公斤左右。

分布于上海郊区。

67,黔东南小香鸡,分布于贵州省黔东南苗族侗族自治州。

68,清远麻鸡,又名清远走地鸡。

体重1750-2850克。

分布于广东省清远市清新县。

清远麻鸡是粤北地区的斗鸡王。

清远麻鸡是中国十大名鸡之一,另外九个是文昌鸡,灵山香鸡,德化黑鸡,太和乌鸡,景阳鸡,崇仁麻鸡,卢氏鸡,寿光鸡,河田鸡。

成品十大名鸡是德州扒鸡,河南道口烧鸡,符离集烤鸡,沟帮子烧鸡,叫花鸡,大盘鸡,海南文昌鸡,盐焗鸡,阳山鸡,烧鸡公 。

69,如皋黄鸡,三黄鸡的一种。

分布于江苏省南通市如皋市。

70,石棉草科鸡,分布于四川省雅安市石棉县草科乡。

71,寿光鸡,分布于山东省潍坊市寿光市。

72,双莲鸡,分布于湖北省当阳市双莲乡。

73,丝羽乌骨鸡,又名泰和乌鸡,武山鸡,竹丝鸡,乌骨鸡。寿命十几年。

饲养历史至少200年。

74,四川山地乌骨鸡,分布于四川省兴文县。

饲养历史1300多年。

75,他留乌骨鸡,分布于云南省丽江市永胜县。

因彝族分支他留人饲养所得名。

76,太白鸡,分布于陕西省太白县。

77,太湖鸡,分布于江苏省无锡市。

78,桃源鸡,体重2000-3000克。

分布于湖南省常德市桃源县。

79,腾冲雪鸡,分布于云南省保山市腾冲县。

80,吐鲁番斗鸡,分布于新疆吐鲁番市。

斗鸡起源于亚洲,然后传到世界各地。

81,皖北斗鸡,又名亳州斗鸡。

分布于安徽省亳州市。

82,皖南三黄鸡,又名宣州鸡。

分布于安徽省宣城市和池州市。

83,咸宁鸡,分布于贵州省毕节市威宁县及其周边县市。

84,海南文昌鸡,分布于湖南省文昌市。

饲养历史400多年。

85,汶上芦花鸡,分布于山东省济宁市汶上县。

86,乌蒙乌骨鸡,分布于云贵高原黔西北部的乌蒙山区。

87,南涧无量山乌骨鸡,分布于云南省大理州南涧彝族自治县。

88,五华鸡,分布于安徽省繁昌县。

89,武定鸡,分布于云南省楚雄彝族自治州武定县。

90,西双版纳斗鸡,分布于云南省西双版纳景洪市。

91,淅川乌骨鸡,古称药鸡。

分布于湖南省南阳市淅川县。

92,霞烟鸡,分布于广西容县。

93,仙居鸡,又名仙居土鸡,仙居三黄鸡。

饲养历史600年以上,分布于浙江省台州市仙居县。

94,象洞鸡,分布于福建省武平县象洞乡。

饲养历史200多年。

95,萧山鸡,又名越鸡,沙地大种鸡。

饲养历史2000多年。

96,杏花鸡,分布于广东省封开县。

97,雪峰乌骨鸡,分布于湖南省怀化市。

98,盐津乌骨鸡,分布于云南省昭通市盐津县。

99,阳山鸡,分布于广东省清远市阳山县 。

100,瑶鸡,体重1500-3000克。

分布于广西南丹县。

101,余干乌骨鸡,分布于江西省余干县。

102,云龙矮脚鸡,天登鸡3个品种,矮脚鸡,赤轱辘鸡,乌骨鸡。

分布于云南省云龙县。

103,郧阳乌鸡,分布于湖北省十堰市郧阳区。

104,漳州斗鸡,分布于福建省漳州市。

105,长顺绿壳蛋鸡,分布于贵州省长顺县。

是湖北华绿黑鸡和三峡黑鸡杂交而来。

106,正阳三黄鸡,分布于湖南省正阳县。

107,中山沙栏鸡,又名三角鸡。

分布于广东省中山市三角镇沙栏村。

108,富蕴黑鸡,又名黑宝鸡。

分布于新疆阿勒泰地区。

109,荆门黑羽绿壳蛋鸡,分布于湖北省荆门市。

110,天长三黄鸡,分布于安徽省滁州市天长市。

111,竹香鸡,分布于贵州省。

112,宁蒗高原鸡,分布于云南省丽江市。

113,太行鸡,分布于湖北省太行山。

114,郧阳大鸡,分布于湖北省竹山县。

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