2024年，福布斯中国杰出商界女性100名单中，海底捞CEO杨利娟直接碾压了董明珠、宗馥莉等鼎鼎大名的商界大佬，拿到了第8名的好位置。

本以为杨利娟和他们的一样，都是名校毕业的高材生。

可实际上，她竟然是一个初中辍学的“打工妹”。

农村出生的他16岁做服务员，用了24年身价就高达30亿。

她究竟是怎么做到的？

——·贫穷出身·——

杨利娟出生于四川省的一个普通农村家庭，上面有两个哥哥，她的父母都是普通的农民，日复一日地在田间劳作，为了养家糊口而辛勤耕耘。

家里的经济条件并不宽裕，杨利娟从小就体会到了生活的艰辛。

在农村的环境中长大，杨利娟从小就养成了勤劳朴实的性格。她经常帮助父母做一些力所能及的农活，比如插秧、除草、收割等。

生活虽然贫苦，但是一家五口人每天在一起就是难得的幸福了。然而，就在她16岁那年，家中却出现了意外。

在外打工的两个哥哥生意失败，不仅身上的钱都输光了，而且家里也是赔了个底朝天。

这样的变故使她成熟了不少，为了减轻家里的经济负担，同时也为了自己能有一个更好的未来，杨利娟做出了一个艰难的决定——辍学打工。

这个决定对于一个16岁的少女来说无疑是巨大的挑战。离开熟悉的家乡，告别青梅竹马的同学，独自一人踏上了未知的打工之路。

——·初入社会·——

离开家乡后，杨利娟来到了四川省会成都。在这个陌生的大城市里，她开始了自己的打工生涯。经过一番寻找，她在一家普通的餐厅找到了一份服务员的工作。

初入职场的杨利娟显得有些拘谨和生涩。面对形形色色的顾客，她时常感到紧张。

有时候会搞错顾客的点单，有时候会不小心打翻盘子里的食物。每当这时，她都会认真道歉，并迅速改正自己的错误。

餐厅的工作并不轻松。每天要长时间站立，来回奔波于厨房和餐桌之间。特别是在用餐高峰期，更是忙得脚不沾地。

杨利娟常常累得腰酸背痛，双脚发肿。但她从不抱怨，反而更加努力地工作，希望能够快速适应这份工作。

在餐厅工作期间，杨利娟学会了如何与人沟通，如何应对各种突发情况。她的服务态度得到了顾客的好评，也赢得了同事和老板的认可。

凭借着出色的工作表现和学习能力，杨利娟在海底捞实现了快速成长。

她很快就从普通员工晋升为小组长，负责带领一个服务小组。作为小组长，她不仅要做好自己的本职工作，还要指导和管理其他组员。

杨利娟的努力和才能很快得到了公司高层的认可。在她21岁那年，公司做出了一个大胆的决定——任命她为店长，负责海底捞在西安的市场开拓。这对于年轻的杨利娟来说，既是机遇，也是巨大的挑战。

杨利娟深知，要在西安这个美食之都站稳脚跟，必须提供优质的服务和美味的食物。她亲自带领团队研究当地的饮食文化，调整菜品口味以适应当地人的口味。

同时，她还特别注重员工培训，确保每一位员工都能提供海底捞标准的优质服务。在杨利娟的努力下，西安的海底捞店很快就打开了局面。

——·事业的扩大·——

随着海底捞的快速发展，公司决定进军北京市场。考虑到杨利娟在西安的出色表现，公司再次将这个重要任务交给了她。

来到北京后，杨利娟发现这里的竞争更加激烈，顾客的要求也更高。为了在这个竞争激烈的市场中脱颖而出，她开始思考如何进一步提升海底捞的服务质量。

这些创新的管理制度很快就显现出效果，北京的海底捞店生意越来越兴隆。

凭借在西安和北京的出色表现，杨利娟迅速晋升为海底捞的副经理。在这个位置上，她需要管理近万名员工，负责公司的日常运营和战略制定。

在杨利娟的管理下，海底捞的员工队伍不断壮大，服务质量持续提升。她成功地将海底捞的管理模式复制到全国各地，为公司的快速扩张奠定了坚实的基础。

经过多年的发展，海底捞已经成为中国餐饮行业的领军企业，后来，公司决定在香港联交所主板上市。

2018年9月26日，海底捞正式在香港联交所挂牌上市。上市当天，海底捞股价大涨，市值一度超过1000亿港元。

作为海底捞的元老级员工和核心管理层，杨利娟在公司上市时获得了3.68%的股份。按照上市时的股价计算，她的身价一跃超过30亿元人民币。

从16岁辍学打工的农村女孩，到身价30亿的企业高管，杨利娟用自己的努力实现了人生的逆袭。

然而，巨额财富并没有改变杨利娟的初心。她依然保持着勤勉踏实的工作作风，每天都在思考如何进一步提升公司的经营业绩。

——·疫情的袭击·——

随着海底捞的快速扩张，公司也面临着前所未有的挑战。2020年，受新冠疫情影响，餐饮行业遭受重创。海底捞也不可避免地受到影响，多家门店被迫暂时关闭，公司业绩出现下滑。

面对这一危机，杨利娟展现出了卓越的危机管理能力。她带领团队迅速制定了应对策略，包括推出外卖服务、开发半成品火锅套餐等。

杨利娟也意识到，过快的扩张可能带来管理效率下降、服务质量下滑等问题。

2022年3月，海底捞宣布了一项重大人事变动——杨利娟正式接任公司CEO。接任CEO后，杨利娟面临的首要任务就是带领海底捞走出疫情阴霾，重回高速发展轨道。

她还鼓励门店进行创新，开发新的菜品和服务项目，以吸引更多的顾客。

杨利娟的出色表现很快得到了业界的认可。2022年，她入选福布斯中国杰出商界女性榜单，这是对她多年来工作成果的又一次肯定。

入选榜单后，杨利娟并没有骄傲自满。相反，她感到肩上的担子更重了。她表示，将继续带领团队不断创新，为顾客提供更优质的服务。

从一个16岁的农村女孩到身价数十亿的企业CEO，杨利娟的成功绝非偶然。她的经历告诉我们，只要有坚定的信念，不懈的努力，持续的学习，就能创造出令人惊叹的人生奇迹。她的故事，无疑将激励更多人勇敢追逐自己的梦想。