潮汕地区海鲜非常多,连潮汕三市的地图看起来都像鱼、虾、蟹

娇个潮汕美食 2024-06-02 05:59:08

品尝潮汕美食,欣赏潮汕美景,了解潮汕风俗,领略潮汕文化。让潮汕文化得到更好地传承。

潮汕地区不是行政区,属潮汕文化区和潮汕方言区,是以潮汕民系为主体民系的地区,是潮汕民系的祖籍地与集中地,潮汕文化的发源地、兴盛地,以莲花山脉以南为自然地理区划。

潮汕地处广东省东南沿海地区,中国大陆海岸线与北回归线交汇处,是海西经济区组成部分。

现在的潮汕地区主要包括三个地级市:潮州、汕头、揭阳​。

潮汕地区有很多地方靠近海边,特别是汕头和惠来(属揭阳地区的)有较长的海岸线​。

汕头的南澳岛上有一首歌谣描述了各种海鲜的季节性特点:

谁能数得天顶星?谁能数得海鱼虾?

相伴月娘有七星,南辰北斗出秋夜。

正月带鱼来看灯,二月春只假金龙。

三月黄只遍身肉,四月巴浪身无鳞。

五月好鱼马鲛鲳,六月沙尖上战场。

七月赤鱼宗穿红袄,八月红鱼作新娘。

九月赤蟹一肚膏,十月冬蛴脚无毛。

十一月墨斗放烟幕,十二月龙虾持战刀。

海蜇头戴大白帽,乌鱼夹身上穿乌袄。

可见潮汕地区有各类繁多的海鲜,如:大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼。贝类:夏夷贝、红里罗、红扇宝、大海螺 、乌鲍螺、肚脐螺。虾类:龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾。冰鲜类:水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、凌鱼皮等等​。

有充满想像力的网友结合地图的形状把潮汕三市分别想像成三种​海鲜:潮州——虾、汕头——海豚、揭阳——蟹​。这也解释了潮汕地区为什么会有那么多海鲜的​原因。

大家觉得网友把潮汕三市分别比喻成三种海鲜有道理吗​?欢迎大家留言交流​!

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