传说很久以前，梁山的大小山头，都是光秃秃的，老百姓砍柴烧也很难。梁山西北山脚下住着一户人家，娘俩，还有刚起来的一个媳妇儿。婆婆好吃懒做。家里吃了上顿，没有下顿，媳妇儿很勤快，白天干活，夜里纺棉，养了鸡鸭，不几年，日子过得红火起来，有了吃，有了穿，有了存粮，有了钱。街坊邻居都夸她是过日子的好手。
日子过好了，婆婆的脸也白胖了，可是却嫌弃媳妇来了，吃鱼嫌有刺，喝汤嫌不鲜，整天对媳妇横挑鼻子，竖挑眼。媳妇当婆婆面不敢吱声，只有夜里偷偷的哭，没有办法，只好求丈夫帮忙劝劝婆婆。哪想到，丈夫劝了婆婆后，婆婆更凶了，她说，是以小犯大，眼里没有婆婆。于是，便想点子要把媳妇儿给赶出门。
这天傍晚，婆婆对媳妇说:“明天我要找人做活，给你点面，你烙点饼，要是误了事儿可别怪我。”媳妇知道婆婆在找茬，又有什么办法呢?媳妇只好接过面，她到后院里面去抱柴，后院关了门；想去厨房，厨房又上了锁。她含着泪抱着面盆出了家门，也不知道哪里去，迷迷糊糊上了一个小山头，坐在山顶上放声哭起来。这一哭哭到了大半夜，哭也没什么用啊，空手烙不出饼来。婆婆抓住这个借口。肯定把她赶出家门，还有什么脸面活在世上呀！横竖是个死，她眼睛一闭，心一横，就要从山崖跳下去。
就在这时，耳边有人说:“唉，使不得。不就是为了烙饼吗！”她回头一看，一位白发老奶奶站在面前，老奶奶用手一指，山顶上长出来了一块光滑的大石头，通红通红的就像火烧的大鏊子，老奶奶笑着说:“这不就是烙饼的鏊子吗？”媳妇高兴了，擦了擦眼睛的泪水，正要谢谢老奶奶，老奶奶转身就不见了。
媳妇取来了泉水，和了面，拍成面饼，放在那块石头上，一会儿就烙出来又香又软的饼。天刚刚亮，媳妇就把饼烙完，回家送给婆婆。婆婆吃了一惊，忙问怎么烙出来的。诚实的媳妇儿一五一十的告诉了婆婆。婆婆一听感到奇怪，连忙让媳妇领她到山上去看一看，到了山上果真不假，有一块光滑的大石头，媳妇一到跟前石头变的火烘烘的。婆婆高兴的不得了，心想:这下子做饭就不用打柴了。她一到前面，火就灭了，婆婆丢了脸，很生气，上去就给石头一脚，只听咔嚓一声，随着一道火光，婆婆不见了。
媳妇儿见婆婆被石头给烧没了坏了，又哭了起来，眼泪一滴一滴的落在山上石头上，石头变成了土，从此以后山上长了草，长了树，梁山周围的百姓再也不缺柴火烧了。
后来人们把这座山叫做鏊子山，那光滑的石头还在，只不过中间裂开了几条缝，人民说让那个狠心的婆婆用脚踩的。
